台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」から夏のひんやり台湾スイーツが新登場
台湾カステラ専門店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」は、川口ファクトリー&カフェにおいて、2026年6月からひんやり台湾スイーツ『マンゴーかき氷』『台湾豆花(トウファ)』『芋圓』の販売を開始しました。夏の暑い日にぴったりの、本格的な台湾の味わいが楽しめます。

新登場のひんやり台湾スイーツ
マンゴーかき氷
程よいシャキシャキとした食感のかき氷に、完熟マンゴーとマンゴーアイスをトッピングし、さらにマンゴーソースをかけた一品です。南国フルーツ特有の華やかな甘酸っぱさと、かき氷の爽快感が真夏に涼をもたらします。

手作り九份芋圓(ユーユエン)
台湾観光で知られる九份の名物グルメ「芋圓(ユーユェン)」は、紫イモ、タロイモなどの芋類で作られたモチモチ食感の団子スイーツです。優しい甘さの三温糖かき氷に、店内手作りの紫イモ芋圓、タロイモ芋圓、サツマイモ芋圓をあしらい、タピオカ、緑豆、ハト麦をトッピングした贅沢なデザートです。

豆花(トウファ)
「豆花(トウファ)」は、台湾で親しまれている国民的スイーツです。豆乳をベースに、日本人の口にも合うよう仕上げられたツルンとした食感が特徴です。タンパク質が豊富で低カロリーなため、美容と健康に関心のある方にもおすすめです。『黒糖豆花』と『マンゴー豆花』の2種類のフレーバーが提供されます。

川口ファクトリー&カフェの魅力
「台楽タンガオ-川口ファクトリー&カフェ」は、人気の台湾カステラを店内工房で製造し、焼きたてを提供するファクトリー機能を備えた直営店です。台湾珈琲や高山茶、タピオカドリンク、豆花などの台湾スイーツに加え、魯肉飯、葱油餅、蛋餅、大根餅といった台湾軽食も充実しています。まるで台湾を訪れたかのような、本場の味と空間が体験できます。
テラス席はペット同伴が可能で、大切なペットと一緒に喫茶やお食事を楽しめます。
所在地:埼玉県川口市前川1-9-18
TEL:048-485-9728
営業時間:平日11:00~18:00 土日祝10:00~19:00 (月火定休)
アクセス:https://maps.app.goo.gl/y5Mpxy9frms4N7eg9?g_st=com.google.maps.preview.copy


その他の商品ラインアップ
プレミアムカステラシリーズ
「台楽蛋糕」では、日本の高品質な素材を使用したこだわりのフレーバーカステラが豊富に揃っています。専用オーブンでじっくり焼き上げた「プレミアムプレーン」をはじめ、濃厚なチェダーチーズを挟んだ「プレミアムチーズ」、抹茶の風味豊かな「プレミアム宇治抹茶」、カカオの香りが広がる「プレミアムチョコレート」、芳醇な香りの「プレミアムアールグレイ」、濃厚な甘い香りの「プレミアム焦がしバターバニラシュガー」などがあります。



セット商品
「ハーフ&ハーフセット」では、プレミアムプレーンと好みのフレーバーカステラを組み合わせることができます。また、「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試したい」という声に応え、1箱に1/4ずつ別の味が入った「プレミアムクオーターシリーズ」も販売されています。


台湾カステラプリン
ふわふわの台湾カステラとプリンを組み合わせた新感覚スイーツも提供されています。プレーン、宇治抹茶、チョコレート、アールグレイのフレーバーがあります。

ドリンクシリーズと軽食メニュー
人気の「黒糖タピオカミルク」をはじめとするミルクシリーズや、定番のミルクティーシリーズ(アッサム・ジャスミン・ほうじ茶)が揃っています。希少な台湾珈琲豆をブレンドした「台湾ブレンド珈琲」も提供されており、ドリンクとカステラのセットメニューも用意されています。
軽食としては、豚バラ肉を甘辛く煮込んだ台湾郷土料理「魯肉飯(ルーローハン)」や、小麦粉生地にねぎを巻き込んで焼き上げた「葱油餅(ツォンヨゥビン)」も楽しめます。


店舗情報
台楽蛋糕 川口ファクトリー&カフェ
-
所在地:埼玉県川口市前川1-9-18
-
TEL:048-485-9728
-
営業時間:平日11:00~18:00、土日祝10:00~19:00 (月火定休)
-
アクセス:https://maps.app.goo.gl/y5Mpxy9frms4N7eg9?g_st=com.google.maps.preview.copy
台楽蛋糕 GINZA NOVO店
-
所在地:東京都中央区銀座5-2-1 GINZA NOVO B2F
-
TEL:03-6822-6188
-
営業時間:11:00-22:00 (ラストオーダー21:30、予定数に達し次第販売終了)
通販サイト

本格的な台湾の味を、ぜひこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。


コメント