グルメ

株式会社あみやき亭は、人気アーティスト「Eve」とシナジードリンクブランド「ASAP SYNERGY」がコラボレーションした限定デザイン缶3本セットを、2026年6月1日より中部地区のグループ店舗で数量限定販売することを発表しました。オリジナルミニステッカー3枚も付属するこの特別企画について詳しくご紹介します。

代々木公園に位置するデザートコース専門店「Authentic」が、初夏の新コース「渇望」の提供を開始しました。このコースでは、ミシュラン二つ星「NARISAWA」時代に髙橋壮幹パティシエが考案したスペシャリテ「メロンクリームソーダ」が登場し、全7皿で初夏の情景を表現しています。

2026年6月21日（日）、京都府精華町のけいはんな記念公園にて、8大アレルゲンおよびナッツ不使用の食品のみを扱う屋外イベント「小さな青空市」が初開催されます。食物アレルギーの有無に関わらず、誰もが「同じものを一緒に食べられる時間」を大切にしたマルシェです。

東日本大震災を機にUターン起業した経営者が手掛ける、岩手県久慈市の希少な和牛「短角牛」を使った「短角牛のもちもちカレードーナツ」が発売3ヶ月で人気商品となり、今夏には東京での店頭販売も予定されています。地元食材の魅力を全国に発信し、地域活性化を目指す取り組みを紹介します。

肉のエサカ神戸元町店が、2026年6月1日より「とろけるWAGYUステーキ」を圧倒的な価格破壊となるセール価格1,000円（税抜）で提供開始します。物価高騰に立ち向かう同店の新たな挑戦として、ご飯（大・特盛無料）、キムチ、日替サラダも食べ放題で楽しめます。

8年連続ミシュランガイド一つ星を獲得する株式会社サングが、関西地区2店舗目となる『焼肉うしごろ京都店』を2026年5月30日にグランドオープンしました。京都の歴史ある京町家を活かした空間で、国産A5黒毛和牛を最大限に引き出す料理と、京都店限定の和を意識した逸品を提供します。

物価高騰が続く中、肉のエサカイオンタウン松原店が2026年6月1日より、上質なWAGYUステーキを驚きの価格で提供します。ご飯とキムチの食べ放題も付帯し、日常に「極上の口どけ」をもたらすこの新メニューの詳細をご紹介します。

肉のエサカ イオンタウンあびこ駅前店は、2026年6月1日（月）より、1000円（税抜）から楽しめる新メニュー「とろけるWAGYUステーキ」の販売を開始します。物価高騰が続く中、「日常に、『極上の口どけ』を、」をテーマに、ご飯とキムチの食べ放題も提供し、お腹いっぱい楽しめる本格的な肉料理を提供します。

2026年5月29日（金）、王子駅に『おでんと焼鳥たけし』1号店がグランドオープンしました。あごだしと鶏だしの2種類の出汁で味わう創作おでんと、目の前で焼き上げるこだわりの焼鳥が楽しめる、温もりと活気あふれる大衆酒場です。

大阪・岸和田のWHATAWON屋外エリアで、2026年5月30日・31日の2日間、「MMM わたわんにくフェス 夏の陣」が開催されます。肉料理に特化したこのフードイベントでは、来場者の投票で「肉グランプリ」が決定。2025年の歴代グランプリ・準グランプリ受賞店舗も参戦し、家族連れやグルメ好きが楽しめる熱気あふれるイベントです。

鳥取県は、大阪・なんば広場にて「食パラダイス鳥取県フェスティバル in なんば広場」を2026年6月6日（土）に開催します。鳥取の厳選された味覚が一堂に会するこのイベントでは、大阪外食産業協会（ORA）との連携による特別メニューも登場。入場無料で、鳥取の食文化と観光の魅力を体験できる貴重な機会です。

2026年7月18日(土)から20日(月・祝)までの3日間、新潟市の万代島多目的広場 大かまにて「全日本ぎょうざ祭り」が開催されます。愛知で好評を博した人気イベントが新潟に初上陸し、宇都宮や浜松といった有名どころから、ご当地食材を活かした個性豊かな餃子まで、全国各地の多様な餃子が一堂に会します。餃子だけでなく、手羽先などのフードやスイーツも楽しめる、家族や友人と楽しめる食の祭典です。

和食レストラン「庄屋」などを運営する株式会社フードプラス・ホールディングスは、博多うどん居酒屋「二〇加屋長介」「釜喜利うどん」を展開する株式会社New Orderを完全子会社化しました。これにより、両社の強みを融合し、九州の食文化をさらに発展させ、国内飲食業界を牽引する外食グループへの成長を目指します。

株式会社松富士食品が運営する人気つけめん店『六厘舎』が、2026年6月15日に東京都豊島区南池袋に6店舗目となる新店をオープンします。2019年の上野店以来、約6年半ぶりの出店となるこの新店舗は、濃厚スープと極太麺で知られる六厘舎が「一杯の完成度」を追求し続けた結果として、満を持して「つけめんの聖地」池袋に進出するものです。

ぐるなびリサーチ部が実施した「背徳グルメ」に関する最新調査で、その喫食頻度が2022年と比較して10ポイント増加し、多くの人にとって日常のご褒美として定着していることが判明しました。ストレス発散や楽しむための食事として、性別や年代によって異なる傾向が見られます。

グルメハンバーガー専門店「ヴィレッジヴァンガードダイナー」が、物価高騰が続く中で、食べ飲み放題プランを3,000円（税込）からの新価格でリニューアルしました。選べる本格ハンバーガーと豊富なスナックの食べ放題、さらに飲み放題が付いた、コストパフォーマンスに優れた内容となっています。

揚げたてのパンにひんやりアイスを挟んだ新感覚スイーツ『アイス揚げサンド』が、スイーツブランド「Age.3（アゲサン）」から2026年6月1日より夏季限定で登場します。和洋4種類のフレーバーが展開され、揚げたてパンのサクッとした食感と濃厚なアイスの冷たさを同時に楽しめる一品です。

持ち帰り弁当の「ほっともっと」は、人気の『PARTY PACK』シリーズと相性抜群の『3種のディップソースセット』を2026年6月3日より数量限定で発売します。メープル風、サワークリームオニオン風、アボカドメキシカン風の個性豊かなソースで、スポーツ観戦やホームパーティをさらに楽しめます。

株式会社アミノが運営する「うまい鮨勘」の東北地区・ゆとろぎ店舗で、2026年5月29日から6月25日までの期間限定で「初夏の彩」フェアが開催されます。このフェアでは、旬の魚介をふんだんに使った特別メニューが提供され、一足早い夏の味覚を楽しむことができます。

2026年6月1日より、株式会社テラケンが運営する「さくら水産」「魚さま」「魚がイチバン」にて、「初夏の活け〆ハモと北海道活あさりフェア」が開催されます。京の高級食材「活け〆はも」と、北の海で育った「北海道産 活あさり」を主役にした4つの逸品が、職人の手仕事によってお手頃価格で提供されます。