旬の味覚満載!「春の美食・彩り旬菜めぐり」バイキング
約60種類の豊富なメニューが並ぶご夕食バイキングでは、この時期にしか味わえない旬の食材をふんだんに使用した限定料理が登場します。見た目にも華やかで食欲をそそるオリジナルメニューの数々をご紹介します。

オリジナルメニューの紹介
-
三元豚ロース蒸し焼き(タジン鍋)
三元豚ロースの旨味をタジン鍋で閉じ込め、しめじや彩り野菜と共にふっくらと蒸し上げられた一品です。24種類のスパイスとブラックペッパー、香ばしいフライドガーリックが味の決め手となり、特製焼肉のタレがお肉の甘みとハーブの風味を引き立てます。

-
若鶏のトマトクリーム煮
柔らかな鶏肉を、茄子やマッシュルーム、ブロッコリーなどの豊富な野菜と共に、濃厚なトマトクリームでじっくりと煮込んだ料理です。生クリームと牛乳のコクにトマトの酸味、隠し味のりんご酢が調和し、まろやかで奥深い味わいを楽しめます。

-
伊豆釜揚げしらすピザ(ねぎ塩ソース)
ミラノ風のクリスピークラストに、オイル漬けした伊豆の釜揚げしらすと旬の新玉ねぎが贅沢にトッピングされています。香ばしいねぎ塩ソースととろけるチーズが、しらすの塩気と絶妙にマッチする、おつまみにも最適な一品です。

-
大地の恵みクリーミーパスタ(豆乳仕立て)
春キャベツや新玉ねぎ、ミニブロッコリーなど、大地の恵みをたっぷりと使用したパスタです。豆乳に生クリームや味噌、醤油、数種の出汁を合わせた特製ソースが、ベーコンの旨味とパスタに優しく絡みます。ヘルシーながらもコク深い、心温まるクリーミーな一皿です。

-
やみつき野菜(春キャベツ・新玉ねぎ・胡瓜)
瑞々しい春キャベツや新玉ねぎ、胡瓜を、ローストオニオンやニンニクのパンチが効いた特製ダレで和えた一品です。シャキシャキとした食感と香ばしさが後を引く、その名の通り“やみつき”になる美味しさです。

-
桜海老と筍・菜の花ちらし寿司
香ばしい桜海老に、シャキッとした筍、ほろ苦い菜の花を添えた、春の訪れを感じる彩り豊かなちらし寿司です。カニ蒲鉾や錦糸卵、キクラゲなど多種の具材を、出汁の効いた酢飯と共にお楽しみいただけます。

※食材の仕入れ状況により、写真と内容が異なる場合があります。
広々とした空間で楽しむバイキング会場
バイキング会場は、テーブル間に十分な距離が確保されており、落ち着いた広々とした空間でゆったりと食事を楽しめます。

「春の美食・彩り旬菜めぐり」バイキングの詳細はこちらをご覧ください。
https://hmihotelgroup.com/ryokan-kawaryo/cuisine/index.php#cuisineSeasonTab
ホテル自慢の源泉かけ流し温泉
ホテルラヴィエ川良では、8本の源泉を持つ豊富な湯量を誇る伊東温泉を堪能できます。無色透明、無味無臭で肌当たりの柔らかい湯は、神経痛、筋肉痛、関節痛、疲労回復、健康増進に有効とされています。露天風呂、サウナ、打たせ湯、ジェット寝湯など、多彩な温泉アメニティーで癒やしのひとときを過ごせます。

ホテルラヴィエ川良の天然温泉について、詳しくはこちらをご覧ください。
https://hmihotelgroup.com/ryokan-kawaryo/onsen/index.php
期間限定宿泊プラン
「春の美食・彩り旬菜めぐり」バイキング付きの宿泊プランは、2026年7月31日(金)まで利用可能です。人数や好みに応じて選べる客室が用意されており、旬の味覚と天然温泉を心ゆくまで満喫できるでしょう。

宿泊プランのご予約はこちらから可能です。
https://go-hmihotelgroup.reservation.jp/ja/hotels/ryokan-kawaryo/searchInput
ホテルラヴィエ川良について
ホテルラヴィエ川良は、静岡県伊東市竹の内1-1-3に位置し、伊東駅より徒歩7分というアクセスしやすい場所にあります。8つの源泉を持つ大浴場や露天風呂、室内プールなどの温泉設備に加え、客室の全てに温泉が給湯されています。伊豆の味覚満載のバイキングと多彩な客室、館内施設で、ゆったりとした滞在をお楽しみください。

ホテルラヴィエ川良の公式ウェブサイトはこちらです。
https://hmihotelgroup.com/ryokan-kawaryo/


コメント