四国初上陸！「鳥〇食堂×タニタカフェ」がイオンモール高知にオープン、美味しく健康的なコラボ定食を提供

グルメ

四国初上陸！「鳥〇食堂×タニタカフェ」がイオンモール高知にオープン

2026年6月25日（木）、高知県高知市のイオンモール高知に、四国初となる「鳥〇食堂×タニタカフェ」がオープンします。この店舗は、ドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS」などを全国展開するビッグクリエイト株式会社が運営し、「美味しく、健康に。」をコンセプトに、食の喜びと健康的な生活を両立させる新たな選択肢を提供します。

店舗外観とロゴ

「鳥〇食堂×タニタカフェ」とは

「鳥〇食堂×タニタカフェ」は、「1/2日分の野菜＝175gの野菜をとろう」をコンセプトに、2022年に1号店がオープンして以来、現在ではショッピングモールを中心に全国14店舗を展開しています。栄養バランスが偏りがちな現代において、気軽にたっぷりの野菜を摂取でき、かつお腹もしっかり満たされる食事を提供することを目指しています。

から揚げをメインとした鳥料理専門店の「鳥〇食堂」の美味しさはそのままに、厚生労働省が推奨する1日の野菜目標量の半分以上を摂取できる健康的なメニューを実現しました。厳選された食材を使用し、安心してお召し上がりいただける食事が提供されています。

店舗内観

コラボ定食メニューの魅力

「鳥〇食堂×タニタカフェ」では、健康と美味しさを追求したコラボ定食メニューが提供されます。主な特徴は以下の通りです。

1. 選べる野菜DELI

コラボ定食では、7種類の野菜を使ったサラダに、「タニタカフェ」で人気のDELIを2種類選ぶことができます。これにより、1食で1/2日分の野菜を摂取することが可能です。DELIの一例としては、「インゲンとキノコジェノバ」「ハニートマト」「カリフラワーカレーマリネ」「かぼちゃとリンゴレモン」「キャベツと野菜のコールスロー」などがあります。DELIメニューは季節や仕入れ状況によって異なります。

2. ヘルシーな味噌汁＆選べるご飯

味噌汁は「タニタ食堂の減塩みそ」と野菜ベースの和だしを使用した、タニタカフェオリジナルのレシピで提供されます。ご飯は白米と十六穀米から選ぶことができ、健康志向の方にも嬉しい選択肢です。

3. 選べる4種の鳥肉料理

「鳥〇食堂」の強みであるオリジナルの鳥料理4種（から揚げ・チキン南蛮・とり天・チキンステーキ）から1種類を選ぶことができます。特にから揚げは、特製野菜出汁に長時間漬け込むことで味がしっかりと染み込み、添え野菜の甘みとの相性も抜群です。ヘルシーでありながらも満足感の高い定食が楽しめます。

おすすめ定食1

おすすめ定食2

4. こだわり卵を使用した究極のメニュー

究極の卵かけご飯定食や究極の親子丼では、飼育方法にこだわった特別な卵を使用しています。契約農家で特別に配合されたエサ（パプリカ、天然イワシなどの魚粉、とうもろこしなど）を与えられたこの卵は、ビタミンEが通常の卵の約30倍含まれています。黄身は赤みがかった鮮やかなオレンジ色で、濃厚なコクのある味わいが特徴です。

親子丼

卵かけご飯定食

店舗概要

  • 店名: 鳥〇食堂×タニタカフェ イオンモール高知店

  • 住所: 高知県高知市秦南町1-4-8 イオンモール高知 東館 3階

  • アクセス: JR高知駅北口より徒歩10分

  • 電話: 088-856-8318

  • 営業時間: 10：00～21：00

  • 定休日: 施設に準ずる

オープンキャンペーン

6月25日（木）のオープンを記念して、お買い上げのお客様先着3,000名に「50円引き感謝デークーポン」5枚がプレゼントされます。

クーポン

  • クーポンは1組につき1枚の配布です。

  • 700円（税込）以上のお会計から利用可能です。

  • 1会計につき1枚利用可能です。

  • 有効期限は2026年9月30日（水）です。

「鳥〇食堂×タニタカフェ」の展望

近年、商業施設のフードコートでは健康を意識したメニューへのニーズが高まっています。「鳥〇食堂×タニタカフェ」は、から揚げをメインとした鳥専門店「鳥〇食堂」と、野菜をたっぷり使ったヘルシーな食事を提供する「タニタカフェ」のコラボレーションにより誕生しました。厚生労働省が推奨する1日の野菜目標量の1/2以上を摂取できるコラボ定食メニューや、オリジナルのメニューが、特に女性を中心に好評を得ています。今後も積極的に出店を予定しており、健康と美味しさを追求する食の提供を続けていくことでしょう。

「鳥〇食堂」の詳細については、以下のウェブサイトをご確認ください。
https://bigcreate.com.inc/torimaru-syokudo/

ビッグクリエイト株式会社について

ビッグクリエイト株式会社は、「わくわくを創造する」を企業理念に掲げ、ドーナツの製造・販売、ドーナツショップのチェーン展開、親子丼や唐揚げなどの鶏専門店のFC本部・店舗運営を行っています。ドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS」のほか、とり専門店「鳥さく」や「鳥〇食堂×タニタカフェ」など、全国に62店舗を展開しています（2026年6月18日現在）。

「JACK IN THE DONUTS」の詳細については、以下のウェブサイトをご確認ください。
http://jack-donuts.jp/

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