グルメ

2026年7月3日(金)より、さいたま新都心のけやきひろば屋上に「けやきひろばルーフトップビアガーデン 2026 by Serafina NEW YORK」が夏季限定でオープンします。きらびやかな夜景を望む開放的な空間で、BBQプレート、おつまみブッフェ、2時間飲み放題、そして焼きたての釜焼きピッツァを楽しめるこのビアガーデンについて詳しくご紹介します。

定食レストラン「やよい軒」は、枕崎製造鰹節と北海道産真昆布を使ったこだわりのだしで仕上げた新メニュー「～だし香る～牛肉豆腐定食」を、2026年7月7日（火）から全国の店舗で提供開始します。牛肉の旨みと豆腐が調和した、ごはんが進む格別な味わいが特徴です。

株式会社日本アクセスは、福岡で開催される冷凍食品・アイス食べ放題イベント「チン！するレストランin FUKUOKA」の招待券が当たるキャンペーンを2026年7月1日より開始します。合計200名様にペアまたはファミリー招待券がプレゼントされます。

ファミリーマートは、夏の需要に応えるべく、東京・銀座の老舗「萬福」との初コラボ商品を含む有名店監修の冷し麺3種と、定番の冷し中華をリニューアルし、2026年6月30日より全国で順次発売します。「さっぱり」と「がっつり」両方のニーズに対応し、麺のほぐれやすさも向上。お得な50円引きクーポンキャンペーンも同時開催されます。

2026年7月1日(水)から3日(金)にかけて京都市で開催される国内最大級のスタートアップカンファレンス「IVS2026」のフードエリア詳細が公開されました。伝統的な京都の食文化と最先端のフードテック、D2Cブランドが融合し、持続可能な社会の実現に向けた新しい食体験が提供されます。

株式会社BestiesTokyoは、2026年7月より、抗菌剤不使用の豚肉と、東京・亀戸の人気ラーメン店「らぁ麺 花筏」の特製製法を組み合わせたチャーシュー丼の提供を開始します。極上酵素玄米と平飼い卵を添えたこの特製丼は、薬剤耐性（AMR）問題への意識と「体にやさしい」かつ「ちゃんと美味しい」食の提供を目指すBestiesTokyoの新たな取り組みです。

博多名物の活イカや鮮魚を提供する喜水亭グループが、天ぷら専門の新業態「博多の天ぷら喜水丸」の2号店を今泉にオープンします。揚げたてサクサクの天ぷらと、明太子やいか明太、高菜が食べ放題という贅沢なサービスが魅力です。オープンを記念して、「上天ぷら定食」を注文すると「半熟たまご天」が無料になるキャンペーンも実施されます。

ラーメン店「舎鈴」は、夏の人気メニュー「冷やかけ」の第二弾として、完全新作の「しらすおろし冷やかけ」と「鬼おろし冷やかけ」を2026年7月1日（水）より全国の店舗で販売開始します。また、お客様から絶大な支持を得ている「茗荷冷やかけ」も、引き続きお楽しみいただけます。

「伝説のすた丼屋」および「名物すた丼の店」では、2026年7月1日より期間限定で、牛ハラミと豚バラを特製焼肉ダレで炒め、牡蠣だしポン酢と大根おろしで仕上げた『おろしポン酢すたみな焼肉コンボ丼』を全国の店舗で販売します。濃厚ながらもさっぱりと楽しめる、本格的な夏を乗り切るためのスタミナ満点の一杯です。

ニュウマン高輪の「蕎麦 豊田」が、2026年7月1日（水）より愛犬同伴可能なテラス席で「“ワンコ”蕎麦」をはじめとする愛犬向けメニューの提供を開始します。本格的な出汁を使用したワンちゃん専用蕎麦や、人間向けの季節限定蕎麦など、愛犬と一緒に特別な夏のひとときを過ごせる情報をお届けします。

JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」では、毎月恒例の「肉の日限定セール」を6月29日（月）に開催します。徳島県産「四国三郎牛」や宮城県産「仙台牛」をはじめとする全国各地のブランド牛、豚、鶏など約590商品が、この日限りの特別価格で提供されます。

2026年11月7日(土)・8日(日)の2日間、池袋西口公園にて「第2回 池袋ウエストグルメパーク2026」が開催されます。昨年2万人を動員したこの地域密着型グルメフェスは、「食 × 光 × 街」をテーマに、今年も池袋の魅力を発信します。現在、飲食店ブースや提灯協賛、企業協賛ブースの募集が開始されています。

2026年5月8日、大阪市福島区に朝食専門店「asa朝食堂」が間借り営業でオープンしました。ワンコイン500円から楽しめるフレンチトーストのモーニングセットを中心に、身体に優しいメニューを提供し、新たな朝の食文化を提案しています。

日本酒原価酒蔵 町田店にて、2025年6月29日(月)から6月30日(火)の2日間限定で、「日本酒100円キャンペーン」が開催されます。特定名称酒を中心とした日本酒40種が、税込110円で提供されるこの機会をぜひご利用ください。

オンライン抹茶スイーツブランド「MAMIDORI」の「MAMIDORIマドレーヌ」が、好評につき大阪・中崎町にて出来立てを味わえる特別販売会を追加開催します。京都和束町の希少な抹茶を贅沢に使用したこのマドレーヌは、3日間で1,200個を販売した人気商品です。7月11日（土）と7月25日（土）の2日間限定で、MAMIDORI大福や訳ありマカロンも登場します。オンラインショップでも購入可能です。

2026年7月27日、佐賀県嬉野市の和多屋別荘にて、福岡を代表するトップシェフ3名が共演する特別ダイニングイベント「calming restaurant 3rd ～夏祭り～ 2026」が開催されます。異なる感性を持つ料理人が一夜限りで創り上げる食の共創体験と、嬉野の豊かな文化資源が融合した特別なコース料理が提供される予定です。

地域創生に取り組むレッドホースコーポレーション株式会社が、地域産品特化型ECショップ「サトカラ」をAmazonとカウシェで本格展開しました。“里（地域）から届ける”をコンセプトに、全国の自治体や地域事業者と共同開発した商品を販売し、地域産品の販路拡大と継続的な売上創出を支援します。

2026年のカレートレンドとして注目される「第2世代キーマカレー」について、その特徴や多様性を深掘りします。カレー専門家である井上岳久氏のYouTubeチャンネルで公開された解説動画の内容や、メディア向け資料の限定キャンペーン情報もご紹介。今年の夏、カレーを10倍楽しむためのヒントが満載です。

群馬県館林市の天ぷら専門店「天ぷら車」が、株式会社JSTARsの「Local Pop-Up」シリーズ第一弾として、東京・南青山に期間限定で登場します。活き締め車海老や名物活き締め穴子、秘伝のタレ、土鍋炊きの新潟県産コシヒカリを用いた「究極の天丼」を、完全予約制・数量限定で提供します。