冷めてもふっくら柔らかい「煮穴子」の魅力
広島名物として知られるあなごめしは「焼き」が一般的ですが、「まめたぬき」が提供するのは、お弁当として時間が経っても美味しさが損なわれない、ふっくらとした柔らかさが特徴の「煮穴子」です。独自の製法でじっくりと炊き上げられた煮穴子は、冷めても身が締まりがちな焼き穴子とは異なり、口の中でしっとりとほどける食感が楽しめます。これまで宮島でしか味わえなかったこの逸品が、大阪の日常で手軽に楽しめるようになります。
商品ラインナップ
「まめたぬき」では、煮あなごめしを中心に、広島の海の幸を贅沢に使ったお弁当が提供されます。価格は全て税込です。
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煮あなごめし（1尾）: 1,501円
- 手軽に楽しめるサイズで、百貨店でのランチにも適しています。
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煮あなごめし（2尾）: 2,001円
- 柔らかい穴子を存分に堪能できる標準サイズです。
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煮あなごめし（特選）: 2,501円
- 贅沢に3尾を使用。自分へのご褒美や贈答用としてもおすすめです。
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穴子と牡蠣の共演: 2,001円
- 広島の二大名物である煮穴子と大粒の牡蠣を一度に味わえるお弁当です。
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牡蠣飯: 2,001円
- 厳選された大粒の牡蠣のみを使用した、濃厚な海のミルクの味わいが広がる一品です。
関西初上陸記念！GW期間限定特別体験キャンペーン
オープンを記念し、「まめたぬき」自慢の煮穴子の柔らかさを体験してもらうため、オープンから14日間限定で、看板商品が特別価格で提供されます。
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対象商品: 煮あなごめし（1尾）
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特別価格: 1,001円（税込） ※通常価格1,501円
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実施期間: 2026年4月29日（水・祝）～5月12日（火）
店舗概要
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店舗名: 錦水館 まめたぬき（あべのハルカス近鉄本店）
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オープン日: 2026年4月29日（水・祝）
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場所: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 ウイング館地2階 惣菜売場
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営業時間: 10:00～20:00（施設営業時間に準ずる）
「まめたぬき」と錦水館について
「まめたぬき」は、広島県・宮島で創業100余年の老舗旅館「錦水館」が運営するお食事処です。伝統を大切にしながらも、現代のニーズに合わせた新しい食のスタイルを提案しており、看板メニューの「穴子めし」は地元客から観光客まで幅広く愛され、宮島グルメの代表格として人気を集めています。
株式会社錦水館の詳細は以下のURLから確認できます。
https://miyajima-mametanuki.com/
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