グルメ

持ち帰り弁当の「ほっともっと」が2026年4月1日に発売した『焼肉ビビンバ』について、全国の店長38名を対象にアンケート調査を実施しました。その結果、最も多く支持されたおすすめポイントは「5種の具材と特製旨辛ダレの相性が良い」でした。本記事では、『焼肉ビビンバ』の魅力と店長のおすすめポイントを詳しくご紹介します。

新宿三丁目の飲食店「NEO新宿アツシ」にて、アグロルーデンス株式会社の米由来マイコプロテインComeat®（コミート）を使用した「完全菜食担々麺」が人気No.1メニューとして選ばれました。発酵の力で生まれた次世代タンパク質であるComeat®の特長と、こだわりの詰まった「完全菜食担々麺」の魅力に迫ります。

株式会社マーケットリサーチセンターの調査資料によると、日本のホットソース市場は2026年から2031年にかけて年平均成長率4.15%以上で成長すると予測されています。国際的な食文化の影響や消費者の多様な嗜好に応える製品革新が、市場拡大の主要因となっています。

「近江牛バーガーSUDAKU」は、春限定の「ゆずバーガー」と「ゆずたまバーガー」の販売を開始しました。柚子の爽やかな香りが近江牛100%パティの旨みを引き立てる、この季節にぴったりのグルメバーガーです。ドライブやアウトレットへのお出かけの際に、ぜひお立ち寄りください。

「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」が沖縄、兵庫、福岡に期間限定でオープンします。シグネチャーフレーバーに加え、新フレーバーを含むアソートセットや人気フレーバーのカップ商品が登場。福岡では累計販売数17万個を突破した「CREAMY BAKED CHEESECAKE」が初めて販売され、兵庫と福岡ではダックワーズの販売と購入者へのサブレプレゼントキャンペーンも実施されます。

ニラックスブッフェでは、学生向けの「スーパー学割」キャンペーンを2026年4月28日（火）まで延長しています。学生2名以上のグループで、オーダーごとに蒸したてで提供される自家製台湾小籠包をはじめ、多彩な本格中華の食べ放題が最大330円お得に楽しめます。春の思い出作りに最適なこの機会をぜひご利用ください。

和食さとが2026年4月9日(木)より、期間限定で「天然めばちまぐろ食べ放題コース」を開始します。濃厚な旨味と脂の甘みが特徴の天然めばちまぐろを、お造り、にぎり寿司、多彩な逸品料理で120分間心ゆくまで楽しめます。

株式会社マーケットリサーチセンターが発表した最新レポートによると、日本のナチュラルチーズ市場は2026年から2031年にかけて年平均成長率3.2%以上で成長すると予測されています。消費者の食の嗜好の変化や健康志向の高まりを背景に、チェダー、モッツァレラ、ブリー、カマンベールといった多様なナチュラルチーズが、外食産業から家庭まで幅広いシーンで注目を集めています。本記事では、この成長市場の背景と今後の展望について詳しく解説します。

カルビ丼とスン豆腐の専門店「韓丼」が、毎年好評の季節限定メニュー「韓国冷麺」と「ビビン冷麺」を2026年4月14日より販売します。さっぱりとしたコク旨の韓国冷麺と、旨辛やみつきのビビン冷麺は、単品でも丼とのセットでも楽しめます。

モンテ物産株式会社は、イタリアのプレミアムパスタ「マンチーニ」の魅力をさらに広めるため、第4回レシピコンテストを開催します。マルケ州産小麦100%のマンチーニパスタを用いた「マンチーニでなければ表現できない一皿」を募集し、最優秀賞・優秀賞受賞者にはイタリアのマンチーニ社への訪問ツアーが贈られます。

和食さとが2026年4月9日(木)より、春夏の新メニューと食べ放題コースのリニューアルを実施します。さわやかな麺メニューやボリューム満点の肉料理、さらに小さなお子様向けのキッズメニューも登場。食べ放題では、しゃぶしゃぶのだしやお寿司、チーズ料理が一新され、より幅広い世代が楽しめる内容となっています。

お好み焼の老舗「千房」を展開する千房ホールディングス株式会社が、2026年4月10日に台湾・台中市に新業態『千房 Diversity 台中漢神インターコンチネンタル店』をグランドオープンします。この新店舗では、不二製油の植物性由来の出汁「MIRA-Dashi®」を活用し、ベジタリアンコース「翠宴」を提供するなど、健康志向や宗教的背景、アレルギーなど多様な食のニーズに応える「食のバリアフリー」を目指します。

スーパーマーケット「いなげや」は、お客さまの健康と豊かな日常生活に貢献するため、魅力ある商品の開発に力を入れています。2026年4月1日より、食べ応えのある「スパイス香る！げんこつ唐揚」や彩り豊かな「海鮮ちらしと讃岐うどんセット」、春らしい「香るよもぎロール」など、オリジナル新商品やリニューアル商品を順次販売開始します。

2026年4月23日、JR大阪駅桜橋口直結のエキマルシェ大阪に、新食感クレープ専門店「ジラフクレープ」が駅ナカ初出店します。自社開発のクレープロボットが焼き上げる「サクサクもちもち」の生地が特徴で、定番のスイーツ系から食事系まで幅広いメニューが楽しめます。

エスビー食品は、長年愛されてきた「スパイスソース」の再販を望む声に応じ、1935年から受け継がれる秘伝のレシピを現代の嗜好に合わせてブラッシュアップした「謹製スパイスソース」を2026年4月6日より通販限定で発売します。10数種類のスパイスと野菜の旨みが織りなす本格的な味わいが特徴です。

スシローが2026年4月8日より『九州うまかもん祭』を開催します。長崎沖の天然本鮪、枕崎産のかつお、九州産のあじとサバの食べ比べなど、九州各地の「うまかもん」を税込120円から楽しめます。さらに、九州のネタに合う甘口醤油や、福岡の人気店監修のラーメン、大分名物の中津唐揚げ、白くま風アイスケーキなど、多彩なメニューが登場します。

肉の老舗「柿安本店」は、アニメ「鬼滅の刃」とのコラボレーション企画として、炎柱・煉󠄁獄杏寿郎デザインの新たな掛け紙をまとった『黒毛和牛 無限 牛鍋弁当』を販売します。昨年好評だったオリジナルクリアファイルに加え、WEB予約特典としてオリジナル缶バッジも用意されています。

大戸屋は、俳優の松重豊さんをナレーションに起用したWEB動画『大戸屋「からだにうまい。」篇』を公開しました。手作りの温かさを丁寧に描いたこの動画は、公式YouTubeなどで視聴できます。

ニラックスブッフェでは、2026年4月9日（木）から4月26日（日）までの期間限定で、から揚げやフライドポテト、クロッフルなど様々なメニューと相性抜群の「バジルマヨネーズ」と「ガーリックソース」の2種類のディップが新登場します。食べ放題の魅力をさらに引き出す、この特別な味わいをぜひお楽しみください。

2026年4月6日（月）から4月17日（金）の平日限定で、「焼肉ホルモンまるよし精肉店」全店にて『国産牛花咲ステーキ（カイノミ）』が通常価格の半額となる999円（税込1,099円）で提供されるキャンペーンが実施されます。希少部位「カイノミ」を花咲カットで楽しめるこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。