ブルガリホテル東京で秋の味覚を堪能する「オータムアフタヌーンティー」が期間限定で登場

秋の訪れを感じるドルチェ

ドルチェのセレクションには、この季節ならではの素材がふんだんに使われています。熊本県産または茨城県産の和栗を使用した「モンテビアンコ」は、秋の象徴ともいえる一品です。また、山梨県産の芳醇な香りと滑らかな果肉が特徴の国産洋梨とリコッタチーズのケーキ、愛知県産のいちじくのタルトなど、実り豊かな季節を映し出す華やかなスイーツが並びます。なお、いちじくのタルトは11月中旬頃から柿のタルトへと変更されるため、季節の移ろいを皿の上で感じられるでしょう。さらに、スコーンにはその時季ならではの味わいを閉じ込めた自家製ジャムが添えられて提供されます。

奥行きのある味わいのセイボリー

セイボリーには、秋の味覚を一層引き立てる品々が揃います。柔らかな白パンにスモークサーモンと北海道産いくらを挟んだイタリア風サンドイッチ「トラメッツィーノ」や、イタリア産ラディッキオとゴルゴンゾーラのタルトが楽しめます。また、軽やかに揚げた生地に仔牛肉を合わせ、イタリア産黒トリュフの芳醇な香りを添えた「ボンバ」も提供され、深い味わいを堪能できます。

夜の時間帯も楽しめる「セイボリーオータムアフタヌーンティー」

午後7時以降は、通常の「オータムアフタヌーンティー」に加え、セイボリーを中心に構成された「セイボリーオータムアフタヌーンティー」も選択できます。栗のほのかな甘みと、燻製生ハム「スペック」の塩味を合わせたクロワッサンなど、夜のひとときにふさわしい充実した味わいが用意されています。高層階から望む東京の景色と共に、秋の恵みを繊細に表現したブルガリホテル東京のアフタヌーンティーで、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。