フードプラス・ホールディングス、博多うどん居酒屋「二〇加屋長介」などを展開するNew Orderを完全子会社化

フードプラス・ホールディングス、博多うどん居酒屋「二〇加屋長介」などを展開するNew Orderを完全子会社化

フードプラス・ホールディングス、博多うどん居酒屋「二〇加屋長介」などを展開するNew Orderを完全子会社化

株式会社フードプラス・ホールディングス（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：小澤俊治、以下FPHD）は、2026年5月29日、うどん居酒屋「二〇加屋長介」などを展開する株式会社New Order（本社：福岡県福岡市、代表取締役：玉置康雄、以下New Order）の全株式を取得し、完全子会社化したことを発表しました。このM&Aは、FPHDグループのさらなる成長と九州の食文化の発展を目指すものです。

九州の食文化の発展と事業領域の拡大

FPHDは創業以来50年以上にわたり、和食レストラン「庄屋」を中心に、九州全域で地域に根差した「味」「おもてなし」「食への安全」を追求してきました。一方、New Orderは、博多うどん居酒屋ブームの火付け役として知られ、博多・天神の繁華街や福岡空港など集客力の高い立地で、老若男女に愛される独自性の高いブランドを確立しています。

今回のグループ参画により、FPHDが持つ九州全域のネットワークと店舗運営のノウハウ、そしてNew Orderが持つ高い業態開発力と集客力が融合します。これにより、両社は九州地方の顧客から愛され続け、国内飲食業界を牽引する外食グループへと進化することを目指しています。

戦略的シナジーと今後の展望

今回のグループ化によって、以下の3つの戦略的シナジーが創出されると説明されています。

1. 事業ポートフォリオの多角化と顧客層の拡大

FPHDの主要事業である郊外型・ファミリー層向けの和食レストランに、New Orderが強みとする都市型・若年層からビジネス層向けのうどん居酒屋や焼肉業態が加わります。これにより、ランチタイムとディナー時間帯の両方が強化され、あらゆる食のシーンをカバーする多様な事業ポートフォリオが完成します。

2. 経営資源の有効活用とオペレーションの高度化

FPHDが推進するデジタルテクノロジー（DX）の導入、研修制度、バックオフィス機能の集約といった経営資源がNew Orderにも適用されます。これにより、現場スタッフが接客や調理により専念できる環境が整備され、グループ全体の収益性向上に繋がると期待されています。

3. 九州全域および他地域への積極的な多店舗展開

FPHDが持つ九州・中国地方にわたる約100店舗の出店基盤を活用し、「二〇加屋長介」や「釜喜利うどん」ブランドの九州全域への展開が加速されます。将来的には、九州発の食文化をさらに広く発信するため、他地域への展開も視野に入れているとのことです。

各社の概要

株式会社フードプラス・ホールディングス

所在地：福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目9-3 博多駅前シティビル13階
創業：1971年9月
代表者：代表取締役社長小澤俊治
事業内容：和食レストラン「庄屋」、定食屋「百菜」、揚げたて天麩羅「那かむら」、こだわり海鮮「おさかな家族」など4業態で、九州・山口を中心に約100店舗の和食レストランを運営
公式HP：https://www.foodplus-hldgs.com/