“より良い選択”を、大切な方への贈り物にも
「Sweets, by THE_B」は、THE_Bが掲げる「The Better choice for the Best life.」というコンセプトのもと誕生したスイーツシリーズです。第一弾となる「Gluten-Free Cookie Box」は、「大切な人に贈りたくなる手土産」をテーマに開発されました。
からだにも地球にもやさしい選択を、より自然に、より身近に感じてもらうことを目指し、「ヘルシーだから選ぶ」だけではなく、大切な人を想う気持ちに寄り添う、新しいギフトの形を提案しています。

植物由来の素材のみで仕立てた、からだ想いのクッキー
「Gluten-Free Cookie Box」は、米粉とおからをベースに植物由来の素材のみで仕立てられています。乳製品、卵、小麦粉、白砂糖を一切使用せず、以下の「フリー」を実現しました。
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デイリーフリー(乳製品不使用)
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エッグフリー(卵不使用)
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グルテンフリー(小麦粉不使用)
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ホワイトシュガーフリー(白砂糖不使用)
油脂には酸化しにくくクセのない軽やかな風味の太白ごま油を使用し、豆乳やアーモンドプードルを組み合わせることで、コクがありながらも重すぎない洗練された口当たりに仕上げられています。甘味にはメープルシロップとてんさい糖を採用し、素材本来の風味を活かしたやさしい甘さを引き出しています。また、サクッとした食感を出すために、クッキーの厚みや素材選びにもこだわりが見られます。
コーヒーや紅茶との相性も良く、自宅でのリラックスタイムにもおすすめです。アレルギーを気にせず安心して美味しく食べてもらいたいという想いを叶え、幅広い方々に喜ばれるクッキーボックスです。

4種のフレーバー展開
それぞれ異なる個性を楽しめる、4種類のフレーバーが用意されています。
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Cacao(カカオ): ほろ苦いカカオの深みとチョコチップのコクが広がる、大人の味わい。
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Plain(プレーン): 米粉とおからのやさしい甘みを楽しめる、シンプルで飽きのこない一枚。
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Matcha(抹茶): 香り高い抹茶の風味とほのかな苦味が調和する、落ち着いた味わい。
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Framboise(フランボワーズ): 爽やかな酸味と華やかな香りが広がる、自然な色合いも魅力の一枚。
商品概要
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商品名: Gluten-Free Cookie Box(グルテンフリークッキーボックス)
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発売日: 4月25日(土)
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価格: 3,200円(税込)
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販売場所: THE_B 店舗
店舗紹介
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表参道店
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所在地:〒107-0062 東京都港区南青山5丁目10-2 第2九曜ビル 1F
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営業時間:10:00~19:30 (LO19:00)
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中目黒店
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所在地:〒153-0051 東京都目黒区上目黒1丁目16-6 ナチュラルスクエアビル1F
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営業時間:10:00~19:30 (LO19:00)
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THE_Bについて
THE_Bは、「最高な人生のために、今ある選択肢からより良い選択を。」をコンセプトに、地球環境や社会、そして自分自身にとって良い選択、ライフスタイルを提案するコンセプトショップです。ヴィーガンやスーパーフードを使用したサラダボウルやスムージー、フルーツボウルをメインに、健康と環境を考えたメニューを提供しています。また、Stojoとのコラボエコカップやランチボックスなどのサステナブルアイテムも幅広く展開しています。
詳細は公式Instagramでも確認できます。


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