東京都トピレックプラザに「出張！浜焼きうまか市場」が期間限定で登場！新鮮な海の幸を市場感覚で楽しむ海鮮BBQイベント

「うまか市場」のコンセプト
選りすぐりの海の幸
体験型スタイルの楽しみ方
会場の雰囲気とオープニング企画
豊富なメニューラインナップ
開催概要
関連リンク

「うまか市場」のコンセプト

「出張！浜焼きうまか市場」は、「三崎直送の天然まぐろや殻付き牡蠣を“市場のように選んで焼く”」をコンセプトにしています。イベント名の「うまか市場」は、主要食材である「うに」「まぐろ」「かき（牡蠣）」の頭文字から名付けられました。海の恵みを代表するこれら三つの食材を中心に、浜焼きならではの豪快さと市場のような活気ある食体験が提供されます。

選りすぐりの海の幸

このイベントでは、各分野のプロが厳選した海の幸が豊富にラインナップされています。三崎直送の天然まぐろをはじめ、国産殻付き牡蠣、殻付き生うになど、普段なかなか味わえない新鮮な魚介類が楽しめます。

体験型スタイルの楽しみ方

「出張！浜焼きうまか市場」の最大の特徴は、「市場のように選び、その場で焼く」という体験型スタイルです。来場者は入口で好きな商品を選び、レジで精算後、案内されたテーブルでセルフ浜焼きを堪能できます。手軽に本格的な海鮮BBQを満喫できるシステムです。無料で見学することも可能です。

会場の雰囲気とオープニング企画

会場は、大漁旗やのぼりが掲げられ、市場の賑わいを感じられる空間が演出されています。まるで本物の漁港の市場にいるかのような臨場感の中で食事が楽しめます。さらに、オープニング企画として、三崎直送の天然まぐろのカブトの炙り焼きショーも予定されており、イベントを一層盛り上げます。

豊富なメニューラインナップ

新鮮な海鮮はもちろんのこと、その他のメニューも充実しています。以下に主要なメニューをご紹介します。

看板メニュー

天然まぐろの名物とろたく 590円
天然本まぐろ入り食べ比べ 990円

殻付き牡蠣

大粒生岩牡蠣 990円
三陸産真牡蠣のガンガン焼き（約1㎏） 1,900円

国産殻付き生ウニ

数量・漁期限定三陸産ウニ 660円
数量・漁期限定北海道産ウニ 990円

名物丼

うまか海鮮丼 2,900円
三種丼 2,900円
天然まぐろづくし丼 2,400円
ネギトロいくら丼 1,900円

※大盛りは＋200円
※丼は〆茶漬け用お出汁と薬味（胡麻、のり、わさび）付き

その他の充実したメニュー

サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きや、牛串、豚串、ジャンボねぎま、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなどのおつまみも用意されています。ソフトドリンクやアルコールも豊富に取り揃えられており、ビアガーデン感覚で楽しむことも可能です。日替わり食材も提供されるため、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。