「兆徳」監修の「黄金炒飯」が新登場
味の素冷凍食品株式会社から、行列の絶えない玉子炒飯の名店「兆徳」が監修した「黄金炒飯」が2026年8月9日より販売開始されました。
近年、冷凍米飯の利便性が再認識され需要が拡大する中、冷凍炒飯市場では食べ応えのある濃い味付けの製品が多く見られます。しかし、「もっとあっさり上品な炒飯を食べたい」という消費者の声も約35%存在していました。このようなニーズに応えるため、全国炒飯ランキングで1位を獲得した実績を持つ東京・本駒込の「兆徳」に、味の素冷凍食品の開発担当者が熱意を伝え続けた結果、同店初の監修冷凍炒飯が実現しました。
製品の特長
本製品の最大の特長は、「引き算」の発想で追求された、洗練されたおいしさです。たまごの風味とコク、ふっくらパラッとした食感にこだわり抜かれており、あっさり上品でありながらも特製香味油を使用することで、レンゲが止まらない満足感のある味わいを実現しています。
24時間限定イベント「裏兆徳」がオープン
「黄金炒飯」の発売を記念し、「兆徳」（東京都文京区）にて、24時間限定の特別イベント「裏兆徳」が開催されます。このイベントは、「24時間いつでも自宅で行列なしで名店が監修した玉子炒飯を楽しめる」という製品の特長にちなみ、24時間にわたって「黄金炒飯」を提供するものです。
開催概要
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日時: 2026年9月7日（月）17:30 ～ 2026年9月8日（火）17:30（L.O.17:00）
- ※荒天時など、変更・中止となる場合があります。
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場所: 中華 兆徳（東京都文京区向丘1-10-5）
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アクセス: 東京メトロ南北線「本駒込」駅（1番出口）から徒歩2分
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メニュー: 「黄金炒飯」1皿（約200g）＋冷凍1袋 400円（税込）
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※冷凍1袋は冷凍の状態でお渡しします。
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※「兆徳」の通常メニューは提供されません。
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席数: 20席
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予約: 不可
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支払方法: 現金、クレジットカード、一部キャッシュレス決済
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問い合わせ: 味の素冷凍食品株式会社 お客様相談室
「裏兆徳」ならではの演出
「裏兆徳」では、オリジナルスタッフ前掛けや黄金の炒飯皿、黄金蓮華など、この企画限定の装飾や演出が施されます。訪れる人々は、「裏兆徳」ならではの世界観を存分に楽しむことができるでしょう。
「黄金炒飯」製品概要
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製品名: FRESH FROZEN AJINOMOTO®＜黄金炒飯＞
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内容量: 1袋（400g）
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製品特長: 玉子炒飯の名店「兆徳」が監修し、引き算の発想で洗練されたおいしさを実現した炒飯です。あっさりと上品に仕立てながら、特製香味油を使用することで満足感のある味わいに仕上げています。玉子炒飯らしい鮮やかな黄金色、たまごの風味やコク、ふっくらパラッとした食感にこだわっています。
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調理方法: 電子レンジ、フライパン
本製品に関する詳細な情報は、以下のプレスリリースでも確認できます。
製品に関するお問い合わせは、味の素冷凍食品株式会社 お客様相談室（フリーダイヤル：0120-303-010）まで。
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