サトウ食品、「サトウのごはん新定番」を全国で発売 – 独自製法で追求した“パックごはんの完成度”

パックごはんの「おいしさ」を追求

サトウ食品は、「家庭のごはんに負けないおいしさ」をパックごはんで実現できるかという問いに長年向き合ってきました。「サトウのごはん新定番」は、その問いに対する自信の表れとして登場しました。

パックごはんが日常の主食として定着する中で、同社は「これからも、もっとおいしく」を追求し続けています。その核となるのが、以下のこだわりです。

「サトウのごはん」は、1パックずつ独自開発の厚釜で炊き上げられています。この製法は、日本古来の炊き方の基本である「はじめチョロチョロ中パッパ」の火加減を再現し、一粒一粒をふっくらと丁寧に仕上げることを可能にしています。

厚釜炊き製法に最も適したお米を選び、その持ち味を最大限に活かすことで、粒立ち、ツヤ、粘り、そして旨みのバランスが整えられています。このこだわりにより、炊きたてはもちろん、時間が経ってもおいしいパックごはんが実現しました。

これまでも多くの家庭に選ばれ、愛されてきた「サトウのごはん」。新定番は、その“愛されてきた理由”をより明確に示す商品として位置づけられています。銘柄ではなく、「サトウだからおいしい」と自然に選ばれる存在を目指す挑戦が、この新定番には込められています。

サトウ食品は今後も、全国の銘柄米の個性を大切にしながら、パックごはんの可能性を広げていく方針です。

「サトウのごはん新定番」の詳細は以下の通りです。