間食は「減らしたいが減らせない」7割が実感！健康意識と大豆系食品への関心が高まる調査結果

間食の実態：減らしたいのに減らせない現代人の本音
間食を減らしたい意識と現実のギャップ
間食に対する「罪悪感」と「ご褒美意識」の共存
健康意識は高まるも、実践は無理のない範囲で
大豆系食品への高い関心と好意的なイメージ
健康と満足感を両立するクラシエの大豆商品
1. あぁ牛タン
2. こいうまチップ濃厚えび風味

間食の実態：減らしたいのに減らせない現代人の本音

クラシエ株式会社は、現代人の間食に対する意識と、健康志向の高まりにおける植物性素材の食品への関心を明らかにするため、「間食と健康意識に関する調査」を実施しました。この調査は、日常的に間食をする20代から50代の男女200名を対象に、2026年4月8日から10日にかけてインターネットで行われました。

間食を減らしたい意識と現実のギャップ

調査の結果、57.0%の人が「間食を減らしたい」と考えていることが分かりました。しかし、実際に間食を減らせているかについては、72.0%の人が「減らせていない」と回答しています。この結果は、間食に対する意識と実際の行動との間に大きなギャップがあることを示しています。

間食に対する「罪悪感」と「ご褒美意識」の共存

間食に対して「罪悪感を感じる」と回答した人は61.0%に上り、多くの人が間食に対して後ろめたさを感じていることが明らかになりました。特に女性では68.0%が罪悪感を感じており、男性の54.0%を大きく上回っています。

一方で、間食をする際の気持ちとして最も多かったのは「楽しみ・ご褒美」（54.5%）でした。次いで「小腹を満たすため」（52.5%）、「ストレス解消」（47.5%）と続き、間食が単なる空腹対策だけでなく、気分転換やリラックスの役割も果たしていることがうかがえます。ここでも女性は「楽しみ・ご褒美」と回答した割合が68.0%と、男性の41.0%を大きく上回る結果となりました。

健康意識は高まるも、実践は無理のない範囲で

健康を強く意識するタイミングについては、「体調が優れない時」（41.5%）、「年齢を感じた時」（38.5%）、「体重増加を感じた時」（34.0%）が上位に挙げられました。普段から健康を意識して生活している人は58.5%に上ります。

しかし、健康のために実際に行っていることとしては、「睡眠をしっかり取る」（41.5%）や「水分を意識してとる」（41.5%）など、比較的負担の少ない取り組みが中心となっています。「食事量を減らす」（14.5%）や「間食を控える」（13.0%）といった制限行動は比較的低い結果でした。

大豆系食品への高い関心と好意的なイメージ

大豆などの植物性素材を使用した間食に対するイメージは、「ヘルシーそう」（50.0%）が最も多く、健康的な食品としての認識が広く浸透していることが明らかになりました。「罪悪感が少なそう」と回答した人も26.0%に上り、間食に対する後ろめたさを軽減できる選択肢として捉えられています。

一方で、「味が物足りなさそう」（19.5%）や「満足感がなさそう」（11.5%）といったネガティブな印象は2割弱にとどまり、大豆系の間食が「ヘルシーだが物足りない」という従来のイメージから変化し、受け入れられつつある可能性が示唆されました。

間食として大豆などの植物性素材を使用した食品を取り入れたいか尋ねたところ、70.0%が「積極的に取り入れたい」または「機会があれば取り入れたい」と回答しました。特に女性では「積極的に取り入れたい」と回答した割合が高く（男性10.0%、女性21.0%）、健康や食に対する意識の高さがうかがえます。

健康と満足感を両立するクラシエの大豆商品

今回の調査結果は、間食を減らしたいが減らせないという生活者の実態と、罪悪感を軽減しながら健康と満足感を両立できる商品への高いニーズを示しています。

クラシエでは、このようなニーズに応えるべく、大豆を主原料としたおつまみやスナック商品を展開しています。

あぁ牛タン

独自製法で牛タンの肉厚な弾力と風味を再現した、大豆を主原料とする半生ジャーキーです。5種の野菜と果実にスパイスを組み合わせた「秘伝のたれ味」が特徴で、噛めば噛むほど牛タンらしい満足感が楽しめます。
こいうまチップ濃厚えび風味

うま味をしっかり浸透させてから乾燥させる独自製法を採用。えびの香ばしさと旨みを凝縮し、噛むほどに味わいが広がります。大豆を主原料とし、製品の約40％がたんぱく質です。1袋（9.5g）あたりわずか32 kcalながら、しっかりした噛み応えが特長で、自然と咀嚼回数が増え、満腹感を得やすくなります。