グルメ

日本食をテーマにした専門チャンネル「Channel Oishii」が、2026年3月25日（日本時間26日）よりアメリカとカナダで配信を開始します。無料の広告付きストリーミングサービスFASTを通じて、全国の民放各局が制作する人気番組が楽しめます。日本の食文化を世界に発信する新たな試みとして注目されています。

タイの有名レストラン「BLUE ELEPHANT」で人気の「タイナッツ」に、手軽に楽しめる20gの食べきりサイズ小袋が加わりました。これまで缶入りしかなかった大人気商品が、よりお試ししやすく、リーズナブルな価格で提供されます。

いなば食品が2026年春に全国で順次発売する新商品について紹介します。「素材のこだわりと簡便性の追求」をコンセプトに、健康志向にも応える多様なラインナップが登場。創業220年の歴史を持つ同社の新たな挑戦に注目です。

三養ジャパンは、日本限定商品として「ブルダックカレー」の中辛と激辛の2種類を2026年4月より全国で発売します。ブルダックソースの旨辛さと日本カレーのコクが融合した、手軽に楽しめるレトルトカレーです。

三幸製菓から、味わい、香り、食感にこだわった新感覚の揚げせん「香り揚げ」2種が2026年3月23日に全国で発売されます。ノンフライなのにコク深く、五感で楽しめる新しいおやつ体験を提供します。

株式会社アミノが運営する「うまい鮨勘」が、群馬県前橋市に「うまい鮨勘 ゆとろぎ 前橋天川店」を2026年4月3日にグランドオープンします。暖簾で仕切られた半個室の空間で、タッチパネルオーダーとベルトコンベアによる斬新な配膳システムが特徴。オープンを記念して、生本まぐろ解体ショーや「まぐろ三昧」の特別価格販売、記念品の進呈など、多彩なイベントが実施されます。

英国のフリーフロムブランド「Creative Nature」が日本に上陸しました。主要14アレルゲンを使用せず、味に妥協しない高品質なスナックやベーキングミックスを展開し、アレルギーを持つ方や健康志向の方に新たな食の選択肢を提供します。

六本木の「鳥焼と鳥鍋 囲」にて、MHD モエ ヘネシー ディアジオが取り扱うプロヴァンスロゼワイン「MINUTY（ミニュティー）」との期間限定コラボレーションが2026年3月23日より開始されます。鳥焼肉とロゼワインという新発見のペアリングや、桜をテーマにした特別な空間演出が楽しめます。

『東京カレンダー』2026年5月号が2026年3月21日(土)に発売されます。今号の特集は「予約が殺到する店」と題し、東京で最も注目を集める13軒のレストランを厳選して紹介。さらに、通常版表紙には生見愛瑠さん、特別増刊表紙にはMAZZEL、そして乃木坂46の池田瑛紗さんが登場し、誌面を彩ります。

中国料理 神戸壺中天は、2026年4月1日から4月31日までの期間限定で、春の味覚と四川の伝統的な辛さが楽しめるアラカルトメニュー2品を提供します。「牛モツの麻辣和え」と「春キャベツの回鍋肉」は、ランチ・ディナー両方で注文可能です。

2026年3月25日(水)から4月7日(火)まで、阪神梅田本店にて「どらやきフェス！2026」が開催されます。4月4日の「どらやきの日」を含むこの期間中、デパ地下と1階の2フロアで、王道から変わり種、進化系まで60種類以上の個性豊かなどらやきが一堂に会します。会場では、それぞれのどらやきの断面を詳しく解説した「どらやき図鑑」も提供され、どらやきの奥深い世界を楽しむことができます。

カレーのプロフェッショナル育成機関「カレー大學」が、スパイスに特化した1日集中特別講座「カレー大學総合学部 特別編：スパイス特化型コース」を渋谷で開催します。スパイス界の次世代リーダーとされる井上剛氏が登壇し、10種類以上のカレー実食と調理学を通じて、土壌から食卓までの知見を惜しみなく伝授するプログラムです。

2026年3月20日、奈良市に「帆のるぷれみあ奈良三条店」がオープンしました。同店では、ハラール認証を取得したラーメンを提供し、宗教や食文化の多様性を尊重しながら、誰もが安心して楽しめる日本食体験を提案しています。濃厚な鶏白湯ラーメンに加え、日本が誇る和牛を使用したラーメンやステーキなどのメニューも充実しており、国内外からの観光客が集まる新たな食の拠点を目指します。

EXILE SHOKICHIが北海道の食材と地元の人々との触れ合いを通じて新たな食を創出するフードドキュメンタリー『北海道の食を、誇りに。－EXILE SHOKICHI 食創造の旅－利尻富士編』が、2026年3月29日(日)ごご1時よりUHB北海道文化放送で放送されます。本番組では、利尻島の海の課題に焦点を当て、地域に根ざした新しい食文化の可能性を探ります。

株式会社梅林堂は、人気商品「生サブレやわらか」の年間1000万枚販売達成を記念し、埼玉県を拠点に活動する3名のインフルエンサーとコラボレーション企画を実施します。インフルエンサーが考案したオリジナルパッケージデザインを一般投票で商品化し、お菓子を通じて埼玉の魅力を全国に発信します。

『おとなの週末お取り寄せ倶楽部』が、日本各地で愛されるご当地冷凍餃子の新たなラインナップを販売開始しました。福島県のブランド豚「うつくしまエゴマ豚」を使用した餃子や、信州の老舗「テンホウ」の特製餃子、宇都宮の「餃天堂」の焼餃子など、こだわりの味が自宅で楽しめます。

しゃぶしゃぶレストラン「しゃぶしゃぶどん亭」が、2026年3月20日より全店舗で春の特別企画を開始します。このキャンペーンでは、お子様メニューが半額になり、小学生はしゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題全コースを一律1,000円（税込1,100円）で利用できます。昨年夏に好評を博した企画がお客様の声に応えて再登場し、入園・入学や卒園・卒業のお祝い、お子様連れでの食事に最適な機会を提供します。

京王百貨店新宿店にて、春開催では過去最長となる18日間の「大北海道展」が開催されます。通期で85店舗が出店し、京王ラーメンフェスの拡大や初登場のソフトクリームマルシェ、京王限定の贅沢弁当、平日限定のお得な弁当など、北海道の魅力が詰まった多彩なグルメが楽しめます。

米久株式会社は、電子レンジで手軽に「ふわモチ食感」が楽しめる冷凍ストックアイテム「中華バンズ（割包）」を2026年3月19日に全国で発売します。物価高の状況下でも、忙しい朝食や軽食に最適なアレンジ自由自在の新商品です。

株式会社トリドールホールディングスは、世界最大級の環境アクション「EARTH HOUR 2026」に、世界14か国、合計1,167店舗のトリドールグループが参加することを発表しました。この取り組みを通じて、地球環境保全への意思表明を行います。