グルメ

名古屋で人気の「昼だけうなぎ屋」が監修する新ブランド「炭焼鰻と特選和牛ふじさん」が、2026年5月24日にうなぎの名産地である静岡県浜松市にオープンします。高級食材のうなぎを「コスパ最強」で提供するこの新店舗では、こだわりの炭火焼きうなぎに加え、季節の天ぷらや特選和牛を組み合わせた贅沢なメニューが楽しめます。

FUJIYAMA TOKYO 新宿東口店にて、大トロやウニ、イクラを含む高級寿司50品が3,900円（税込）で楽しめる「サンキュー食べ放題プラン」が期間限定で初開催されます。1日5組様限定のこの特別プランは、2026年5月7日（木）から5月28日（木）までの月曜から木曜に提供されます。

2026年5月1日から5日までツインメッセ静岡で開催される「いもパラしずおか〜やきいもパラダイス2026〜」に、静岡県内から唯一、焼き芋スイーツ専門店「oimo&coco.」が出店します。東京で先行販売され反響を呼んだ新商品「おいももちボール」をはじめ、楽天市場で1位・2位を同時獲得した実績を持つブランドの全6種類のスイーツが提供されます。

ペッパーランチは、2026年5月11日（月）より期間限定で、3種のにんにくをふんだんに使用した「ワイルドにんにくジューシーステーキ」と、昨年も好評を博した「ねぎ塩牛タンペッパーライス」の販売を開始します。食欲を刺激するにんにくの香りと、食べ応えのあるメニューで、日々の疲れを吹き飛ばしパワーチャージできるでしょう。

「トレンド米粉グルメ2026 パン部門」に選ばれた「米粉クルトシュ」の家庭で簡単に作れるレシピが、5月12日(火)より米コ塾公式サイトにて公開されます。外はカリカリ、中はもちもちの食感が特徴で、ゴールデンウィークに家族で手作りするのに最適な一品です。「米粉タイムズ」では、2026年のトレンド米粉グルメに関する最新情報も紹介されます。

2026年5月14日、銀座アスターが京王百貨店新宿店にデリカショップをオープンします。日本の味覚に合わせた「和の中国料理」を家庭で手軽に楽しめるよう、人気の点心や惣菜を提供。さらに、MAP包装技術を導入し、美味しさと食品ロス削減を両立させるSDGsへの取り組みも注目されます。

おにぎり専門店「ONI&Co.」は、2026年5月1日より「アラスカシーフードフェア」を期間限定で開催します。100%天然でサステイナブルなアラスカ産シーフードを贅沢に使用した「アラスカ産縞ほっけ弁当」などの新メニュー3品が登場し、グランスタ東京店と初台店の2店舗で楽しめます。

千葉県・流山市で親しまれているスペシャルティコーヒーブランド「Scrop COFFEE ROASTERS」が、2026年の母の日に向けた特別なギフトセットを数量限定で販売開始しました。5月の寒暖差による疲れを癒やす、五感を潤すコーヒー体験を提案しています。

デリア食品株式会社は、長年愛される「キユーピー あえるパスタソース たらこ」をベースにした新商品「たらこのスパゲティサラダ」を、2026年5月1日より期間限定で発売します。首都圏・中部・西日本のスーパー・ドラッグストアで展開されるこの商品は、たらこの旨味とマヨネーズのコクが特徴で、夕食のメインやおつまみにも最適な一品です。

東武百貨店 池袋本店にて、長崎、神戸、横浜の異国情緒あふれる港町グルメが一堂に会する「～三都・港めぐり～長崎・神戸・横浜」が2026年5月8日(金)から開催されます。東武限定品や県外初出品の逸品を含む約50店舗が集結し、物価高の状況下でも都内で手軽に各地の味覚を楽しめる特別な5日間です。

食べログ百名店に選出された人気ラーメン店「鶏soba座銀」などを展開する株式会社銀の葡萄が、製麺事業「クレイジー製麺」を本格的に始動しました。製麺研究家として24年のキャリアを持ち、月間100万食の販売実績を誇る知見和典氏が監修を務め、高品質な麺を外部の飲食店へ提供します。小ロットでの注文やオリジナル麺のOEM開発にも対応し、現在は10社限定で麺づくりパートナーを募集しています。

株式会社山川食糧が、最新の加工技術を駆使して開発した「オーツ麦ごはんの素」を発売しました。いつもの白米に混ぜて炊くだけで、糖質・カロリーを自然にカットしながら、食物繊維やたんぱく質といった栄養価を大幅に向上させ、低GIかつグルテンフリーを実現。もちっとぷちっとした新食感で、家族みんなで楽しめる健康的な食生活を提案します。

トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」は、創業20周年を記念した限定メニュー「“世界のTOMATOMEN”シリーズ」の第3弾として、「“もちぷる”ソトックトマト韓麺」を2026年5月1日より期間限定で販売します。韓国で人気のソトックとたっぷりのチーズを組み合わせ、旨辛な韓国テイストに仕上げた新メニューの詳細をご紹介します。

1食約300kcalというヘルシーさに加え、モンドセレクション2026で金賞を受賞した「LOCALO Noodle」が、ドン・キホーテの東京都内店舗で販売を開始しました。これにより、ECサイトだけでなく、より気軽に手に取れるようになりました。

2026年5月に幕張メッセで開催されるK-POPファンとアーティストの祭典「KCON JAPAN 2026」に、韓国・ソウルの漢江(ハンガン)にあるコンビニをイメージした「ブルダックマート」が登場します。新商品「スワイシーブルダック炒め麺」の先行試食や限定セットの販売、SNSキャンペーンなど、韓国の食文化を体験できる特別なブースの魅力をご紹介します。

韓国で絶大な人気を誇るトースト専門店「イサックトースト」の味の決め手となるソースと3種類のジャムが日本で発売されます。これを記念し、全国のHMV&BOOKSとユナイテッド・シネマでPOPUP STOREや特別展示が開催。SEVENTEENのMINGYUさんがアンバサダーを務め、会場限定特典やHMV限定コメント動画の公開も予定されています。

くず餅・あんみつの製造販売を手掛ける株式会社船橋屋は、母の日限定商品「母の日あんみつ」を2026年5月8日（金）から5月10日（日）まで船橋屋全店舗および公式オンラインショップで販売します。カーネーション型の苺羊羹をあしらい、彩り豊かな具材を詰め合わせた華やかなあんみつです。

TBSグロウディアが企画するグルメ物産展「THE TIME, & おめざグルメフェスタ」が大分トキハ本店で2026年5月6日（水・振休）まで開催されています。会期後半には、石川県の「ツキトワ」のプレミアムアップルクーヘンや、大阪「北極星」のオムライス弁当など、全国各地から厳選された絶品グルメが多数登場し、来場者の舌を楽しませています。

2026CHEF-1グランプリで日本一に輝いた花田洋平シェフも高評価した「キャプテン餃子」がデビューしました。ミシュランガイド掲載店での経験を持つオーナーが手掛けるこの餃子は、子供から大人まで楽しめるこだわりの逸品です。ECサイトでは現在、優勝記念の送料無料キャンペーンを実施中です。

クリスプサラダワークスは、世界的な柑橘ブランド「サンキスト®️」と協業し、レモンをトッピングとして楽しむ新しいスタイルの限定サラダメニューを2026年5月6日より期間限定で販売します。これまでの「かける」レモンから、「食べる」レモンへと進化させた、爽やかな酸味と食感が特徴のサラダを提案します。