しずてつストアの新ブランド『325BALANCE』 管理栄養士エミッシュがトータルプロデュース

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しずてつストアが新ブランド『325BALANCE』を始動

しずてつストアの新ブランド『325BALANCE』立ち上げを管理栄養士・エミッシュがプロデュース

静岡県中部を中心に37店舗を展開するスーパーマーケット「しずてつストア」は、新たなブランド『325BALANCE（サンニーゴ・バランス）』の展開を開始しました。この新ブランドは、共働き世帯の増加や多様化するライフスタイルを背景に、「健康的な食事をとりたいが時間や手間をかけられない」という消費者のニーズに応えるために立ち上げられました。

『325BALANCE』は「選ぶだけで整う食生活」をテーマに掲げ、株式会社エミッシュがブランド全体のプロデュースを担当しています。管理栄養士の専門知識を活かし、「おいしさ」「手軽さ」「栄養バランス」を三位一体で実現するブランドづくりを一貫してサポートしています。

エミッシュによる多角的なプロデュース内容

株式会社エミッシュは、管理栄養士としての専門知識に基づき、以下の5つの領域で『325BALANCE』の立ち上げを支援しました。

  • ブランド監修: 「選ぶだけで整う食生活」というブランドコンセプトの策定と監修を行い、栄養バランスの観点から商品開発の方向性を設計しました。

  • HP監修: ブランド特設サイトのコンテンツ監修を通じて、栄養に関する情報の正確性とわかりやすさを確保しています。

  • コラム作成: 食と栄養に関するオリジナルコラムを執筆し、消費者が無理なく健康的な食生活を実践するための情報を発信しています。

  • 惣菜メニュー監修: バランス弁当、栄養設計惣菜、簡便調理メニューのレシピを管理栄養士の視点から監修しました。たんぱく質・脂質・炭水化物（PFC比）のバランスや、野菜・塩分の最適化に注力しています。

  • 売り場提案: 「選ぶだけで整う」体験ができる売り場づくりを提案し、商品の組み合わせ訴求や栄養情報の効果的な見せ方についてアドバイスを行いました。

健康と美味しさを両立した監修メニュー

エミッシュが監修したメニューは、栄養バランスと美味しさを兼ね備えています。その一部をご紹介します。

健康とバランスを重視した6種類の弁当が紹介

  • よだれ鶏中華弁当

  • 幕の内226BALANCE弁当

  • 鴨ベジ弁当

  • 生姜焼き弁当

  • チキンベジ弁当

  • つくねベジ弁当

『325BALANCE』について

  • ブランド名: 325BALANCE（サンニーゴ・バランス）

  • 展開先: しずてつストア全店舗にて順次展開

  • 主な商品: バランス弁当シリーズ、栄養設計惣菜、簡便調理メニュー など

  • 特設サイト: https://www.s-store.co.jp/325balance/index.html

今後の展望

株式会社エミッシュは、しずてつストアとの協力体制を継続し、季節に応じた新商品の開発サポートや栄養情報コンテンツの拡充に取り組む予定です。管理栄養士の専門性を活かし、スーパーマーケットの店頭から「無理なく続く、おいしく健康的な食事」を生活者に届けることに貢献していくとしています。

企業情報

株式会社静鉄ストア

  • 会社名: 株式会社静鉄ストア [店名] しずてつストア

  • 代表取締役: 森下 登志美

  • 本社所在地: 〒420-8555 静岡県静岡市葵区末広町95番地

  • 事業内容: スーパーマーケット経営（静岡県中部を中心に37店舗展開）

  • URL: https://www.s-store.co.jp/

株式会社エミッシュ

  • 会社名: 株式会社エミッシュ

  • 代表者: 代表取締役 柴田 真希

  • 所在地: 〒152-0013 東京都目黒区南3-13-15

  • 設立: 2012年9月12日

  • 事業内容: レシピ開発、撮影、食専門家のキャスティング（管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター等）、商品開発、コンサルティング、キッチンスタジオ運営 等

  • URL: https://www.e-mish.com/

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