ビジネス 耐性澱粉の日本市場、2034年には10億米ドル超へ成長予測 – 健康志向と技術革新が牽引
株式会社マーケットリサーチセンターが発表した最新レポートによると、耐性澱粉の日本市場は2026年から2034年にかけて年平均成長率5.47%で成長し、2034年には10億7,192万米ドルに達する見込みです。消化器系の健康意識の高まりや生活習慣病の増加、クリーンラベル製品への需要などが市場拡大の主要因となっています。本記事では、耐性澱粉の基本情報から市場を牽引する主要トレンドまでを詳しく解説します。