【焼肉ひびき】「日本最高峰」の宮崎牛を心ゆくまで堪能!期間限定プレミアム焼肉食べ放題を月~木ディナー限定で開催

グルメ

期間限定!「宮崎牛堪能!プレミアム焼肉食べ放題」がスタート

岡山県倉敷市に本社を置く株式会社ナショナルフーズが運営する「焼肉ひびき」は、2026年6月15日(月)から7月2日(木)までの期間中、月曜日から木曜日のディナータイム限定で「宮崎牛堪能!プレミアム焼肉食べ放題」を開催します。

宮崎牛堪能!プレミアム焼肉食べ放題

この企画は、単なる食べ放題ではなく、「焼肉ひびき」が日頃から提供している品質へのこだわりを、より多くの顧客に体験してもらうための特別な機会です。日本最高峰と評される宮崎牛をはじめ、一度も冷凍していない鮮度重視のホルモン、毎日店内で精米するこだわりのお米など、厳選された食材が提供されます。小さなお子様からご年配の方まで、三世代の家族が心ゆくまで楽しめる環境が整えられています。

「焼肉ひびき」が提供する四つのこだわり

「家族三世代で楽しめる焼肉店」をコンセプトに掲げる「焼肉ひびき」は、幅広い世代の顧客が満足できるよう、以下の四つのこだわりに注力しています。

1. 「日本最高峰」の宮崎牛と鮮度へのこだわり

「焼肉ひびき」では、肉のプロである職人が厳選した最高品質の宮崎牛を仕入れています。上質なものを少しずつ楽しみたいシニア層の期待にも応えるべく、きめ細かなサシと芳醇な旨味が特徴の宮崎牛を提供しています。

霜降りの和牛

さらに、精肉だけでなくホルモンにいたるまで、一度も冷凍していない「生」の状態での仕入れを徹底。素材本来の甘みや食感をダイレクトに伝えることで、食べ放題の枠を超えたクオリティを実現しています。

新鮮な牛タン

新鮮なホルモン

旨味を最大限に引き出すため、厳選して仕入れた宮崎牛などの精肉は、店内に設置された専用の熟成庫で、徹底した温度・湿度管理のもと、最も食べ頃となるタイミングまでじっくりと熟成されます。

熟成庫内の牛肉

2. お米マイスターが監修する「店内精米」のご飯

焼肉との相性を徹底的に追求し、「焼肉ひびき」では毎月、お米マイスターがその時期にもっとも適した銘柄を厳選して仕入れています。玄米の状態で仕入れたお米を毎日店内で精米し炊き上げることで、お米本来の豊かな甘みと香りを実現。主役であるお肉の旨味を最大限に引き立てる、最高のパートナーとしての一杯が提供されています。

店内精米の様子

炊きたてのご飯

3. 家族の団欒を支える、安心と遊び心を両立した店舗環境

三世代の家族が快適に過ごせるよう、小さなお子様への配慮もされています。安心・安全な食事の提供はもちろんのこと、店内に設置されたわたがし機やかき氷機など、五感で楽しめる体験型コンテンツが子供たちの笑顔を引き出します。

わたあめを作る子供たち

お子様が退屈せずに過ごせる工夫により、家族全員が心ゆくまで食事を楽しめるゆとりが生まれ、笑顔あふれる心地よい時間が提供されています。

列車に乗った焼肉を楽しむ子供たち

家族で焼肉を楽しむ様子

4. 毎日一本ずつ仕込む、本格的な「手打ち串カツ」

焼肉店でありながら、一品料理の枠を超えた本格的な串カツも提供されています。毎日、従業員が一本一本丁寧に手作業で串打ちを行い、絶妙な衣加減と火入れによる「揚げたての食感」を追求しています。網の上の焼肉と、サクサクとした衣の串カツを一台のテーブルで同時に味わえる構成は、子供から大人まで飽きることのない、バラエティに富んだ豊かな食体験を実現します。

揚げたて串カツの盛り合わせ

串打ち作業の様子

『宮崎牛堪能!プレミアム焼肉食べ放題』提供メニュー(一部抜粋)

今回の特別企画では、グランドメニューで定評のある品々を心ゆくまで堪能できます。

食べ放題メニュー一覧

  • 【宮崎牛】
    「宮崎牛カルビ」「宮崎牛至高の10秒ロース」など、きめ細かなサシと宮崎牛ならではの芳醇な旨味を堪能できるラインアップが用意されています。

  • 【タン】
    定番の「牛塩たん」をはじめ、ネギを豪快にあしらった「どっかんねぎ塩牛たん」など、素材の食感を活かした多彩なバリエーションが展開されます。

  • 【ホルモン】
    一度も冷凍せず生のまま仕入れる「和牛感動『生』ホルモン」のほか、「シマチョウ」や「上ミノ」など、徹底した鮮度管理により素材本来の甘みと弾力を引き出した逸品が揃います。

  • 【サイドメニュー・〆の逸品】
    一本ずつ丁寧に仕込む手打ちの串カツに加え、「THEプレミアム盛岡冷麺」や「石焼ビビンバ」など、専門店としてのこだわりを凝縮した本格的なサイドメニューが網羅されています。

  • 【キッズメニュー&デザート】
    「お子様うどん」や「お子様カレー」といったキッズメニューに加え、自ら作って楽しめる「わたがしかき氷食べ放題」など、お子様の満足度と遊び心を考慮したメニュー構成です。

開催概要

  • 企画名: 宮崎牛堪能!プレミアム焼肉食べ放題

  • 開催期間: 2026年6月15日(月)~7月2日(木)

  • 実施日時: 月曜日~木曜日 ディナータイム限定(受付 17:00~21:00)

  • 制限時間: 100分(ラストオーダー80分)

  • 料金体系:

    • 大人:5,980円(税込6,578円)

    • 60歳以上:5,480円(税込6,028円)

    • 小学生:2,990円(税込3,289円)

    • 4~6歳:990円(税込1,089円)

    • 3歳以下:無料

  • 注意事項:

    • 同一グループ全員での注文が原則です。

    • 過度な食べ残しが生じた場合は、単品相当額の追加料金が徴収される場合があります。

    • 提供された料理の持ち帰りは、衛生上の観点から固く禁じられています。

『焼肉ひびき』について

株式会社ナショナルフーズは、「家族の団欒を思い続けて50年以上」の歴史を持つ焼肉レストランを運営しています。岡山市、倉敷市、総社市、広島県福山市など、地域に根差した店舗展開を行っています。

焼肉特急レーン びびすけの店舗外観

「焼肉ひびき」は「ご家族三世代で楽しめる焼肉の団欒空間」をコンセプトに掲げ、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い世代の顧客が満足できる空間とサービスを提供しています。日本最高峰と評される宮崎牛の仕入れや、店内専用熟成庫での管理、毎日の店内精米など、専門店としての品質主義を徹底しています。また、全席に導入された「特急レーン」が、切り立てのお肉を迅速かつ衛生的に届け、食事の時間をさらに盛り上げるアミューズメント性として、ファミリー層からも好評です。

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