新大久保で大人気の「MACAPRESSO」、『ドバイチョコ餅クッキー』が「冷TAKU」で卸販売開始

グルメ

新大久保の人気スイーツ「ドバイチョコ餅クッキー」が「冷TAKU」で卸販売開始

中食事業を展開する株式会社Cqreeが運営する冷凍卸・仕入販売サイト「冷TAKU」は、東京・新大久保で人気を集める韓国スイーツ専門店「MACAPRESSO（マカプレッソ）」の新商品『ドバイチョコ餅クッキー』の卸販売を開始しました。

ドバイチョコ餅クッキー

MACAPRESSOとは

MACAPRESSOは、日本における韓国スイーツブームを牽引してきた有名店であり、「トゥンカロン（太っちょマカロン）」の火付け役としても知られています。新大久保エリアの韓国スイーツ人気店としてSNSや口コミで話題となり、特に若年層から高い支持を得ています。

話題の『ドバイチョコ餅クッキー』

今回卸販売が開始された『ドバイチョコ餅クッキー』は、「韓国スイーツ」「トレンドスイーツ」「話題のスイーツ」として注目を集めています。その集客力の高さから、小売店、カフェ、無人販売など、幅広い販売チャネルでの展開が見込まれます。

ドバイチョコ餅クッキー（冷凍）

商品は冷凍販売と冷蔵販売の2種類が用意されており、用途や販売シーンに合わせて選択できます。

ドバイチョコ餅クッキー（冷蔵）

活用シーン

  • 小売店・スイーツショップでの売場強化
    冷蔵商品は「今すぐ食べたい」という需要に応え、レジ横でのついで買いを促進します。冷凍商品は持ち帰りやまとめ買いの需要にも対応し、販売機会を最大化することが期待されます。

  • カフェ・飲食店でのデザートメニュー導入
    冷凍ストックによりフードロスを抑え、オペレーションを簡略化できます。提供時は冷蔵（解凍）で、手軽に高品質なデザートとして提供可能です。

  • 催事・ポップアップ・イベント販売
    冷蔵での即食提供により、回転率と顧客満足度を高めながら、冷凍販売も併用することで持ち帰り需要も取り込み、売上を拡張できるでしょう。

「冷TAKU」とは

「冷TAKU」は、全国各地の人気お取り寄せ商品を選べる仕入れサイトです。「有名店の逸品」や内食需要に合わせた「惣菜」、トレンドを取り入れた話題の「スイーツ」などをワンクリックで購入できます。登録された納品先に商品が届けられ、商材に関する相談は専門スタッフがサポートします。

株式会社Cqreeについて

株式会社Cqreeは2014年10月に設立され、中食総合事業を展開しています。高級弁当の宅配サービス「yuizen」の運営を始め、現在では全国47都道府県の約3,000店の飲食店が加盟し、お弁当を全国へデリバリーしています。その他、出張ケータリング専門サービス「ケータリングセレクション」や、コロナ禍においてはフードプロデュース事業、中食コンサルティング、バーチャルレストランブランド提供、オンライン飲み会サービス「ハコシェフ」など、飲食店の支援に特化したサービスを展開してきました。

主な事業内容には、中食総合事業（プロデュース・コンサルティング及び各種プラットフォーム運営）のほか、法人向け弁当サイト「結膳～yuizen～」、高級ケータリング・オードブル専門サイト「catering selection」、リモート食事会・ハレの日イベント向け高級料理宅配サービス「ハコシェフ」、環境配慮型ECO容器や店舗運営資材調達「フードプロデュース事業」、冷凍自動販売機「ど冷えもん」の代理店事業及び冷凍・冷蔵商品のプロデュース、そして冷凍食品卸の「冷TAKU」が含まれます。

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