グルメ

ガストロパブ＆スポーツバー「THE PUBLIC SIX」と「THE PUBLIC RED AKASAKA」にて、世界各国のスタジアムグルメをテーマにした夏季限定メニュー『THE STADIUM』が2026年4月7日より提供されます。各国の定番観戦メニューを再構築したフード・ドリンク全10品で、スポーツ観戦をより一層楽しめます。

株式会社マーケットリサーチセンターは、日本のオリーブオイル市場に関する最新の調査レポートを発表しました。健康意識の高まりや地中海料理の普及を背景に、市場は2030年にかけて1億2,764万米ドル以上に拡大すると予測されています。本記事では、この市場の成長要因、課題、主要なオリーブオイルの種類とその用途について詳しく解説します。

2026年4月11日と12日に静岡県用宗漁港で開催される「もちむね みなとのビール祭り」は、全国6社のクラフトビールと用宗名物のしらすグルメ、マグロ解体ショーや花火など、多彩なコンテンツが楽しめる食のイベントです。

2026年4月28日から5月6日にかけて、ひろしまゲートパークプラザにて「広島フリューリングフェス2026」が初開催されます。このイベントでは、本場の樽生ドイツビールや多彩なドイツ料理が楽しめ、春の訪れを祝うドイツの伝統的なお祭りの雰囲気を広島で体験できます。お得な前売りチケットの販売やSNSキャンペーンも実施され、ゴールデンウィークの特別なひとときを演出します。

2026年5月2日にグランドプリンスホテル広島で開催される「GRAND CHEF'S GALA in Hiroshima 2026 Spring」のチケット一般先着販売が、4月4日12時より開始されます。LA BETTOLA da Ochiaiの落合務氏をはじめとするスターシェフと、グランドプリンスホテル広島の料理長がタッグを組み、広島の地域食材を贅沢に使った全15品の特別ディナーコースを提供します。五感で楽しめるライブ感あふれる美食イベントの魅力をお伝えします。

2026年ゴールデンウィーク期間中、愛知県のモリコロパークにて開催される『全日本うまいもの祭り2026』の前売入場券が、4月4日(土)10:00から各プレイガイドで販売開始されます。北海道の海鮮丼から宮崎の辛麺まで、全国各地の厳選された「うまいもの」が集結するこの祭りの詳細と注目メニューをご紹介します。

東京都足立区北千住の「呑酒場ウル虎」が、新鮮な生牡蠣を1個100円（税込）で楽しめる期間限定キャンペーンを実施しています。2026年5月10日まで、1日100個限定で提供され、気軽に牡蠣の美味しさを体験できる機会です。

2026年2月27日、静岡市清水区のエスパルスドリームプラザ「はとばキッチン」にて、「アップサイクルフードと未来の食」をテーマとした講演会と試食イベントが開催されました。本イベントでは、食品ロス削減に貢献する植物由来食材「ディーツ」の可能性が紹介され、参加者は環境に配慮した新しい食の体験をしました。

東京駅構内にある「dancyu食堂」が、雑誌『dancyu』編集部と半年以上かけて共同開発した新メニュー「“麺が主役”の焼きそば」を、2026年4月11日（土）・12日（日）に開催される「dancyu祭2026」にて先行公開します。麺、ソース、具材、焼き方のすべてを見直して生まれた、こだわりの一皿の詳細をお届けします。

訪日ムスリムが日本で安心して食事を楽しめるよう、ハラル対応和牛ブランド「和牛座」が京都でプレミアム体験会を開催します。SNS総フォロワー200万人を誇るトップインフルエンサーNAVITO氏が初の飲食店プロデュースを手掛け、現場の知見を活かした「本当に安心して食べられる店」の実現を目指します。本プロジェクトは、現場発信、供給基盤、店舗設計を一体化した新たな飲食モデルとして注目されています。

2026年4月23日から5月10日までの18日間、下北沢商店連合会主催による「下北沢スパイス＆スイーツ ～自由気ままに飲み歩き～」が開催されます。50店舗が参加し、食欲をそそるスパイス料理と甘いスイーツの限定メニューをお得に楽しめるはしご酒イベントです。リストバンド提示でお通し・席料が無料になり、スタンプラリーで景品も獲得できます。

株式会社天塩が塩作り400周年を記念し、丸の内と日本橋浜町に3ヶ所の期間限定ポップアップストアとカフェを出店します。「赤穂の天塩」を使用した特別メニューやスイーツ、関連商品の販売、塩作り体験イベントなどが開催され、歴史ある塩の魅力を多角的に発信します。

株式会社アオキスーパーは、2026年3月31日にアプリ会員を招待した「春の新商品試食会2026」を開催しました。前年の好評を受け、規模を拡大して実施され、1,500名を超える来場者が新商品の試食や様々な催しを楽しみました。

2026年5月9日・10日に中野セントラルパークで開催される「四川フェス2026@中野麻婆豆腐商店街」について紹介します。日本最大級の四川料理イベントで、18種類の麻婆豆腐の食べ比べや、麻辣ブームを牽引する多様なコンテンツが展開されます。

チラシ・買い物情報サービス「くふう トクバイ」は、「全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙 2026」の開催を発表しました。本企画では、「デリカ」「スイーツ」「グロサリー」「生鮮・日配」「ご当地商品」の5部門で、全国の小売店から自慢の商品を募集し、生活者の投票によっておいしいものを選出します。エントリー受付は2026年4月1日より開始されています。

2026年4月8日から阪急うめだ本店で開催される『春の北海道物産大会』に、カルビーポテトと十勝品質事業協同組合「十勝プライド」が共同で出店します。昨年秋に好評を博したコラボレーションの第2弾として、北海道の豊かな食の魅力を伝える限定メニューが提供されます。

亀田製菓は、2026年4月11日（土）・12日（日）に開催される『dancyu祭2026』に出展します。イベントでは、こだわり米菓「技のこだ割り」の特設ブースを設け、試食体験や限定商品の販売を通じて、その濃厚な味わいと食感の魅力を伝えます。

西日本最大級のグルメイベント「全肉祭」が、2026年4月11日(土)・12日(日)の2日間、高知県高知市の城西公園グラウンド特設会場で開催されます。畜産肉、魚肉、果肉などあらゆる「肉」をテーマにした全国各地の美食が集結し、約70店舗が200種類以上のメニューを提供。お子様向けの遊具や無料体験ブース、観覧無料のステージ企画も楽しめる、家族で一日中満喫できるイベントです。

独自の低温製法で仕上げたヒレかつと多彩な味のバリエーションが特徴のカツサンドブランド「HITOKAMI」が、全国でのフランチャイズ加盟店募集を開始しました。イベントでの高い実績とメディアの注目を経て、全国展開への一歩を踏み出します。

亀田製菓は、食事とおやつを融合させた新ブランド「ほぼメシ」を発表しました。忙しい現代人の「0.5食」ニーズに応えるべく、第一弾として『ほぼメシ石焼きビビンバ風味のおこげせん』を2026年4月6日より全国のセブン-イレブンで期間限定発売します。まるで本物の石焼きビビンバのおこげのような味わいと食感が特徴です。