グルメ

大阪・博労町にあるヴィーガンラーメン専門店「MERCY Vegan Ramen 博労町店」が、動物性原料、五葷、小麦を一切使用しない新メニュー「胡麻酢冷麺」を発売しました。胡麻のコクと爽やかな酸味が特徴の特製ダレに、もちもちとした米粉麺が絡む、身体に優しい中華風冷麺です。

ビーフン市場で高いシェアを誇るケンミン食品が直営する、神戸南京町の人気店「YUNYUN」が、東武百貨店池袋本店で開催される第5回「粉博」に東京で初めて出店します。会場では、目の前の鉄板で香ばしく焼き上げる定番の「健民式焼米粉(ビーフン)」や、「粉博」限定の「ピリ辛焼米粉(ビーフン)」が実演販売され、できたての味が楽しめます。

ハナマルキ株式会社、くらしき作陽大学、株式会社天満屋ストアによる産学連携企画「液体塩こうじレシピコンテスト」で最優秀賞を受賞した「はるま揚げ」が、天満屋ハピータウン原尾島店で限定販売され、用意された200パックが即日完売しました。学生たちが店頭で商品の魅力をPRし、大きな反響を呼びました。

ルミネ新宿1に位置するヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」が、新メニューとして「季節のマーケットスーププレート ローストベジタブル&トマトチャウダー」と「アサイーボウル」の提供を開始しました。濃厚なトマトチャウダーにロースト野菜を添えた満足感のあるスープと、自然な甘みのアサイーにフルーツやナッツを組み合わせた爽やかなアサイーボウルが楽しめます。

北海道産小麦を使用した焼きたてパンが人気の「ペンギンベーカリー」が、2026年6月12日に長野県上田市に初出店します。全国で愛される「とべない食パン」や「日本一のカレーパン」に加え、北海道の人気珈琲店「森彦」のコーヒーも楽しめる新店舗の魅力をご紹介します。

松屋は2026年6月9日（火）10時より、ココナッツミルクとトマト、スパイスが織りなす「ネオトマトごろごろチキンカレー」を全国の松屋店舗（一部を除く）で販売開始します。優しいのにスパイシーな新感覚の味わいが、この夏の定番となることでしょう。

久原本家グループの「北海道食品庫」が、2026年6月11日(木)より東京・麻布台ヒルズに期間限定POPUPストアをオープンします。北海道の厳選食材を使ったドレッシング、スープ、プリンなどの販売に加え、十勝ジャージーソフトミルクや北海道産素材のスムージーといったイートインメニューも提供され、北海道の食の魅力を東京で楽しめます。

株式会社 優食は、2026年6月11日・12日に開催される食の商談会「Neighbors Food Market 2026」に出展し、「豆腐干食堂」シリーズのレトルト商品を展示します。中華圏の伝統食材「豆腐干」を使った、高たんぱく質・低糖質ながらも本格的な味わいのカレーを試食提供し、“豆腐干の新しい楽しみ方”を提案します。

持ち帰り弁当の「ほっともっと」は、新商品『アジフライのりタル弁当』と『ミニ冷やしわかめうどん』の魅力を伝える新TVCMを2026年6月3日(水)より順次放映開始します。ふっくらとしたアジフライと大きなちくわが特徴の「アジフライのりタル弁当」に加え、これからの季節にぴったりの「ミニ冷やしわかめうどん」が登場。躍動感あふれる映像で新商品の美味しさを伝えます。

大食いYouTuberのロシアン佐藤さんが主宰する「OTEMOTOプロジェクト」と山梨県の食品メーカー有限会社味研が共同開発した新商品「こってりっち」（やきにくの生だれ／すきやきの生だれ）が、2026年6月4日よりOTEMOTOストアで発売されます。量だけでなく、食の満足感と安心感を重視する声に応え、ロシアン佐藤さんの故郷・島根県の食材を取り入れたこだわりの逸品です。

持ち帰り弁当の「ほっともっと」の看板商品である『のり弁当』と『ほっともっとのごはん』が、2025年度の「FOOD PROFESSIONAL AWARD」と「ジャパン・フード・セレクション」、そして2026年度の「モンドセレクション」の3つの品評会で高評価を受け、三冠を達成しました。特に「FOOD PROFESSIONAL AWARD」では、弁当商品として日本初の最高賞「3つ星」を獲得しています。

HRTニューオータニ株式会社は、ホテルニューオータニのオリジナルブランドである焼菓子とジャムの一部商品について、2026年9月1日納品分から価格を改定すると発表しました。原材料価格や物流費、エネルギーコストの高騰が主な理由とされています。

モスバーガーは、千葉県民の日を記念して、千葉県と茨城県の全80店舗で「千葉茨城Cheeeeeeseフェスタ」を開催します。2026年6月13日から15日までの3日間限定で、創業期のメニューを現代風にアレンジした『ぜいたくモスチーズバーガー』と『ぜいたくモスバーガー』が特別販売されます。

日仏貿易株式会社は、スペインの大手オリーブ製品メーカー「ARTEOLIVA」が手掛けるガスパチョ2種類を2026年6月3日より発売します。注ぐだけで手軽に本格的なスペインの味を楽しめる冷製スープについて詳しく紹介します。

ふくや姉妹ブランド「ふくのや」の「ごはんとまらんらん」シリーズが、2017年の発売以来、累計販売数220万個を突破しました。明太子の旨みが詰まったこの商品は、温かいごはんのお供としてだけでなく、様々なアレンジ料理や手土産としても人気を集めています。3種類のフレーバーとともに、その魅力と人気の秘密に迫ります。

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、うどんから生まれたもちもち食感の「丸亀うどーなつ」に、夏限定の「もも風味」を2026年6月2日より全国で販売します。爽やかな桃の香りと優しい甘さが特徴で、暑い夏にぴったりのひんやりアレンジも提案されています。

2026年6月1日より、築地銀だこおよび銀だこハイボール酒場が、デリバリーサービス「出前館」において「お店価格」での商品提供を国内326店舗に拡大します。これにより、店頭価格と同等の価格で、こだわりのたこ焼を自宅やオフィスで楽しむことができます。

日本最大級のお取り寄せレビューサイト「おとりよせネット」と地域創生支援に取り組む合同会社LOCUS BRiDGEは、「ふるさと納税ごちそうアワード2026」を共催します。本アワードは、ふるさと納税の食品返礼品の中から、見た目・味・ストーリーに魅力がある“語りたくなる返礼品”を発掘し、表彰することを目的としています。2026年6月1日よりエントリー受付が開始され、11月12日には表彰式が開催される予定です。

SRSホールディングスが参画する「mottECO普及コンソーシアム」は、食品ロス削減を啓発するイベント「mottECO FESTA 2026」を2026年7月27日に開催します。基調講演や展示ブース、試食などを通じて、食品ロス削減の取り組みを広めることを目的としています。

和食さと公式アプリにて、「初夏の北海道フェア食べ放題」の人気一品メニューのTOP3を予想するグランプリが開催されます。見事予想を的中させた方には抽選で5,000円分のお食事券がプレゼントされるほか、参加者全員にブランドスタンプ1ポイントが進呈されます。