「おだしもん」関西2号店、あべのハルカスに登場！
2026年9月1日（火）、大阪のランドマークであるあべのハルカスに、「おだしもん」の新たな店舗がオープンします。こちらは関西エリアで2店舗目となる出店で、株式会社鎌倉パスタが手掛ける「お出汁のパスタとあまいもん」をコンセプトにしたお店です。
唯一無二の「おだしもん」体験
「おだしもん」では、店内で丁寧に仕込まれた本格的な「お出汁」を主役にしたパスタや玄米どんぶり、そして趣向を凝らした和スイーツを提供しています。日本の食文化に深く根差したお出汁の旨味を存分に堪能できる、まろやかで奥深い味わいが特徴です。また、自家製のお豆腐が食べ放題という嬉しいサービスも用意されています。
こだわりのメニューラインナップ
自家製おだしのパスタ
かつお、さば、あじ、うるめいわしなど8種類の食材を独自にブレンドした「黄金だし」や、香り高いかつおだしを使用したパスタは20種類以上。かけパスタやつけパスタなど、様々なスタイルで楽しむことができます。季節ごとの旬な食材を取り入れた「期間限定パスタ」も登場するとのことです。
さらに、あべのハルカス店限定商品として「海鮮うにおだしクリームパスタ」が9月10日より提供される予定です。
おだしで食べる玄米どんぶり
ふっくらとしたもちもち食感の玄米ご飯に、温かいお出汁をたっぷりかけて味わう玄米どんぶりも提供されます。かけるお出汁は「鯛と宗田鰹のおだし」と「かつおと煮干しのおだし」の2種類から選べるため、素材との組み合わせを楽しむことができます。
豊富な「あまいもん」
食後のデザートやカフェタイムには、こだわりの和風スイーツ「あまいもん」が豊富に用意されています。抹茶やほうじ茶、ショコラ、紅茶を使用したスイーツなど、和の素材と洋菓子の繊細さが融合した美しい品々が並びます。ドリンクメニューも充実しているため、スイーツのみの利用も可能です。
店舗情報
「おだしもん あべのハルカス店」の詳細は以下の通りです。
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店舗名: おだしもん あべのハルカス店
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オープン日: 2026年9月1日(火)
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住所: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ １２F
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営業時間: 11：00～22：00（ラストオーダー 21:00）
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定休日: あべのハルカスの休館日に準じます
「おだしもん」のメニューについては、以下のリンクからご覧いただけます。
おだしもん メニュー
関連情報
株式会社鎌倉パスタの公式ウェブサイトやSNSアカウントでは、最新情報が随時発信されています。
この機会に、あべのハルカスで「おだしもん」の提供する一服の贅沢を体験してみてはいかがでしょうか。
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