東京・月島の名店「月島もんじゃおこげ」が長崎初上陸！長崎スタジアムシティに2026年6月下旬オープン

「月島もんじゃおこげ」のこだわり

創業店主の家業である明治4年創業の豊洲水産仲卸から直接届けられる新鮮な海鮮が「月島もんじゃおこげ」の最大の特色です。これにより、素材本来の旨味を存分に味わえます。さらに、魚介、鶏ガラ、香味野菜を独自にブレンドして丁寧に炊き上げた「自家製もんじゃだし」が、各素材の風味を最大限に引き出します。

もんじゃ焼きは、熟練のスタッフがお客様の目の前の鉄板で一つ一つ丁寧に焼き上げるスタイルです。もんじゃ焼きを初めて食べる方でも、安心して本場の絶品もんじゃをお楽しみいただけます。

定番のもんじゃ焼きだけでなく、お好み焼きや様々な鉄板料理も充実しています。トッピングの組み合わせは40種類以上にも及び、訪れるたびに新しい味の発見や自分好みのカスタマイズが可能です。

少人数でのご宴会はもちろん、試合前後のクイックな一杯、ご友人との賑やかな宴会、そしておひとり様でのランチまで、幅広いニーズに応える店舗づくりを目指しています。

本場月島でも圧倒的に人気が高い一品です。豊洲市場から厳選して直送された大ぶりの明太子が丸ごと一本乗っており、見た目にもインパクトがあり、食べ応えも十分です。

濃厚な魚介の旨味と磯の香りが特徴で、お酒との相性も良いと評判のメニューです。自家製海鮮だしには鶏ガラと香味野菜がふんだんに使われており、さらにチーズをトッピングすることで、よりまろやかな味わいに変化します。

豊洲市場の仲卸が厳選した新鮮なスルメイカを鉄板で豪快に焼き上げ、濃厚な肝と醤油、バターで仕上げる季節限定のメニューです。プリッとしたイカの食感とコクのある旨味が、お酒をさらに引き立てる逸品です。

※表示の商品、価格は変更となる場合がございます。

オープン日や営業時間などの詳細情報は、長崎スタジアムシティの公式XおよびInstagramにて随時発表される予定です。

長崎スタジアムシティでは、今後も来場者の滞在をより豊かなものにするための店舗が続々とオープンする予定です。新店舗の情報は公式サイトや公式SNSで発表されるため、ぜひご期待ください。