全国の「日本一の素材」をあなたの投票で決定！「日本の素材甲子園静岡大会」が駿府城公園で開催

日本の素材甲子園の目的
静岡大会の多彩な楽しみ方
防災を身近に感じる「Rethink 防災備蓄CAR」
食と学びのワークショップ「ワク食祭」
開催概要

日本の素材甲子園の目的

日本には、まだ広く知られていない魅力的な食材や地域素材が数多く存在します。しかし、日本の一次産業は、生産者の高齢化や後継者不足、価格決定権の不在、素材の価値が市場で正当に評価されにくいといった様々な課題に直面しています。多くの地域で「良い素材があるのに、伝わらない」という現状があります。

日本の素材甲子園は、このような地域の素材や一次産業の価値を、単なる展示や販売に留まらず、「食べる体験」や「投票する体験」を通じて可視化するプロジェクトです。土地の個性、気候、作り手の想い、積み重ねられた時間が凝縮された素材を、来場者自身が味わい、選び、応援することで、地域の魅力を次へとつなげていくことを目指しています。

静岡大会の多彩な楽しみ方

1. 食べて楽しむ「素材エリア・キッチンカーエリア」

会場には、日本各地から選りすぐりの地域の素材や食が集結します。素材エリアでは、各地の魅力ある食材や地域産品に触れることができ、キッチンカーエリアでは、様々なジャンルのフードを味わうことができます。「おいしい」という体験から、地域との新たな出会いが生まれるでしょう。気になる素材や応援したい地域、また食べたい一品をぜひ会場で見つけてください。

2. 観て楽しむ「音楽ステージ・パフォーマンス」

会場内では、音楽ステージも展開され、ダンサーやDJなど多彩なパフォーマーがステージを盛り上げます。食やマルシェを楽しみながら、ステージイベントも合わせて楽しめる、賑わいのある空間が提供されます。

3. 触れて楽しむ「マルシェエリア・キッズパーク」

マルシェエリアでは、地域ならではの物産や全国各地の食に関連した商品、企業・自治体によるブースが並び、歩くだけでも新しい発見があるでしょう。また、キッズパークでは、縁日やふわふわ遊具など、子どもたちが笑顔で楽しめる企画が実施されます。家族連れでも安心して過ごせる、週末のお出かけにぴったりのイベントです。

防災を身近に感じる「Rethink 防災備蓄CAR」

今回の静岡大会では、「Rethink 防災備蓄CAR」が出展します。この取り組みは、日常のイベントの中で防災や備蓄を身近に感じてもらうことを目的としています。会場では、宮崎市に拠点を置く株式会社万福が製造する「防災備蓄おにぎり」が、両日先着500名、合計1,000個配布される予定です。楽しく食に触れながら、災害時の備えについて考える機会を提供し、「食」と「防災」をつなぐことで、子どもから大人まで防災を自分ごととして捉えるきっかけを創出します。

食と学びのワークショップ「ワク食祭」

子どもから大人まで「食」と「学び」を楽しめるワークショップ企画として、スクールエールによる「ワク食祭」も実施されます。オリジナル給食アクリルキーホルダーづくりや、ご当地クイズ、スクールエールガチャなどを通じて、地域の食文化や一次産業を楽しく学べる企画です。給食や地域食材をテーマに、子どもたちが遊びながら食の大切さを学ぶ貴重な機会となるでしょう。