「旅色」で「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選料理部門」連続入賞の美食宿「土佐御苑」の宿泊プラン販売開始

土佐の美食と情緒に和む城下町の宿「土佐御苑」
1. 歴史と文化が息づく館内
2. 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選料理部門」連続入賞の美食
宿泊プランのご紹介
土佐の情緒に浸る、ゆとりとくつろぎの大浴場
伝統が息づく和の風情と、土佐御苑のおもてなしに心和む客室
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土佐の美食と情緒に和む城下町の宿「土佐御苑」

「土佐御苑」は、高知駅からほど近い市街地に位置しながらも、一歩足を踏み入れると老舗旅館ならではの和の風情と温もりに包まれる宿です。特に、「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選料理部門」で連続入賞を果たしている美食が自慢です。熟練の職人が丹念に仕上げる本場・高知の「カツオのタタキ」をはじめ、土佐の豊かな山海の幸を存分に堪能できます。また、日本舞踊の師範から礼儀作法や所作を学んだスタッフによる洗練されたおもてなしも特徴です。

「土佐御苑」の紹介ページはこちらからご覧いただけます。
https://tabiiro.jp/yado/s/100217-kochi-tosagyoen/

歴史と文化が息づく館内

「土佐御苑」では、到着した瞬間から高知の歴史や文化を感じることができます。玄関には「はりまや橋」を模したスロープや坂本龍馬像、大きなアンパンマンのぬいぐるみが訪れる人を出迎えます。客室は、高知城を望む眺望や土佐和紙、虎斑竹（とらふだけ）といった地産素材を使用し、土佐の息吹を感じられる空間です。

年に一度の「土佐のおきゃく」開催時には、本格的なお座敷体験（要事前予約）が実施され、県内の全蔵元から集めた地酒を味わいながら、可杯（べくはい）や箸拳（はしけん）といった土佐独自の返杯文化を体験できます。

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選料理部門」連続入賞の美食

「土佐御苑」の料理は、「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選料理部門」で連続入賞するほどの評価を得ています。この評価の背景には、料理人が毎朝市場で厳選する新鮮な海の幸や、自家菜園・農家から直接仕入れる旬の野菜など、地産地消と出来立てのおいしさへのこだわりがあります。

特に“カツオ王国”高知ならではの「カツオのタタキ」は、鮮度抜群で絶品と評される自慢の一品です。古き良き土佐の郷土料理である皿鉢料理（さわちりょうり）の伝統を守りつつ、新しい調理法を取り入れた創作会席など、時代に合わせた一皿を心ゆくまで愉しめます。

宿泊プランのご紹介

夕食付プランでは、高知の豊かな自然が育んだ旬の食材を熟練の技で仕立てた会席料理が用意されており、すべての夕食付プランで「カツオのタタキ」を堪能できます。先附から水物まで、その時期に最も美味しい食材を厳選した9〜11品前後の献立で、土佐和牛の陶板焼きや旬魚のお造りなど、素材の旨みを最大限に引き出した料理が提供されます。

特選会席《紅の幸》

海老、鰹、マグロ、蟹がずらりと並び、鮮やかな赤が食欲をそそる豪華会席です。職人の技が光る目にも鮮やかな「赤の食材尽くし」が特徴で、春夏は四万十鶏のお鍋、秋冬は旨みたっぷりのカニ鍋など、旬の味覚を詰め込んだ特別なお料理が提供されます。

プラン詳細はこちら
https://tabiiro.jp/yado/s/100217-kochi-tosagyoen/plan/1345/1878/

朝食四国一宣言のビュッフェ

朝食は「朝食四国一宣言」のもと、和洋40種類以上のメニューが並ぶビュッフェ形式で提供されます。お米やお味噌、お漬物といった基本的な献立には、厳選した地元の新鮮な野菜が取り入れられています。

名物のライブキッチンでは、常時10種類以上揃う具材の中から好みのものを選び、板前が目の前で握るおむすびや、焼き立ての出汁巻き玉子が提供されます。その他、ほんのり柚子の香りがする高知県産「ゆずたま」を使用した卵かけご飯など、土佐の味覚を朝から存分に愉しめる充実のラインアップです。

朝食付プラン詳細はこちら
https://tabiiro.jp/yado/s/100217-kochi-tosagyoen/plan/1345/1881/

土佐の情緒に浸る、ゆとりとくつろぎの大浴場

広々とした大浴場は、混雑する時間帯でも思い思いのペースでゆったりと湯浴みを愉しめるゆとりが魅力です。露天エリアには、室戸の海洋深層水を用いたミネラル豊富な「岩風呂」や、天然ラジウム鉱石の信楽焼「かめ風呂」をはじめ、陶器の「かまくら風呂（女湯）」など多彩な湯船が用意されています。

さらに、サウナや水風呂、外気浴スペースも完備されており、風情あふれる空間で旅の疲れを解きほぐし、心ゆくまで“ととのう”贅沢なひとときを過ごせます。

伝統が息づく和の風情と、土佐御苑のおもてなしに心和む客室

心を解きほぐす趣豊かな純和風の寛ぎ空間

畳の上でゆったりと羽を伸ばせる純和風の客室が用意されています。中でも7室限定の特別室「七草の章」は、漆塗りの家具や土佐和紙の造花など意匠を凝らした上質な空間で、一室ごとに異なる趣を愉しめます。バスルーム付きでゆとりある「西館和室」はファミリーにも好評で、観光重視の旅にはリーズナブルな「本館和室」もおすすめです。

地産素材と現代美が融合する「和モダンルーム」

和の風情にフランスベッドなどの快適さを融合させた和モダンルームでは、虎斑竹（とらふだけ）や土佐和紙など、高知県産の素材にこだわった上質な空間が広がります。琉球畳の心地よさに包まれながら高知城を望む1室限定の「露天風呂付スイートルーム」をはじめ、二間続きの「コーナースイートルーム」、機能的なシャワーブースを備えた「和モダンツインルーム」など、旅のスタイルに合わせて選べる多彩な部屋が用意されています。