グルメ

モダンチャイニーズレストラン「虎峰」が六本木で移転オープンし、これを記念した特別コースを2026年5月28日より提供します。ミシュラン1つ星「Series」の姉妹店として、伝統と革新が融合した唯一無二の中国料理体験を提供します。

2026年5月22日（金）から24日（日）までの3日間、京都市勧業館みやこめっせにて、日本最大級のインディーゲームの祭典「BitSummit PUNCH」と連動した食のイベント「UMAI! GOURMET FEST」が開催されます。全国の有名レストランや人気キッチンカーが集結し、来場者に特別な食体験を提供します。

2026年5月29日(金)から31日(日)までベルサール秋葉原で開催される入場無料の体験型フードフェス『脳汁横丁2026』の第2弾情報が公開されました。今回は、クリエイターとコラボレーションした5つの「脳汁屋台」と4つの「脳汁ドリンク」、さらに人気DJやアーティストが出演する「提灯マッピングステージ」の詳細が明らかになりました。

和食さとが2026年5月21日(木)から7月8日(水)までの期間限定で「初夏の北海道フェア食べ放題」を開催します。北海道産の新鮮な海の幸から、大地の恵みを感じる逸品料理まで、バラエティ豊かなメニューを120分間心ゆくまで楽しめる特別な食べ放題コースです。

和食さとが2026年5月21日より、「初夏の北海道フェア」を全国の店舗で開始します。北海道産の豊かな食材をふんだんに使用した、このフェア限定の特別御膳や海鮮丼、スープカレーなど、多彩なメニューが楽しめます。期間限定のこの機会に、北海道の味覚を堪能できるでしょう。

定食レストラン「やよい軒」は、大豆ミートのリニューアルを記念し、公式XとInstagramでキャンペーンを2026年5月19日(火)から5月31日(日)まで実施します。Xでは「やよい軒お食事券3,000円分」が10名に、Instagramでは「ヤーマン スムースアイロンフォトイオン」が1名に当たります。

株式会社松富士食品が展開する「ジャンクガレッジ」は、牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」との公式コラボ第2弾として、「うまトマハンバーグまぜそば」を2026年5月20日（水）より販売開始します。松屋の人気メニュー「うまトマハンバーグ」とジャンクガレッジの「まぜそば」が融合した、肉厚ハンバーグと特製トマトソースが特徴の一品です。

「ほっともっと」が2026年5月8日より販売を開始した『麻辣湯弁当』と『ガパオライス』について、全国の店長33名に実施したアンケート調査の結果から、それぞれの商品の魅力やおすすめポイントを詳しく紹介します。

「かきたねキッチン」より、日本のラーメン文化をテーマにした「かきたね空港限定豚骨ラーメン味」が関西国際空港に初登場します。また、大阪土産として人気の「たこ焼きソース味」の個包装詰め合わせも空港限定で発売され、国内外の旅行者へ向けた新しいお土産として注目を集めています。

自家製台湾小籠包と本格中華の食べ放題が楽しめる『點心甜心 南町田グランベリーパーク』が、「エキスプレスコース」と「スイーツコース」の提供時間を拡大しました。これにより、ディナータイムの選択肢がさらに広がり、週末や平日夜にも手軽に本格中華や点心、台湾スイーツを堪能できるようになります。さらに、自分好みにカスタマイズできる「セルフメイクの麻辣湯コーナー」も新登場し、食の楽しみが一段と深まります。

ワイエスフード株式会社が運営する九州筑豊ラーメングループは、2026年5月25日より夏季限定メニューの販売を開始します。「梅なめ茸」で喉越しを追求した「冷やし中華」、ラー麦ブレンドの「冷やしつけめん」、そして復活を遂げた「ねぎ塩レモン餃子」の3品が登場し、夏の食欲を刺激します。

埼玉県入間郡越生町にある複合型リゾート施設「BIO-RESORT HOTEL&SPA O Park OGOSE」のレストランMORINIWAが、2026年6月1日より「北海道フェアコラボディナーコース」の提供を開始します。北海道産の新鮮な食材を贅沢に使用した全5品の特別なコースで、埼玉にいながら北海道を旅するような食体験が楽しめます。

2026年5月18日、東京都新宿区歌舞伎町にある「壱角家 新宿歌舞伎町一番街店」が「油そば総本店」との複合型ハイブリッド店舗としてリニューアルオープンしました。同店は4周年を迎え、リニューアルオープン当日は特別価格で油そばが提供される記念フェアが開催されました。多様な利用シーンに対応し、より多くのお客様に「油そば総本店」の味を楽しんでいただける店舗として展開されます。

五反田に油そば専門店「油そばABREN(アブレン) 五反田店」が2026年5月25日に新規オープンします。創業170年の老舗醸造所と共同開発した秘伝のタレと、小麦の香りが際立つ特製麺が特徴です。オープンを記念し、5月25日（月）と26日（火）の2日間限定で、油そばが通常850円のところ500円で提供されるお得なイベントが開催されます。

兵庫県加古川市にグランドオープンした洋食ダイニング「COSAJI DINING 9BAN」が、小麦粉を一切使わず、厳選された4つの素材だけで焼き上げた「究極のガトーショコラ」の提供を開始しました。独自の乳化技術と緻密な温度管理から生まれる、半熟とろとろの口どけとカカオ本来の濃厚なアロマが特徴の逸品です。

株式会社サンクが運営する「ごちそう本舗」の購買データ分析により、父の日ギフトの平均単価が年間で最も高い10,426円に達し、母の日を大きく上回ることが明らかになりました。リピーターの購買意欲の高さや、グルメギフト市場の急成長に注目が集まっています。

株式会社あみやき亭が運営する「あみやき亭 一宮朝日店」にて、店舗限定企画『朝日祭 第2弾』が開催されます。今回は「わざわざ食べたくなる名物」をテーマに、「138肉盛り」「背徳こぼれ138ホルモン」「ホルモン専用焼うどん」「名物和牛ひつまぶし」の4つの特別メニューが登場。LINE会員限定の特典も用意されており、地域のお客様に特別な食体験を提供します。

神戸メリケンパークのベーカリーカフェ「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」にて、夏のはじまりにぴったりな「ベーカリービアガーデン」が2026年5月26日（火）より開催されます。パン10種類食べ放題と神戸ポークのローストを、開放的な空間で楽しめます。