京都・祇園「ZEN Craft」で団体向け日本文化体験の予約受付を開始 – 箸作り、金継ぎ、包丁研ぎで「つくる」旅を

京都で体験する、3つの日本文化
京都観光に「つくる」体験を
施設概要
1. ZEN Chopsticks Making Workshop Gion Kyoto
2. 禅（Zen）– Kyoto Annex
運営会社：Mediabound株式会社について

京都で体験する、3つの日本文化

「ZEN Craft」では、箸作り、金継ぎ、包丁研ぎ・クラフトの3種類の体験が可能です。それぞれの体験は英語と日本語に対応しており、個人旅行はもちろん、訪日団体ツアー、教育旅行、企業旅行、インセンティブ旅行など、多様なグループで利用できます。

箸作り体験

日本の食文化に欠かせない「箸」を、自分の手で一から作るワークショップです。好みの木材や形を選び、日本の伝統的な木工道具である鉋（かんな）を使って木を削り、磨き、仕上げていきます。完成した箸はそのまま持ち帰ることが可能です。

体験の流れ

木材と箸の形を選ぶ
鉋で木を削り、形を整える
表面を丁寧に磨き上げる
天然オイルを塗って仕上げる

受入人数: 30人/30分
対応言語: 英語・日本語
所要時間: 約1時間
料金: 1,000円〜／人

金継ぎ体験

割れたり欠けたりした器を修復し、その跡を隠すのではなく、新たな美しさとして生かす日本の伝統技法「金継ぎ」を体験できます。好きなデザインの器を選ぶところから始まり、金継ぎの考え方や使用する道具について学んだ後、実際に自分の手で修復を行います。

体験の流れ

器を選び、金継ぎの歴史と哲学を学ぶ
小さな手やすりで割れた部分を滑らかに整える
修復した継ぎ目に金色の粉を施し、美しい模様として際立たせる
完成した作品を持ち帰る（修復部分の完全乾燥には約24時間必要）

受入人数: 16人/1時間
対応言語: 英語・日本語
所要時間: 約60〜90分
料金: 4,000円〜／人

包丁研ぎ・クラフト体験

日本の包丁文化に触れながら、伝統的な砥石を使って実際に包丁を研ぎ、自分だけの一本を仕上げるワークショップです。包丁の種類や好みの木製柄を選ぶところから始まり、講師の案内のもとで日本の包丁づくりや研ぎの基本を学びます。初心者でも職人文化に触れることができます。

体験の流れ

包丁の種類と木製の柄を選ぶ
日本の伝統的な砥石を使い、講師の指導のもとで刃を研ぐ
刃先を整え、講師が木製の柄を取り付けて完成させる
完成した包丁を持ち帰る（基本的な手入れやメンテナンス方法も学ぶ）

受入人数: 10人/1時間
対応言語: 英語・日本語
所要時間: 約75分
料金: 14,000円〜／人

京都観光に「つくる」体験を

「ZEN Craft」の文化体験は、約1時間から参加できるため、京都・祇園をはじめとした周辺観光と組み合わせることで、寺社や街並みを巡るだけではない、実際に日本文化に触れる時間を旅程に加えることができます。

寺社仏閣、歴史ある街並み、伝統工芸など、日本文化が息づく京都において、「見る」だけでなく「自分の手でつくる」時間を加えることで、より深く、形に残る体験へとつながります。完成したものだけでなく、素材や道具に触れ、手を動かす過程そのものを大切にし、旅行が終わった後にも形と思い出の両方が残る、新たな京都観光の選択肢を国内外の旅行者へ届けています。