ミツカン「プロが使う味白だし」が新パッケージに！地鶏のコクで和洋中万能に

パッケージリニューアルのポイント
リニューアルの背景
幅広いメニューに対応
商品概要
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パッケージリニューアルのポイント

今回のリニューアルでは、商品のコク深い味わいはそのままに、パッケージデザインが刷新されました。昆布とかつおのあわせだしに、地鶏の鶏がらのコクと旨みを加えた白だしは、和食はもちろん、洋食や中華料理といった幅広い日常メニューにも手軽に使えることが特徴です。新しいデザインは、これらの多様な使い方をより分かりやすく伝えるために変更されています。

これまでのパッケージは「プロが使う味」という本格感を墨文字中心のシンプルな構成で表現していました。今回のリニューアルでは、普段から商品を使用している方が見失わないようにバランスを取りつつも、和食以外のメニューにも使える調味料であることや、地鶏を使用していることがより伝わりやすいよう、色の追加やフォントの調整が行われました。

リニューアルの背景

近年、白だしの用途は和食に限定されず、和食以外のメニューへの使用が年々拡大しており、白だし市場全体の成長を後押ししています。特に「プロが使う味® 白だし」は、その地鶏のコクと旨みが大きな魅力であり、チャーハンやパスタといった和食以外の料理にも高い適性があることが知られています。このような市場の変化と商品の特性を踏まえ、より多くの消費者に日常の幅広い料理シーンで活用してもらえるよう、パッケージデザインの刷新が決定されました。

幅広いメニューに対応

「プロが使う味® 白だし」は、その名の通りプロの味が手軽に再現できるだけでなく、和洋中問わず様々な料理に活用できます。

代表的な使用メニューとしては、かけうどん、お吸い物、だし巻き卵といった和食の定番があります。それに加えて、からあげ、パスタ、チャーハン、そうめん、サラダ、肉野菜炒めなど、日々の食卓に並ぶ多様なメニューにも活躍します。これらのメニュー例は新しいパッケージの裏面にも掲載されており、料理のインスピレーションを与えてくれるでしょう。