お中元単価「9,069円」が年間平均を上回る、「贈答プレミアム」が発生!リピーターは新規購入者の約1.5倍に

グルメ

3つの主要トレンド

今回の調査で、お中元ギフト市場における3つの主要なトレンドが明らかになりました。

1. お中元単価「9,069円」、年間平均を上回る「贈答プレミアム」

お中元の需要が高まる7月〜8月の平均単価は9,069円となり、年間平均単価8,887円を上回りました。これは、お中元が「ご家族皆さんで召し上がってください」という贈答趣旨に合わせ、4食セットや10食セットといった大人数向けの高単価商品が選ばれる傾向にあるためと考えられます。

月間平均単価ランキングは以下の通りです。

順位 月(主なイベント) 平均単価
1位 6月(父の日) ¥10,426
2位 11月(お歳暮期) ¥9,554
3位 7月(お中元) ¥9,362
3位 9月(敬老の日) ¥9,362
4位 8月(残暑見舞い) ¥8,802

2. リピーター単価12,000円超、「去年喜ばれた」がお中元の定番化を後押し

7月〜8月の購入者を新規とリピートで比較すると、リピーターの単価が顕著に高いことが判明しました。7月のリピーター単価は12,314円、8月は12,052円に達し、新規購入者(7月8,085円、8月7,954円)の約1.5倍でした。

シーズン(月) 新規単価 リピーター単価 倍率
7月(お中元) ¥8,085 ¥12,314 1.5倍
5月(母の日) ¥7,692 ¥9,176 1.2倍

お中元は年中行事として毎年贈るものであるため、「去年贈って喜ばれた」という体験が翌年の購買に直結しやすい特性があります。さらに、リピーターは前回よりも高単価の商品を選ぶ傾向が強く、これが全体の客単価を押し上げる要因となっています。2025年7月にはリピート購入者数が前年同月比で30.4%増加し、リピート売上高も18.4%と堅調に伸長しています。

3. 4食以上の「大人数向けセット」が売上の21.1%、お中元ならではの贈答ニーズ

商品カテゴリ別の分析では、4食以上のセット商品とバーベキューセットの合計売上が全売上の21.1%を占めました。母の日や父の日では2食セットが主流となる一方で、お中元では「ご家族やお仲間で楽しんでいただける」大人数向けセットが選ばれる点が特徴です。

お中元の贈り主は30〜40代が中心、ECに精通した楽天ヘビーユーザーが多数

お中元シーズンの新規購入者比率は、7月が71%、8月が81%と高い水準でした。特に8月の新規購入者数は前年比27.8%と大幅に増加しています。

2026年2月時点の顧客分析レポート(楽天市場R-Karte)によると、「ごちそう本舗」の購入者プロファイルには以下の特徴があります。

  • 性別構成: 男性約49%|女性約51%(ほぼ均等)

  • 年代: 30代(21%)、40代(19%)がコア購買層

  • 楽天会員ランク: プラチナ・ダイヤモンド会員が80%超

顧客分析レポート

この分析から、お中元の贈り主は30〜40代が中心であり、ECサイトに精通した楽天のヘビーユーザーが「お世話になった方にちょっと特別なものを贈りたい」という動機で「ごちそう本舗」を選んでいることがうかがえます。

代表者コメント

株式会社サンクの代表取締役 香藤 紘一氏は次のようにコメントしています。

「お中元の時期は、『家族みんなで食べられるものを贈りたい』というお声が増えます。当店の4食セットや10食セットは、ご家族の人数に合わせて選んでいただけるよう複数のセット構成をご用意しております。また、夏場ならではの需要として『オマール海老 バーベキューセット』へのご注文も多くいただきます。大ぶりのオマール海老をそのまま網の上で焼くだけで、バーベキューの食卓が一気に華やかになります。冷凍でお届けするため日持ちし、贈り先のご都合に合わせてお召し上がりいただけるのもお中元ギフトとしてご好評いただいている理由です。」

お中元ギフト おすすめ商品

人気No.1:大きい伊勢海老(イセエビ)テルミドール 2食セット

大きい伊勢海老テルミドール

価格:6,223円(税込・送料無料)

大満足のサイズ感の伊勢海老に、濃厚なベシャメルソースのグラタンを詰めたテルミドールです。温めるだけの簡単調理で、一流ホテルのディナーのような味わいを自宅で楽しめます。お世話になった方へのお中元に最適な一品として人気を集めています。

【そのまま焼くだけ!】オマール海老(ロブスター)バーベキューセット

オマール海老バーベキューセット

旬の最高品質カナダ産オマール海老を、面倒な下処理不要で手軽に楽しめる大容量セットです。夏のアウトドアシーズンに向けて、いつものBBQを非日常的な空間へと格上げするアイテムとして支持されています。圧倒的なボリュームと存在感があり、約400gの特大オマール海老を贅沢にハーフカットし、計6食分(合計たっぷり1.2kg)をセットにしています。網の上で焼き上がる姿は写真映えも抜群で、パーティーの主役として食卓を華やかに彩ります。

調査概要

  • 調査期間: 2025年1月1日〜2026年2月1日

  • 調査機関(調査主体): 株式会社サンク(運営:グルメEC「ごちそう本舗」)

  • 調査対象: 楽天市場店舗「ごちそう本舗」の購入者および投稿レビュー

  • 有効サンプル数: 延べ117,033人の購買行動データ(アクセス・閲覧・購入を含む)、楽天レビュー2,047件

  • 調査方法: 楽天市場店舗「ごちそう本舗」の購買行動データ(月別の平均単価、新規・リピート別の購入単価、商品カテゴリ別の売上構成等)および投稿レビューを集計・分析し、お中元シーズン(7月〜8月)の購入単価・購入者層・贈答ニーズの傾向を抽出。購入者プロファイルは楽天市場「R-Karte」の顧客分析レポートを参照。

株式会社サンクについて

株式会社サンクは、ホテル・レストラン・結婚式場などのプロフェッショナルな現場に向けた業務用卸事業を原点とする「厨房のソリューションパートナー」です。人手不足の解消やオペレーションの効率化、顧客満足度の向上に貢献する食材・メニューを長年にわたり提案しています。この業務用で培った商品開発力と調達力を活かし、一般のお客様にも本格的な味を届けたいという想いから、通販ブランド「ごちそう本舗」が誕生しました。

株式会社サンク

「ごちそう本舗」の商品は、プロの現場で磨かれた品質と「温めるだけ」「解凍するだけ」といった簡便性を両立しています。

会社概要

  • 商号: 株式会社サンク

  • 代表者: 香藤 紘一

  • 所在地: 〒435-0028 静岡県浜松市中央区飯田町366−1

  • 事業内容: 食品の通信販売、業務用食材の卸売、メニュー開発支援

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