博多の夏を彩る「胡瓜断ち」の風習にちなんだ特別メニューが登場!元祖博多めんたい重で伝統と味覚を体験

グルメ

博多祇園山笠の伝統「胡瓜断ち」に合わせた特別な味わい

博多の夏を告げる「博多祇園山笠」の期間中、元祖博多めんたい重 西中洲店では、伝統的な風習である「胡瓜断ち」にちなんだ特別なメニューが提供されます。2026年7月1日(水)から7月15日(水)までの期間限定で、通常メニューの食材が変更され、この時期ならではの味が楽しめます。

「胡瓜断ち」とは?博多の伝統文化を深く知る

「胡瓜断ち」とは、博多祇園山笠の期間中(7月1日〜15日)に胡瓜を食べることを避けるという博多の伝統的な風習です。この風習は、山笠の祭神である祇園神(スサノオノミコト)の神紋「五瓜(ごか)の紋」が胡瓜の切り口に似ていることに由来すると言われています。神様への敬意を表し、胡瓜を食さないことで、祭りの期間をより神聖に過ごすという古くからの習わしです。

きゅうりの断面と家紋

期間限定で登場する特別メニュー

元祖博多めんたい重では、この「胡瓜断ち」の風習に倣い、通常メニューの一部食材を変更して提供します。

7月1日~15日は食材の一部を変更いたします

めんたい漬け(茄子に変更)

通常、胡瓜が使用されている「めんたい漬け」は、期間中「茄子(なす)」に変更されます。瑞々しく旨味が染み込んだ茄子は、程よい歯ごたえとやさしい甘味があり、明太子のピリッとした辛味との相性が抜群です。お酒のおつまみとしても楽しめます。

めんたい彩りサラダ(パプリカに変更)

「めんたい彩りサラダ」では、胡瓜の代わりに「パプリカ」が使用されます。色鮮やかなパプリカは、シャキシャキとした食感と爽やかな風味が特徴です。西中洲ドレッシングとの相性も良く、ドレッシングをたっぷりとからめて味わうのがおすすめです。

西中洲ドレッシングとサラダ

提供概要

  • 販売店舗: 元祖博多めんたい重 西中洲

  • 提供期間: 2026年7月1日(水)~7月15日(水)

  • 対象商品: めんたい漬け、めんたい彩りサラダ

  • 備考: 期間中は、通常メニューの胡瓜への変更はできません。

山笠デザインのオリジナルポストカードをプレゼント

期間中に来店したお客様には、日頃の感謝を込めて「山笠デザインのオリジナルポストカード」が数量限定でプレゼントされます。博多を訪れた記念として、またご自宅に飾ったり、大切な人への季節の便りとして送ったりと、様々な場面で活用できるでしょう。

配布概要

  • 配布店舗: 元祖博多めんたい重 西中洲

  • 配布期間: 2026年7月1日(水)~7月15日(水)

    • 数量限定のため、なくなり次第終了となります。
  • 対象条件: 期間中に店舗にて食事、またはお土産商品を購入したお客様

元祖博多めんたい重は、明太子の魅力を最大限に引き出すことを追求し、伝統の味を守りながらも新たな可能性を探求し続けています。本場・本物の感動体験を届けるため、常に進化していく姿勢がうかがえます。

元祖博多めんたい重について

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