進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」が大宮駅に期間限定登場！和食名店監修の奥深い味わい

進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」が大宮駅に期間限定登場！
話題の『じゃがボルダチップス』
1. 『じゃがボルダチップス』のフレーバー
ブランド初のさつまいも商品『炙りおさつチップス』
1. 『炙りおさつチップス』のフレーバー
  1. 熟成芋の発酵バター味
  2. 熟成芋のクリームブリュレ風味
催事情報
「広尾小野木」について
「じゃがボルダ」とは
「東京ばな奈ワールド」とは

進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」が大宮駅に期間限定登場！

カルビー株式会社と株式会社グレープストーンがコラボレーションした進化系ポテトチップスブランド「じゃがボルダ」が、JR大宮駅のエキナカ商業施設「エキュート⼤宮」に期間限定で出店します。期間は2026年8月17日(月)から9月6日(日)までです。

「じゃがボルダ」は、カルビーのアンテナショップ「カルビープラス」と「東京ばな奈」が共同で開発したブランドです。昨年4月に“じゃがいも”と“さつまいも”の二刀流にリニューアルされ、東京駅では連日行列ができるほどの人気を集めています。今回、その人気商品が大宮駅に初登場し、夏の楽しいおやつタイムや手土産にぴったりな機会となるでしょう。

話題の『じゃがボルダチップス』

テレビや雑誌で多数紹介され、東京土産としても話題を集める『じゃがボルダチップス』が店頭に並びます。

このチップスは、和食の名店「広尾小野木（おのぎ）」が味付けを監修し、ポテトチップスに合う素材本来のうまみを追求した、これまでにない進化系ポテトチップスです。厚切りポテトチップスに凝縮されたおいしさのしずくをふきかけることで、外はパリッと、中はサクサクの食感が楽しめます。さらに、KGT（K：粉 G：が T：手につきにくい）製法により、手が汚れにくい工夫も施されています。

『じゃがボルダチップス』のフレーバー

黄金コンソメ味

鶏肉や野菜をじっくり丁寧に煮込み、黄金色に澄んだコンソメスープのような旨味が特徴です。

価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

鰹と昆布のうまみだし味

鰹と昆布からとりきった、華やかに薫る“だし”の旨味が味わえます。

価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

龍宮のり味

「あおさ」と香り高い「すじ青のり」を使用し、上品で芳醇な貝だしの旨味が広がります。

価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

牛だしとわさび味

信州産わさびがピリリと香り、丁寧に引き出した“牛だし”の旨味が楽しめます。

価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

【季節限定】帆立の炭火焼きバター醤油味

バター醤油がじゅわっとコク深く、炭火で焼いたような香ばしい“帆立”の旨味が特徴の季節限定フレーバーです。

価格：4袋入 1,134円(本体価格1,050円)

ブランド初のさつまいも商品『炙りおさつチップス』

「じゃがボルダ」ブランド史上初のさつまいも商品『炙りおさつチップス』も大宮駅に登場します。蔵で熟成させ甘みが増したさつまいも「紅天使」を使用した、濃厚な甘みが楽しめる厚切りおさつチップスです。

炙る（A）と（T）うまい（U）独自の「おさつチップスATU製法」を採用し、炙るひと手間を加えることで味に深みをプラスしています。こちらも和食の名店「広尾小野木」監修の「発酵バター味」と「クリームブリュレ風味」の2味が用意されています。

『炙りおさつチップス』のフレーバー

熟成芋の発酵バター味

蔵で熟成したさつまいもに発酵バターが香り立つ、さつまいもとバターの組み合わせが絶妙な一品です。まるでホクホクの焼き芋にバターをのせたような味わいに仕上げられています。

価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

熟成芋のクリームブリュレ風味

蔵で熟成したさつまいもをパリッと香ばしくブリュレ仕立てにしたチップスです。「紅天使」の濃厚な甘さをクリームブリュレ風味で活かし、さらに炙ることでキャラメリゼが表現されています。

価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

催事情報

期間: 2026年8月17日(月)～9月6日(日)
場所: エキュート⼤宮（JR大宮駅中央改札(南)内コモレビ広場）
営業時間: 平日・土 9:30～21:00 / 日・祝日 9:30～20:30

※表示の価格は参考小売価格です。
※人気商品のため早期完売の可能性がございます。予めご了承ください。

「広尾小野木」について

東京・広尾に店を構える「広尾小野木」は、店主・小野木茂樹氏の名を冠した和食の名店です。熟練の技術と自由な発想で、日本料理の本質的な「おいしさ」と「楽しさ」を追求しています。

詳細はこちらをご覧ください: https://www.hiroo-onogi.jp/

「じゃがボルダ」とは

「JAGA BOULDE」は、「カルビープラス」と「東京ばな奈」のコラボレーションから誕生しました。コンセプトは“高みを目指して旨味をつかむ”。ポテトチップスの高みを目指し、独自のこだわりと特別な製法を採用した、進化系ポテトチップスの東京駅限定ショップです。

詳細はこちらをご覧ください: https://www.jaga-boulde.jp/

「東京ばな奈ワールド」とは

「東京ばな奈ワールド」は、1991年に“新しい時代の東京みやげ”として誕生した『東京ばな奈』から始まったスイーツブランドです。バナナのおいしさにとことんこだわったスイーツの数々を生み出しており、『東京ばな奈』は通算販売数20億個を突破し、バナナカスタードスポンジケーキブランドの売上で世界一を獲得しました。日本国内だけでなく海外からの旅行客にも親しまれています。