「魚民」で春の味覚「一本釣り鰹」と「韓国グルメフェア」が3月12日より同時開催！モンテアプリでお得なクーポンも

宮城県塩竈港水揚げ「一本釣り鰹」シリーズ
「bibigo（ビビゴ）」コラボ韓国フェア
1. 石焼ナッコプセ
2. たこちゃんソットク（旨辛）
「ちょい飲み」にぴったりな一品料理
1. 小柱（イタヤ貝）の刺身
2. 小柱（イタヤ貝）＆小海老のカリッとツインズ
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販売期間と店舗情報

宮城県塩竈港水揚げ「一本釣り鰹」シリーズ

一尾ずつ丁寧に釣り上げられ、宮城県塩竈港で水揚げされた新鮮な「一本釣り鰹」の品質を活かしたメニューが提供されます。

藁焼き鰹のたたき

藁の強い炎で表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めた一皿です。藁特有の香ばしい風味と、鰹の赤身が持つ深みのある味わいを堪能できます。

デカ!! 丸太鰹（まるぶとかつお）のハラモスコップ焼

一匹から一つしか取れない希少な腹肉（ハラモ）を、大ぶりにカットして焼き上げたダイナミックな限定メニューです。切り落とした際の形がスコップに似ていることから「スコップ焼」と名付けられました。

鰹の竜田揚げ

鰹に下味を付けてカラッと揚げることで、外は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上げられています。鰹ならではの旨みとコクが引き立つ味付けで、お酒との相性も抜群の一品です。

鰹の辛なめろう

鰹の旨みとコクに、ピリッとした辛さが重なり、ビールやハイボール、日本酒との相性が良いとされています。一口目のインパクトと、次の一杯を誘う味わいが特長です。

「bibigo（ビビゴ）」コラボ韓国フェア

若年層を中心に根強い人気の韓国料理を代表するグローバル韓食ブランド「bibigo」とタイアップし、本場韓国の味をリーズナブルに楽しめます。

石焼ナッコプセ

bibigoのコチュジャンを使用した、海老・たこ・牛もつの石焼鍋です。熱々の石鍋で提供される魚介と牛もつの旨味が融合した料理を味わえます。

たこちゃんソットク（旨辛）

CJ FOODS JAPANの本場トッポギを使用した一品です。たこちゃんウインナーの見た目も楽しく、甘辛い特製ソースが後を引く人気のメニューです。

「ちょい飲み」にぴったりな一品料理

気軽に楽しめる一品料理も用意されています。

小柱（イタヤ貝）の刺身

ホタテ貝によく似たイタヤ貝の貝柱を使用しています。特有の甘味と、なめらかで弾力のある質感を楽しむことができる上品な刺身です。

小柱（イタヤ貝）＆小海老のカリッとツインズ

二つの海の幸をカラッと揚げた、食感豊かな一品です。小柱と小海老それぞれの味の違いを楽しめます。

モンテアプリでお得なクーポンをゲット！

株式会社モンテローザの公式モバイルアプリ「モンテアプリ」の機能「お気に入り店舗登録」に「魚民」「寿司と居酒屋魚民」の店舗を登録すると、おすすめメニューの「鰹の辛なめろう」が100円（税込）で楽しめるクーポンが後日（毎週月曜日配信）プレゼントされます。この機会に、利用予定の店舗を登録して、お得にメニューを試すことができます。