グルメ

埼玉県秩父市に拠点を置くクラフトビール醸造所「秩父麦酒醸造所」が、2026年4月下旬にところざわサクラタウン本棟2階に新店舗「CRAFT BEER STAND ゆい」をオープンします。この新拠点は、秩父の自然と水から生まれたクラフトビールを気軽に楽しめるタップルーム兼ボトルショップとなり、ところざわサクラタウン限定のオリジナルビールやIPコンテンツとのコラボレーションも予定されています。

IMARCグループの最新レポートによると、日本のホットソース市場は2025年の3億3800万米ドルから、2034年には4億9180万米ドルに達すると予測されています。この成長は、消費者の嗜好変化、外食産業の拡大、健康志向の高まりなど、複数の要因に牽引される見込みです。

株式会社マーケットリサーチセンターは、食品サービス用パスタの日本市場に関する調査資料を発表しました。2025年に2億9,720万米ドルだった市場は、2034年には4億760万米ドルに達し、2026年から2034年の間に年平均成長率3.57%で成長すると予測されています。この成長は、利便性の高いプレミアムな食事需要、イタリアン・ジャパニーズフュージョン料理の人気、健康志向のメニュー革新などが要因です。

株式会社コスモス食品は、フリーズドライ技術の魅力を体験できるファン感謝イベント「Cosmos Foods Market 2026」を2026年4月18日（土）に本社で開催します。約3000人の来場を見込み、フリーズドライ商品の特別販売や、開発スタッフによる限定スープ、オリジナル商品づくり体験など、多彩なコンテンツが展開されます。

TBS系人気番組「バナナマンのせっかくグルメ!!」の博覧会が、2026年3月18日（水）から23日（月）まで大阪高島屋で開催されます。全国から厳選された42店舗の絶品グルメが集結し、大阪高島屋初登場の15店舗を含む、見どころ満載のイベントです。番組でおなじみの日村ロボとのフォトスポットやオリジナルグッズ販売も行われます。

都内で連日売切れが続出している人気の「がんバくんセット」が、千葉県ららぽーとTOKYO-BAY店に登場しました。外はカリッと、中はジューシーな新感覚の牛たんメニューの魅力と、店舗情報について詳しくご紹介します。

2026年3月20日よりイオンモール橿原にて「カレーEXPO in イオンモール橿原」が初開催されます。西日本最大級のカレーの祭典として、全国各地から集まる個性豊かな32店舗のカレーをハーフサイズで食べ比べできる、カレーファン必見のイベントです。開催概要や見どころ、お得なチケット情報まで詳しくご紹介します。

日本自動車連盟（JAF）茨城支部は、地域の食文化振興と魅力発信のため、JAF会員向けに五浦観光ホテルのオンラインショップで「あんこう鍋セット」の10%割引特別優待を実施します。茨城県を代表する冬の味覚「あんこう」をお得に味わえるこの機会に、北茨城市の魅力を再発見できるでしょう。

松屋フーズは、牛めし・カレー・定食の「松屋」およびカレー専門店「マイカリー食堂」において、2026年3月15日よりUber Eatsでの販売価格を刷新します。これにより、店頭でのテイクアウト価格にみそ汁を加えた金額でデリバリーが利用できるようになり、より手軽に店舗と同じセットが楽しめるようになります。

株式会社マーケットリサーチセンターが発表した最新レポートによると、日本の民族料理市場は2025年に33億米ドル規模に達し、2034年には65億米ドルへの成長が予測されています。本記事では、この市場を牽引する多様な要因や、民族料理が持つ文化的な価値について詳しく解説します。

国内に201店舗を展開する和食ファミリーレストラン「和食さと」の岸田堂店が、2026年3月14日(土)にリニューアルオープンします。今回の改装では、ゆったりとくつろげる半個室席が大幅に増設されるほか、ソフトクリームコーナーには岸田堂店限定のチョコレート味が追加され、トッピングも一層充実します。

2026年3月26日から29日まで、京都梅小路公園にて西日本最大級のお芋イベント「京都おいも大作戦2026」が開催されます。昨年8万人を動員したこのイベントでは、全国の有名お芋スイーツ専門店が集結するほか、鉄道イベントやキッズエリアも充実し、家族みんなで楽しめる内容となっています。

アジア最大級の食品見本市FOODEX JAPAN 2026が閉幕し、台湾農業部が設置した「台湾農水産物パビリオン」が大きな注目を集めました。本記事では、パビリオンで紹介された多様な台湾食材の魅力や、日本市場との連携強化に向けた協力覚書締結の詳細について詳しく解説します。

スーパーマリオとJR九州が岩崎本舗とコラボレーションし、限定デザインの「スーパーマリオ 角煮まんじゅう」を2026年3月12日より販売開始しました。可愛らしいアイテムをあしらった3種類の角煮まんじゅうが、オリジナルパッケージで提供されます。

2026年10月9日から12日まで代々木公園で開催される「第17回九州観光・物産フェアin代々木2026」では、九州各県と沖縄から厳選された60店舗が集結。定番から希少なローカルグルメまで、九州の豊かな食文化を体験できる都内最大級のグルメイベントです。

「スパゲッティーのパンチョ」および「キッチンパンチョ」にて、春の訪れを告げる期間限定トッピング「てりたま」と「ベーコンてりたま」が2026年3月16日（月）より発売されます。昨年好評だった「てりたま」が、今年は濃厚てりやきソースとガーリック香る特製マヨでさらにパワーアップして登場します。

モスバーガーと味源のコラボ商品「モスバーガーポテト(テリヤキバーガーコク旨味)」が、発売5周年とテリヤキバーガーのリニューアルを機に、パッケージと中身を刷新して登場します。2026年3月25日(水)より全国で販売開始され、3月18日(水)からはモスバーガー店舗にて先行販売されます。

神戸コロッケは、一部店舗で限定販売されていた新食感コロッケ「ふわもちコロ」を2026年3月12日より全国で期間限定販売します。これを記念し、同年3月29日にはグランフロント大阪にて、実際に商品を味わえる体験型イベントが開催されます。

株式会社やまやコミュニケーションズは、2026年3月28日（土）にABC Cooking Studio 丸の内グラウンドにて、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんを招いた「うまだし」レシピ実演ワークショップを開催します。イベントでは「うまだし」の魅力を体験できるデモレッスンや試食が行われます。

株式会社モンテローザは、2026年3月12日（木）から全国の「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」「魚民のすし」で、宮城県塩竈港水揚げの「一本釣り鰹」を使った春のおすすめメニューと、CJ FOODS JAPAN株式会社とタイアップした「韓国グルメフェア」を同時開催します。さらに、モンテアプリのお気に入り店舗登録で「鰹の辛なめろう」が100円になるクーポンも提供されます。