「七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス」2026年シーズン営業開始
毎年多くのファンを魅了する「七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス」が、2026年5月1日(金)から今年の営業を開始します。
今年は、その名を知られた「利尻らーめん味楽」と「まるはBEYOND」が新たに加わり、さらに魅力的なラインナップとなりました。7月25日(土)からは一部店舗の入れ替えも予定されているため、気になる一杯は早めに味わっておくのがおすすめです。
エリア内にはテーブル席が200席に増設され、ご家族やグループでもゆっくりと、できたての熱々ラーメンを楽しめるようになりました。
新規出店店舗の紹介
利尻らーめん味楽
利尻島に本店を構える「日本一行くことが困難」と言われる行列店です。ミシュランガイド北海道特別版で2期連続ビブグルマンを獲得しており、最高級食材である利尻昆布をふんだんに使用したスープが自慢です。
- 利尻昆布とヒル貝の旨味醤油 1,150円（税込）
利尻昆布をベースに、利尻産のヒル貝を大量に加えて抽出した旨味が凝縮されたスープが特徴です。チャーシューには甘みが強く脂っこくない北海道ブランド豚「えべ豚」を大判で使用し、じっくりと低温調理されています。漁師から直接仕入れることで実現した、ここでしか味わえない特別な一杯です。
まるはBEYOND
札幌を代表する実力店として、ラーメンWalker殿堂入りやミシュラン掲載など、数々の評価を受けてきた「まるはBEYOND」が新規出店します。「BEYOND＝超える」という名の通り、20年の伝統を受け継ぎながら常に進化を追求する姿勢が、一杯に込められています。
- ハマグリ豚骨ラーメン ～まるは特製花咲蟹オイル～ 1,100円（税込）
ハマグリと臭みのない豚骨を合わせた、まろやかで濃厚なスープが自慢です。北海道産の花咲蟹を贅沢に使用した香味オイルと、鮮やかなトッピングがエスコン限定の一杯を彩ります。
その他の人気店舗
支那そば 鋳
本店で開業当初に愛された味が限定復活します。地鶏と魚介を強火で炊き上げた濃厚な白湯スープが特徴の、進化した伝説の一杯です。
- 濃厚魚介白湯 炭火鶏”極み” 1,480円（税込）
中村商店
じっくりと炊き込んだ濃厚な豚骨スープに、特製醤油ダレを合わせた豚骨醤油ラーメンを提供します。炙り焼豚と大きな角煮が人気のメニューです。
- なにわの金の濃厚豚骨醤油 ～必勝祈願 豪速球盛り～ 1,480円（税込）
麺屋 雪月花
厳選された味噌と北海道産の食材を使用し、コクがありながらも上品な旨味が広がる札幌伝統の味噌ラーメンを味わえます。
- 特盛レアチャーシュー 札幌味噌ラーメン 1,530円（税込）
幸福中華サワダ
ミシュランガイド京都・大阪で6年連続1つ星を獲得する大阪の名店「中国菜エスサワダ」澤田シェフ監修の絶品チャーハンを堪能できます。
- サワダ流 油淋鶏チャーハン 1,500円(税込)
営業情報
- 場所
エスコンフィールド2F MAIN LEVEL Sec.228B（七つ星横丁の屋外にございます）
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営業日
試合がある日のみの営業となります。 -
営業時間
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デーゲーム: 11:00～試合終了後まで
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ナイター: 開場～試合終了後まで
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※天候状況により、予告なく営業を休止する場合もございますのでご了承ください。
詳細はこちら: https://www.fighters.co.jp/expansion/gourmet/ramenterrace.html
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