モスバーガーが「ちばの醤油グルメフェア2026」に参画！千葉県産食材を味わう「黒アヒージョチーズバーガー」を新発売

「ちばの醤油グルメフェア」で地域の魅力を発信
「黒アヒージョチーズバーガー」の商品詳細

「ちばの醤油グルメフェア」で地域の魅力を発信

千葉県は、全国出荷量の35%以上を占める醤油の一大産地として知られています。また、みりんや酒蔵、酪農など、発酵文化が地域に深く根付いています。昨年、千葉県では10月1日の「醤油の日」を機に、約1か月半にわたり「ちばの醤油グルメフェア2025」を開催し、モスバーガーを含む338店舗が参加しました。このフェアは、醤油を通じて千葉県産食材の美味しさを広く伝えることを目的としています。

モスバーガーは、日本のハンバーガーチェーンとして、地域食材の活用や日本独自の食文化を大切にした商品開発に力を入れています。今回も昨年に続き「ちばの醤油グルメフェア」に参加し、千葉県産の食材を使用した「黒アヒージョチーズバーガー」を提供することで、千葉県が目指す新たな食文化の創造やご当地料理の提案を支援します。日頃からモスバーガーを利用するお客様には、地元千葉県の美味しい食材を味わう特別な機会となるでしょう。

「黒アヒージョチーズバーガー」の商品詳細

今回登場する「黒アヒージョチーズバーガー」（630円）は、スペイン料理「アヒージョ」に千葉県産の醤油を加えることで生まれた、千葉県ならではのご当地グルメ「黒アヒージョ」をハンバーガーに仕立てた一品です。

このバーガーは、ジューシーなパティにチェダーチーズベースのスライスチーズ、新鮮なトマトとレタスを組み合わせています。特徴的なのは、千葉県産の食材をふんだんに使用した特製ソースです。千葉県産の醤油をベースに、同じく千葉県産豚のベーコン、マッシュルーム、ズッキーニ、バジルを煮込んだ黒アヒージョから仕立てられています。旨みが強いベーコンが使用されているため、しっかりとした食感と食べ応えがあり、満足感のあるソースとなっています。醤油を加えることで生まれる奥深い味わいと香ばしい風味を、ぜひお楽しみください。