「体にいいおやつは続かない」を覆す、千葉の農園発グルテンフリーグラノーラ「NAGASHIMA FAMILY FARM」2種が新登場

グルメ

「体にいい」と「おいしい」の両立を目指して

NAGASHIMA FAMILY FARMが目指したのは、「体にいらないものを入れないこと」と「毎日のご褒美になるおいしさ」の両立です。余計なものを排除するだけでなく、その上で「うわっ、おいしい」と感動するような味わいを追求するため、何度も試作を重ねて製品化されました。

左:ORIGINAL GRANOLA(オリジナル)/右:GRANOLA ダークチョコ 70%+CACAO 各220g

NAGASHIMA FAMILY FARM グラノーラの3つのこだわり

1. 体にいらないものは、入れない

小麦粉、白砂糖、保存料、香料、着色料は一切使用していません。原材料はグルテンフリー設計で、毎日安心して食べられるよう、不要なものを徹底的に排除しています。

2. 甘みは、メープルシロップだけ

白砂糖は使わず、甘みにはカナダ産メープルシロップのみを使用しています。強い甘さでごまかさず、素材本来の質が活かされた、上品な味わいが特徴です。

3. 千葉県の自社工房で、低温・少量・手づくり

おいしさをつくる、3つの工程。手間をかけて、香ばしさとかろやかなサクサク食感を引き出します。

大きな工場での大量生産ではなく、千葉県内の自社工房で少量ずつ丁寧に製造されています。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、香ばしさと軽やかなサクサク食感を生み出しています。焼き上がりは、一つひとつ手作業で優しくほぐされています。

厳選した自然素材を、ていねいに。シンプルだからこそ、違いがわかるおいしさです。

製品ラインナップ

ORIGINAL GRANOLA(オリジナル)

NAGASHIMA FAMILY FARM ORIGINAL GRANOLA 毎日のご褒美に。
オーツ麦を低温でじっくり焼き上げ、香ばしくサクサクとした食感に仕上げられています。アーモンドとカシューナッツが贅沢にブレンドされ、噛むごとにザクザクとしたアクセントが楽しめます。ごま油の豊かな香りが軽やかなコクを生み出し、国産米粉を加えることで、ほのかな香ばしさとすっきりとした後味に。ヨーグルトやミルクと合わせたり、そのまま食べたりと、朝食にも午後の小腹にもおすすめです。

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GRANOLA ダークチョコ 70%+CACAO

NAGASHIMA FAMILY FARM GRANOLA ダークチョコ 70% + CACAO
有機ダークチョコレート(カカオ分70%以上)を使用し、メープルの上品な甘さとカカオの深く濃いコクが重なり合います。チョコレートを使用しながらも、白砂糖・香料・着色料は不使用。ザクザクとした食感はそのままに、「甘いものが食べたい」という気持ちに罪悪感なく応える一品です。

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開発者の思いと今後の展望

千葉県の自社農園にて。代表取締役・永島俊晶。

NAGASHIMA FAMILY FARMは、千葉県で農園を経営する中で、素材の質が食品の味を大きく左右することを実感してきました。代表取締役の永島俊晶氏は、「余計なものを抜くことをゴールにするのではなく、抜いた上で『おいしすぎる』と思えるものを作る」という信念のもと、グラノーラを開発。自社工房を設け、素材選びから製造まで一貫して手掛けることで、妥協のない品質とおいしさを実現しています。

千葉県内の自社工房。ここで少量ずつ、手作業で焼き上げています。

今後は、季節限定フレーバーの開発や、朝食シーンに向けた展開も予定されています。「体にいらないものは入れない。でも、ご褒美になる」という軸を基に、毎日の食卓に寄り添う商品がこれからも提供されるでしょう。

千葉県の自社農園。素材と向き合うところから、私たちのものづくりは始まります。

ブランドと会社概要

「NAGASHIMA FAMILY FARM」は、千葉県で農園を営みながら、自社工房で食品の製造・販売を一貫して手がけるブランドです。素材の選定から製造まで自らの手で行うことで、「体にいらないものは入れない。でも、毎日のご褒美になる」という理念を体現しています。

NAGASHIMA FAMILY FARM ブランドストア
https://www.amazon.co.jp/stores/page/353819E5-6A6B-41E3-9699-EFDCD5E18671

株式会社NTOコンサルティング

(※1)IMARC Group「日本のグルテンフリー食品・飲料市場レポート」

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