季節のマーケットスーププレート「ローストベジタブル&トマトチャウダー」
このスーププレートは、濃厚なトマトチャウダーに、香ばしくローストされた季節野菜がたっぷりと添えられた、「食べるスープ」として提供されます。ヘルシーでありながらも満足感のある一皿です。
提供時間と価格は以下の通りです。
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【LUNCH】
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提供時間：平日 11:00〜15:00
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価格：1,700円 (税込1,870円)
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【Meal Set】
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提供時間：土日祝 11:00〜21:00
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価格：2,280円 (税込2,508円)
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【Food】
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提供時間：平日 15:00〜21:00、土日祝 11:00〜21:00
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価格：1,700円 (税込1,870円)
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アサイーボウル
新登場のアサイーボウルは、自然な甘みのアサイーをベースに、フルーツの酸味と甘みが重なり合う、さっぱりとした味わいが特徴です。トッピングにはピーナッツバターやカカオニブがアクセントとして加えられており、これからの季節にぴったりの爽やかな一品です。
提供時間と価格は以下の通りです。
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提供時間：終日 11:00〜21:00
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価格：1,300円 (税込1,430円)
「plant more」のコンセプト
「plant more ルミネ新宿店」は、多様な食文化や嗜好を持つ人々が集まる新宿において、誰もがボーダレスに食卓を囲める「Veggie Friendly」を軸としたWell-being Cafeです。自分の身体と向き合いながら、ヴィーガンフレンドリーな選択ができる場を提供しています。
植物由来の食材と多彩なメニュー
積極的に野菜を取り入れられるよう、100％植物由来食材を使用したミールプレートをはじめ、肉や魚もバランス良く選べるメニューが揃っています。その日の気分や体調に合わせて、様々な選択肢の中からお好みの食事を選べます。また、スイーツもすべて植物由来の食材のみを使用しており、罪悪感なく楽しめるティータイムを過ごせます。
自然素材を活かした心地よい空間
店内は、土（soil）、木（wood）、緑（green）といった自然素材の質感を活かしたシンプルかつモダンなデザインです。都会の喧騒から離れ、心と身体を解放できる落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
「plant more ルミネ新宿店」概要
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店名：plant more ルミネ新宿店
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住所：〒160-0023 東京都新宿区⻄新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F
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電話：03-6304-5755
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営業時間：11:00～21:00（FOOD L.O.20:00 DRINK L.O.20:30)
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席数：54席
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Instagram：https://www.instagram.com/plant_more_cc/
カフェ・カンパニー株式会社は、「コミュニティの創造」をテーマに、WIRED CAFEをはじめとする約60店舗のカフェを企画・運営しています。食を通じて心と身体の健康的な生活に貢献するため、今後も「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出す取り組みを展開していくとのことです。
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