グルメ

株式会社吉兵衛は、神戸で愛される「かつ丼吉兵衛」にて、ブラザーソースの「どろからソース」を使用した「神戸どろからソースかつ丼」を2026年9月1日より期間限定で販売します。ピリッとした辛さと熟成されたコクが特徴で、温玉やトッピングで自分好みの味わいが楽しめます。

料理家・食事処さくらがプロデュースするキッチンブランドSAKURA'sの万能調味料「口福の隠し味」の詰め替えボトルが、累計販売数1,100本を達成しました。一度購入した容器を長く使い続ける「詰め替え運用」が定着し、環境に配慮した選択肢として注目を集めています。

料理家・食事処さくらがプロデュースするキッチンブランド「SAKURA's」の万能調味料「口福の隠し味」が、通常タイプと減塩タイプを合わせて累計5,000本以上の販売数を達成しました。味付けに悩んだ際に手軽に味が決まるこの調味料は、天然素材をベースに作られています。

料理家・食事処さくらがプロデュースするキッチンブランドSAKURA'sの「野菜たっぷりドレッシング」が、たまねぎ・にんじんの2種合計で累計2,000本以上の販売数を達成しました。国産野菜と米粉にこだわった、サラダだけでなく様々な料理に使える”主役級”ドレッシングの魅力に迫ります。

奥湯河原温泉に佇む「山翠楼 SANSUIROU」が、2026年9月1日から11月30日までの期間限定で、秋の特別会席料理を提供します。湯河原の風土と、この地を愛した文豪たちの作品世界を重ね合わせた、旬の厳選食材をふんだんに使った趣向を凝らした和食会席です。

登録者数100万人を超える人気YouTubeチャンネル「食事処さくらの料理教室」が、累計視聴回数2.4億回を達成しました。822本以上のレシピ動画が、多くの家庭で毎日の献立の参考として活用されています。

オンライン限定で人気を集める抹茶スイーツブランド「MAMIDORI」が、大阪・中崎町にてMAMIDORIマドレーヌの出来立てを提供する特別販売会を追加開催します。希少な抹茶を贅沢に使用した濃厚な味わいを、この機会にぜひお楽しみください。

2026年9月1日、株式会社鎌倉パスタが展開する「おだしもん」の関西2号店が大阪のあべのハルカスにオープンします。本格的なお出汁をベースにしたパスタや玄米どんぶり、こだわりの和スイーツが楽しめる新店舗の魅力を詳しくご紹介します。

2026年8月27日、元保育士ママが手がける健康志向カフェ「cafeわんだ」が大岡山にオープンしました。子どもから妊婦まで安心して楽しめる、野菜たっぷりの家庭料理の進化系ランチを提供し、「ちゃんと食べる」ことの楽しさを提案します。

名古屋で行列が絶えない「炭火鰻と特選和牛ふじさん」が、2026年9月20日に滋賀県栗東市にオープンします。最高鮮度の「特選あおて鰻」と厳選和牛を組み合わせたひつまぶし、国産羽釜ご飯の食べ放題など、こだわりのメニューが提供されます。

2026年8月17日、藤沢駅北口から徒歩約1分の場所に、地鶏料理専門の新店舗『地鶏屋 火箭（かせん）』がオープンしました。鳥刺しから炭火焼き、骨付鶏まで、地鶏の持つ本来の旨みと食感を最大限に引き出した料理の数々を楽しめます。昼はランチ、夜はこだわりの地鶏料理と厳選された日本酒・焼酎を堪能できる、落ち着いた空間が魅力です。

2026年9月16日、京都のイノベーティブレストラン「CAINOYA」と東京・原宿の「QUARO」が「コーヒー×発酵」をテーマにした特別なコラボレーションイベントをQUAROで開催します。CAINOYAの塩澤隆由シェフによる新作料理と、QUAROのバリスタ・佐々木氏が考案した「料理のためのモクテルペアリング」が、ランチ・ディナー各6席限定で提供されます。

2026年のカレートレンドとして注目される「第2世代キーマカレー」について、カレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所がYouTubeチャンネルでその全貌を解説しています。動画公開を記念し、抽選で1企業に「売れるキーマ開発コンサルティング」を無料提供するキャンペーンも実施されます。

2026年8月27日、大阪・中之島の未来医療国際拠点「Nakanoshima Qross」2階に「Nakanoshima Qross Cafe」がオープンしました。スペシャルティコーヒーブランド「TERRA COFFEE ROASTERS」がコーヒー監修と立ち上げ支援を担当し、「SCIENCE & ART」をコンセプトに、浅煎り・中煎り・深煎りの3種類のスペシャルティコーヒーを提供します。自家製パンやスイーツも充実し、期間限定で「フェルメール《真珠の耳飾りの少女》展」との連動企画も実施されます。

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションは、中秋の名月に合わせたお月見メニュー第2弾として、鉄板焼きディナーコース「秋宵-月見の趣-」を2026年9月14日から9月27日までの期間限定で提供します。旬の食材をふんだんに使用し、月見の趣を随所に散りばめた特別なコースの魅力を詳しくご紹介します。

2026年9月4日より福岡アイランドシティフォーラムにて、冷凍食品とアイスクリームの食べ放題イベント「チン！するレストラン in FUKUOKA」が開催されます。ハーゲンダッツや九州のご当地グルメを含む約200種類の商品が楽しめるほか、オリジナルスムージー作りやメーカーによる日替わり企画など、多彩な体験が提供されます。

有楽町ワイン倶楽部が2026年9月20日（日）に開催する、1日限定のスペシャルイベント「実りの秋を愉しむフレンチビストロの饗宴」についてご紹介します。シニアソムリエ厳選の希少ワインと、黒毛和牛やフォワグラを含む秋の味覚をふんだんに使った全17品のフレンチビストロ料理をビュッフェ形式で堪能できる、ワイン愛好家も初心者も楽しめる特別な一夜です。

株式会社松富士食品が展開する人気つけめん店「六厘舎」が、2026年9月1日から11月29日までの期間限定でJR名古屋駅1番線に出店します。東京で長年愛されてきた濃厚なつけ汁と極太麺のつけめんを、東海エリアの多くの方々が楽しめる機会となります。定番の「つけめん」や「海老つけめん」のほか、自宅で楽しめる「お土産つけめん」も販売されます。

9月6日は「クロワッサンたい焼の日」として、築地銀だこ・銀のあんの対象店舗にて、「クロワッサンたい焼5匹入りセット」が特別価格960円（税込1,036円）で販売されます。この日限定のキャンペーンで、お得にクロワッサンたい焼を楽しめるチャンスです。

2026年8月28日、埼玉県川口市にしゃぶしゃぶの新業態「しゃぶしゃぶKAI 根岸店」がオープンします。「WELCOME TO YOUR MOOD」をコンセプトに、選べるお肉、彩り豊かな野菜、35種類以上のたれバー、そして「しゃぶしゃぶ×SWEETS」という新感覚のデザート体験を提供するお店の魅力をご紹介します。