グルメ

2026年6月13日（土）にリフレッシュオープンする『THE BUFFET 大丸札幌』では、食後のデザートを彩る「プレミアムジェラート」や、ホロホロとほどける「生絞りモンブラン」が新登場します。さらに、寿司やグリルメニューにも新たなラインアップが加わり、和洋中バラエティ豊かな食べ放題をより一層楽しめます。

ニラックスブッフェは、2026年6月11日から6月24日までの平日限定で、終日ランチ料金で食べ放題を楽しめるキャンペーンを全国17店舗で実施します。サラダやデリ、揚げ物、パスタ、ピザといった定番メニューに加え、オーダーごとに提供される小籠包やにぎり寿司、さらにはビーフステーキやチーズインハンバーグも楽しめる充実した内容です。

名古屋で人気の「昼だけうなぎ屋」が、東京都内2店舗目となる練馬店を2026年7月9日にオープンします。生のニホンウナギを炭火で焼き上げる本格的な味わいを、手頃な価格で楽しめるのが特徴です。

大阪・天満橋のフレンチレストラン「AYTNmR」が、日本の山で捕獲されながらも多くが廃棄されるジビエの活用に積極的に取り組んでいます。オーナーシェフ藤崎氏の料理哲学とともに、ジビエが抱える課題と、その解決に向けた具体的な挑戦を紹介します。

オンライン抹茶ブランド「MAMIDORI」の1周年を記念し、通常はオンラインでしか購入できない人気商品「MAMIDORIマドレーヌ」と、「抹茶きぶん」の「抹茶と黒豆のフィナンシェ」の“出来立て”が味わえる特別販売会が大阪で開催されます。2026年6月19日（金）と6月27日（土）の2日間限定で、数量限定での提供となります。

千葉県で長年親しまれる菓子店「お菓子のたいよう」から、ロングセラー「半熟すふれ」の新作として「半熟すふれ・いちご」が2026年6月8日に発売されます。濃厚ながらもとろける口どけが魅力の「半熟すふれ」に、苺本来の甘酸っぱさが加わった贅沢な味わいを詳しくご紹介します。

「ステーキのどん」が2026年6月8日より、夏の乾杯時間を楽しめる「ちょい飲みホタテクーポン」を配信します。生ビール（小）の価格で、熱々のホタテグリル3粒がセットになるお得なキャンペーンです。

株式会社ビリオンフーズが運営する「日本酒原価酒蔵」の池袋西口店と町田店にて、大人気の希少酒「而今」や「十四代」、「田酒」を堪能できる特別プランが期間限定で提供されます。各店舗で趣向を凝らした飲み比べや時間無制限飲み放題で、普段なかなか出会えない銘酒を心ゆくまで楽しめるこの機会をお見逃しなく。

株式会社きのとやは、直営農場の平飼いたまごを使用した「ユートピアのたまごかけごはん」をリニューアルしました。北海道蘭越町産ゆめぴりかや、新たに加わった北海道産昆布の「ねこんぶだし」など、こだわりの素材を詳しくご紹介します。

手打ちうどんが自慢の「饂飩の四國」が、2026年6月8日（月）から8月31日（月）までの期間限定で、夏におすすめの冷たいうどん3種を販売します。さっぱりとした味わいや爽やかな香りが特徴の「国産牛肉とごぼう天の鬼おろしぶっかけ」、「すだちのひやかけと夏野菜の天ぷら」、「ごまだれうどんと小柱・とうもろこしのかき揚げ」が登場します。

高知県で長年愛されるソウルフード「じゃんめん®」が、2026年6月5日、大阪府枚方市に「じゃんめん®枚方店」としてグランドオープンします。北河内エリア初出店となるこの新店舗では、麺を食べた後にはご飯をあんかけにぶっかけるという独特のスタイルで楽しむ、唯一無二の旨辛ラーメンが提供されます。

日本酒原価酒蔵の池袋西口店と新宿東口店で、1日15名限定の「手作り湯葉3時間食べ放題プラン」が、2026年6月14日から6月21日までの期間限定で延長されます。出来たての湯葉を心ゆくまで堪能できるこのプランは、前回も好評を博しました。料金は980円（税込）で、豊富な調味料や鍋セット、日本酒とのペアリングも楽しめます。

大起水産は2026年6月20日（土）に、全45店舗で「生・本まぐろ一斉解体ショー」の第4回を開催します。1日で45本の生・本まぐろが解体され、累計解体本数は160本を突破。一度も冷凍されていない「生」の旨味と希少部位をその場で味わえる、五感で楽しむ食のエンターテインメントを体験できます。

大阪の空堀商店街にある『空堀おにぎり（おびむす）』では、ミシュランスターシェフが実際に調理した具材を使用したおむすびを月替わりで提供しています。2026年6月は、天満橋の日本料理店『翠 大屋』の大屋友和シェフとのコラボレーションが実現。「牛白味噌煮と新生姜麹」のおむすびが、6月6日より100個限定で500円（税込）で販売されます。

レストラン「Cassolo」にて、小学生とその保護者を対象とした食育イベントが2026年7月5日（日）に開催されます。このイベントは、料理本「何度でもつくりたくなる！小学生からの料理のきほん」の出版を記念したもので、著者である潮田 彩氏が講師を務め、お鍋でのごはん炊きとおにぎらず作りを体験できます。

岡山県倉敷市で、毎月開催されている「倉敷三斎市」の特別企画として「第3回朝からうまいもの展」が2026年6月21日(日)に開催されます。ミシュラン掲載店を含む全17店舗が、倉敷の豊かな食材を活かしたこだわりの逸品を提供します。

井筒まい泉株式会社は、人気キャラクターふなっしーとのコラボレーション商品「ふなっしーポケットサンド」を、2026年6月11日（木）から東武百貨店 船橋店にて期間限定で販売します。ふなっしーのイベント開催に合わせた特別なこのサンドイッチは、まい泉こだわりのヒレかつとたまごを挟んだ人気の一品です。

ＪＡ全農の直営飲食店舗で、和歌山県産の「南高梅」と「新しょうが」をテーマにした特別フェアが開催されます。生産量全国1位を誇る梅のトップブランドと、みずみずしい新しょうがを使った限定メニューが提供され、夏を感じさせる爽やかな味わいを楽しめます。

福島県産品最大級のオンラインストア「ふくしま市場」が、2026年5月の購買ランキングと購買動向を発表しました。「かけるあおさ」シリーズの好調や大容量商品の人気、お米キャンペーンやギフト需要の拡大など、消費者の購買傾向の変化に焦点を当てて解説します。