「塩きくらげ」シリーズが累計100万個突破!新商品「塩きくらげ昆布25g」も発売へ
株式会社健翔が展開する「塩きくらげ」シリーズが、2026年8月をもってシリーズ累計販売個数100万個を突破しました。2022年8月の販売開始以来、手軽に食卓に取り入れられるきくらげ商品として、多くの消費者に支持されています。この成功を受け、新たなラインアップとして「塩きくらげ昆布25g」が2026年9月1日より全国のスーパー・量販店で発売されます。

手軽さが人気の秘密「塩きくらげ」シリーズ
「塩きくらげ」シリーズは、乾燥きくらげのように水で戻す手間がなく、袋から出してそのまま食べたり、料理に使ったりできる手軽さが大きな特長です。きくらげをより身近な食材として楽しんでもらいたいという思いから開発されました。
ご飯のお供やおつまみとしてそのまま味わえるほか、和え物、炒め物、炊き込みご飯など、多様な料理に活用できるため、日々の食卓に「あと1品」加えたいときに便利な商品として、販売を拡大してきました。発売から約4年間で、スーパーや量販店を中心に多くの消費者に届けられ、2026年8月にはシリーズ累計販売個数100万個を達成しました。

SNSで話題沸騰!300万回再生突破の炊き込みご飯動画
株式会社健翔は、「塩きくらげ」の魅力をさらに広めるため、各SNSを通じてさまざまなアレンジレシピを発信しています。特に公式インスタグラムに投稿された「塩きくらげ」を使った炊き込みご飯の動画は、閲覧数が300万回を超えるほどの反響を呼びました。「塩きくらげを使えば、いつもの料理を手軽にアレンジできる」という使い方がSNSを通じて広がり、商品の認知度向上にも貢献しています。
「塩きくらげ~かつお仕立て~」がジャパン・フード・セレクション金賞を受賞
2024年5月には、「塩きくらげ~かつお仕立て~」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」において金賞を受賞しました。この賞は、フードアナリストによる厳正な審査を通じて、食品・飲料の味わいや品質、商品としての魅力などを評価するものです。発売以来、味わいや使いやすさにこだわり続けてきた「塩きくらげ」が高く評価されたことは、シリーズの認知拡大につながる重要な節目となりました。


累計100万個突破を記念した新商品「塩きくらげ昆布25g」
シリーズ累計販売個数100万個突破を記念し、新たなラインアップとして「塩きくらげ昆布25g」が登場します。この新商品は、きくらげに昆布の旨味を組み合わせることで、毎日の食卓で楽しみやすい味わいに仕上げられています。
そのままご飯のお供として楽しめるだけでなく、おにぎりや混ぜご飯に加えたり、和え物や炒め物の具材として使用したりと、様々なアレンジレシピが可能です。また、内容量を25gの使い切りサイズにすることで、「あと1品ほしい」というときに手軽に使えるよう工夫されています。

商品概要
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商品名: 塩きくらげ昆布25g
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発売日: 2026年9月1日
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内容量: 25g
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希望小売価格: 178円(税抜)
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販売場所: 全国のスーパー・量販店など
- 販売店舗、発売時期は店舗・地域により異なる場合があります。
きくらげをもっと身近な食材へ
「塩きくらげ」シリーズは、2022年8月の発売以来、ジャパン・フード・セレクション金賞受賞やSNSでの閲覧数拡大など、様々な形で商品が知られる機会が広がり、累計販売個数100万個という大きな節目を迎えました。
株式会社健翔は、今回の100万個突破を一つの節目とし、これからも消費者の食卓に寄り添い、きくらげの新しい食べ方や楽しみ方を提案していくとしています。「きくらげは特別な料理に使うもの」という認識を変え、「いつもの食卓に手軽に取り入れられる食材」として、今後も「塩きくらげ」を通じて、毎日の食卓に新しいおいしさを届けていくとのことです。
株式会社健翔に関する詳細情報は、以下のリンクから確認できます。


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