まい泉から春の味覚！「駿河湾産桜エビのコロッケ」が期間限定で登場

一口食べれば桜エビの香りが広がる季節限定の味わい
商品概要
美味しい温め方
まい泉のこだわり
井筒まい泉株式会社について

一口食べれば桜エビの香りが広がる季節限定の味わい

毎年春に好評を博している「駿河湾産桜エビのコロッケ」が今年も期間限定で登場します。このコロッケには、駿河湾産の生桜エビを使用。自社で丁寧に釜揚げした後、さらに炒めることで、桜エビ本来の香ばしさを最大限に引き出しています。バターを加えることでコクと風味が増し、桜エビとじゃがいも、それぞれの素材の美味しさが際立つ一品に仕上がっています。桜エビの豊かな香りと、じゃがいものほくほくとした食感が織りなす、春ならではの味覚をぜひお楽しみください。

商品概要

商品名: 駿河湾産桜エビのコロッケ
価格: 297円（税込）
発売日: 2026年3月18日（水）～4月28日（火）予定
販売店: 全国の直営店にて販売
- ※エキュート秋葉原店および、揚げ物の取り扱いがない店舗では販売されません。
- 店舗検索はこちら: https://mai-sen.com/shop/#shopsearch

美味しい温め方

ご家庭でより美味しく召し上がっていただくための温め方が案内されています。

オーブントースターでの温め:
- コロッケをアルミホイルにのせ、さらにアルミホイルを軽くかぶせて約6分温めてください。
電子レンジでの温め:
- オーブントースターがない場合は、クッキングシートなどにのせて約20秒温めてください。
- ※加熱時間は1個あたりの目安です。

まい泉のこだわり

まい泉では、美味しさを追求するために様々なこだわりを持っています。

豚肉へのこだわり

世界中から厳選された豚肉を毎日チェックし、合格したものだけを使用しています。筋を取り除き、肉の繊維を叩いてほぐすという手間のかかる作業を惜しみません。この丁寧な下ごしらえが、揚げた時の肉の形や食感を左右するため、一切手抜きはしないという徹底ぶりです。

パン粉と揚げ油へのこだわり

パン粉は、指定レシピで焼かれたパンから毎日作られる生パン粉を使用しています。市販品とは異なる中身、大きさ、形状が特徴の、まい泉独自のパン粉です。また、揚げ油も特注品を使用し、加熱時間を調整しながら丁寧に揚げられます。このこだわりが、艶があり、カラッと、そしてふわっと花が咲くような衣の広がり「剣立ち」を生み出し、とんかつの自慢となっています。