開発の背景
これまで「うなしゃぶ」は、主にギフト用のサイズで提供されていました。しかし、「一人でも気軽に楽しみたい」「まずは少量から試してみたい」という利用者の声に応えるため、今回、一人前サイズが開発されました。これにより、自宅で手軽に本格的な鰻料理を楽しめるよう、従来よりも購入しやすいサイズに仕立てられています。暑い夏の食卓や、自分へのちょっとしたご褒美として、より気軽に「うなしゃぶ」を堪能できる商品を目指して開発されました。
商品の特徴
国産鰻を贅沢に味わう
本商品は、国産の鰻を使用した贅沢な「鰻しゃぶしゃぶ」です。調理当日に活〆された新鮮な鰻は、脂のノリが良く、鍋にくぐらせることで余分な脂がほどよく溶け出します。これにより、鰻の身は旨みと濃厚な風味を増し、出汁には鰻の旨みが溶け込んだ滋味深い味わいが広がります。
〆には蓮根麺
〆には、鰻の旨みをたっぷり含んだ出汁と相性の良い「蓮根麺」が用意されています。つるつる、もちもちとした食感とともに、最後の一滴まで鰻の美味しさを楽しむことができます。
今回新たに発売される一人前サイズは、多くの方が気軽に「うなしゃぶ」を楽しめるよう、ご自宅での一人鍋や、ちょっと贅沢な食事を楽しみたいときにも購入しやすいように工夫されています。鰻の美味しさをより身近に感じられる、新しい「うなしゃぶ」です。
商品概要
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商品名：お試し国産鰻(うなぎ)の贅沢うなしゃぶセット
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発売日：2026年8月13日(木)
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価格：4,980円(税込)
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内容：うなしゃぶセット、10倍希釈出汁(50g×1)、蓮根麺(80g×1)
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サイズ：約 縦19cm×横26cm×高さ12cm(80サイズ)
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URL：https://unashabu.jp/view/item/000000000035?category_page_id=unashabu
運営会社概要
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商号：株式会社座右
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代表者：代表取締役 杉本 将志
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所在地：兵庫県姫路市下手野4丁目13-55
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設立：2000年5月
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事業内容：飲食事業等
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資本金：1,000万円
お客様からのお問い合わせ先
滋味六感 蓮こん お客様相談窓口
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TEL：06-4869-3755
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MAIL：renkon@zayu.co.jp
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