グルメ

築地銀だこは、2026年4月18日より、愛知県産「西尾抹茶」を使用した「クロワッサンたい焼 抹茶＆ミルク」を期間限定で発売します。濃厚な抹茶の香りとミルクのまろやかさ、さらに茶葉の風味を楽しめる一品です。

ヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」の公式オンラインストアが、5月10日の母の日に向けたギフト特集を公開しました。「大切な人に、いつまでも健康でいてほしい」という想いを込めた、からだに優しいスイーツやフードが揃い、期間限定でメッセージカードも無料で付けられます。

ヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」が、母の日に向けた特別なギフトとして、7種の野菜とピロール農法で育ったこだわり米を使用したヘルシーキンパを提案します。動物性食材やアレルギー特定原材料7品目不使用で、健康を気遣う気持ちを食事で届けます。

食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」が、2026年4月10日より「HEY麺！日本のご当地麺」フェアを開催します。日本各地から厳選された個性豊かなご当地麺が集まり、伝統の味から新しいトレンドまで、多彩な麺料理を楽しむことができます。

福岡市博多区住吉に、中洲で「食事が美味しすぎるスナック」として親しまれた元店主が手掛けるランチ限定店「くつろぎ処 わがまま」が2026年3月30日にオープンしました。深夜の〆として人気だった「タコネギ麺」が昼のメニューに登場し、多くの期待が寄せられています。

松屋の人気メニュー「ごろごろ煮込みチキンカレー」が、2026年4月14日より期間限定で復活します。ジューシーなチキンと本格スパイスカレーの組み合わせが特徴のこの一皿について、詳細な情報をお届けします。

持ち帰り弁当の「ほっともっと」が2026年4月1日に発売した『焼肉ビビンバ』について、全国の店長38名を対象にアンケート調査を実施しました。その結果、最も多く支持されたおすすめポイントは「5種の具材と特製旨辛ダレの相性が良い」でした。本記事では、『焼肉ビビンバ』の魅力と店長のおすすめポイントを詳しくご紹介します。

新宿三丁目の飲食店「NEO新宿アツシ」にて、アグロルーデンス株式会社の米由来マイコプロテインComeat®（コミート）を使用した「完全菜食担々麺」が人気No.1メニューとして選ばれました。発酵の力で生まれた次世代タンパク質であるComeat®の特長と、こだわりの詰まった「完全菜食担々麺」の魅力に迫ります。

株式会社マーケットリサーチセンターの調査資料によると、日本のホットソース市場は2026年から2031年にかけて年平均成長率4.15%以上で成長すると予測されています。国際的な食文化の影響や消費者の多様な嗜好に応える製品革新が、市場拡大の主要因となっています。

「近江牛バーガーSUDAKU」は、春限定の「ゆずバーガー」と「ゆずたまバーガー」の販売を開始しました。柚子の爽やかな香りが近江牛100%パティの旨みを引き立てる、この季節にぴったりのグルメバーガーです。ドライブやアウトレットへのお出かけの際に、ぜひお立ち寄りください。

「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」が沖縄、兵庫、福岡に期間限定でオープンします。シグネチャーフレーバーに加え、新フレーバーを含むアソートセットや人気フレーバーのカップ商品が登場。福岡では累計販売数17万個を突破した「CREAMY BAKED CHEESECAKE」が初めて販売され、兵庫と福岡ではダックワーズの販売と購入者へのサブレプレゼントキャンペーンも実施されます。

ニラックスブッフェでは、学生向けの「スーパー学割」キャンペーンを2026年4月28日（火）まで延長しています。学生2名以上のグループで、オーダーごとに蒸したてで提供される自家製台湾小籠包をはじめ、多彩な本格中華の食べ放題が最大330円お得に楽しめます。春の思い出作りに最適なこの機会をぜひご利用ください。

和食さとが2026年4月9日(木)より、期間限定で「天然めばちまぐろ食べ放題コース」を開始します。濃厚な旨味と脂の甘みが特徴の天然めばちまぐろを、お造り、にぎり寿司、多彩な逸品料理で120分間心ゆくまで楽しめます。

株式会社マーケットリサーチセンターが発表した最新レポートによると、日本のナチュラルチーズ市場は2026年から2031年にかけて年平均成長率3.2%以上で成長すると予測されています。消費者の食の嗜好の変化や健康志向の高まりを背景に、チェダー、モッツァレラ、ブリー、カマンベールといった多様なナチュラルチーズが、外食産業から家庭まで幅広いシーンで注目を集めています。本記事では、この成長市場の背景と今後の展望について詳しく解説します。

カルビ丼とスン豆腐の専門店「韓丼」が、毎年好評の季節限定メニュー「韓国冷麺」と「ビビン冷麺」を2026年4月14日より販売します。さっぱりとしたコク旨の韓国冷麺と、旨辛やみつきのビビン冷麺は、単品でも丼とのセットでも楽しめます。

モンテ物産株式会社は、イタリアのプレミアムパスタ「マンチーニ」の魅力をさらに広めるため、第4回レシピコンテストを開催します。マルケ州産小麦100%のマンチーニパスタを用いた「マンチーニでなければ表現できない一皿」を募集し、最優秀賞・優秀賞受賞者にはイタリアのマンチーニ社への訪問ツアーが贈られます。

和食さとが2026年4月9日(木)より、春夏の新メニューと食べ放題コースのリニューアルを実施します。さわやかな麺メニューやボリューム満点の肉料理、さらに小さなお子様向けのキッズメニューも登場。食べ放題では、しゃぶしゃぶのだしやお寿司、チーズ料理が一新され、より幅広い世代が楽しめる内容となっています。

お好み焼の老舗「千房」を展開する千房ホールディングス株式会社が、2026年4月10日に台湾・台中市に新業態『千房 Diversity 台中漢神インターコンチネンタル店』をグランドオープンします。この新店舗では、不二製油の植物性由来の出汁「MIRA-Dashi®」を活用し、ベジタリアンコース「翠宴」を提供するなど、健康志向や宗教的背景、アレルギーなど多様な食のニーズに応える「食のバリアフリー」を目指します。

スーパーマーケット「いなげや」は、お客さまの健康と豊かな日常生活に貢献するため、魅力ある商品の開発に力を入れています。2026年4月1日より、食べ応えのある「スパイス香る！げんこつ唐揚」や彩り豊かな「海鮮ちらしと讃岐うどんセット」、春らしい「香るよもぎロール」など、オリジナル新商品やリニューアル商品を順次販売開始します。

2026年4月23日、JR大阪駅桜橋口直結のエキマルシェ大阪に、新食感クレープ専門店「ジラフクレープ」が駅ナカ初出店します。自社開発のクレープロボットが焼き上げる「サクサクもちもち」の生地が特徴で、定番のスイーツ系から食事系まで幅広いメニューが楽しめます。