企画背景：気軽に楽しめる夜の選択肢
「雲隠レ」はこれまで、“映える・おしゃれ・うまい・接客”を軸に多くの利用者から支持を集めてきました。近年、「もう少し気軽に楽しみたい」「2軒目として利用したい」といった声が増加しており、特に大阪・梅田エリアでは、夜遅い時間帯に「軽くつまみながら飲みたい」「価格を気にせず楽しみたい」「雰囲気の良い店でゆっくり過ごしたい」というニーズが高まっています。
こうしたニーズに応えるべく、「雲隠レ 梅田お初天神店」では「価格を気にせず楽しめること」と「選ぶ楽しさ・満足感」の両立を目指し、今回の新コース開発に至りました。
新コースの全貌：高コスパで彩り豊かなおばんざいと飲み放題
新コースは、20時以降限定で利用できる「おばんざい5種＋2時間飲み放題」のセットです。100種類以上のドリンクが飲み放題の対象で、生ビールも含まれています。
さらに、10種類のこだわりおばんざいの中から、好きな5品を自由に選べます。提供されるおばんざいは以下の通りです。
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もろみらっきょ
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いちじくバター（クラッカー付き）
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ウフマヨ自家製ラー油
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さば味噌クリームチーズ
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鶏肝のうま煮
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子持ちこんにゃくのからし酢味噌がけ
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染み大根ととろろ昆布
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焼きおにぎりonたまごサラダ
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さつまいもの甘露煮 わたがしブリュレ
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ミニトマトのはちみつレモン
和の要素をベースにしつつも、遊び心のある構成で、見た目と味の両方で満足感が得られるラインナップとなっています。
これらの選べるおばんざい5種に2時間の飲み放題がセットとなり、価格は税別1,780円です。飲み放題だけでも成立する価格帯に、おばんざいが付くという、圧倒的なコストパフォーマンスが実現されています。
コース概要
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コース名：おばんざい5種＋2時間飲み放題
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店舗：雲隠レ 梅田お初天神店
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価格：税別1,780円（別途お通し）
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開始時間：20:00以降
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利用時間：120分制（ラストオーダー30分前）
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内容：100種類以上のドリンク飲み放題＋選べるおばんざい5種
落ち着いた雰囲気で楽しむ夜
「雲隠レ」の魅力である“空間・料理・接客”をそのままに、より気軽に体験できるこの新コースは、週末の2軒目利用や、終電を逃した後の滞在先としても最適な設計です。落ち着いた店内で、質の高い料理とドリンクを心ゆくまで楽しむことができます。
遅い時間帯にこそ、良い店で妥協しない選択をしたいと考える方にとって、新たな選択肢となるでしょう。
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