肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20、最終3日間は「裏肉フェス」で禁断の炭水化物メニューを解禁

グルメ

肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20 最終3日間は「裏肉フェス」で禁断メニュー解禁

2026年4月29日（水）から5月10日（日）までの12日間、お台場特設会場にて「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」が開催されています。このイベントの最終を飾る5月8日（金）から5月10日（日）の3日間は、特別企画「裏肉フェス」として、通常は制限されている炭水化物メニューが解禁されます。

肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20のメインビジュアル

「裏肉フェス」とは

肉フェスでは、多様な肉メニューを存分に楽しんでもらうため、通常はご飯や麺類といった炭水化物メニューの提供を制限しています。しかし、「裏肉フェス」として設けられた最終3日間は、この制限が解除されます。国産ブランド牛のステーキや焼肉、人気のハラミやホルモンといった肉料理が、グランドメニューやプラチナメニューとは異なるオリジナルメニューとして、炭水化物と共に提供されます。肉と炭水化物の組み合わせは、まさに背徳感と満足感を兼ね備えた「禁断の肉料理」と言えるでしょう。

注目の限定メニュー

「裏肉フェス」でしか味わえない、特別なコラボレーションメニューの数々をご紹介します。

焼肉八そら（東京都中央区）：にんにく醤油TKGG

焼肉八そらのにんにく醤油TKGG

アジアチャンピオン和牛「熟」を贅沢に使用した、特製のTKGG（卵かけ牛ご飯）です。3種類の醤油をブレンドした自家製にんにく醤油が、食欲を刺激するガッツリとした味わいを引き出しています。

鉄板ダイニング響（東京都大田区）：メキシコ風ロコモコ丼

鉄板ダイニング響のメキシコ風ロコモコ丼

2026年の肉フェス限定メニューとして登場する、響自慢の和牛100%ハンバーグに、ピリ辛のサルサソースと濃厚な自家製チェダーチーズがたっぷりとかかった一品です。ハンバーグ、メキシカン、白米の組み合わせが織りなす至福の味わいを体験できるでしょう。

ホルモン焼肉阿修羅（大阪府東大阪市）：ホルモン焼きそば

ホルモン焼肉阿修羅のホルモン焼きそば

肉フェスのためだけに開発されたホルモン焼きそばです。関西風ソースが絡むもちもちとした麺とホルモンの組み合わせは、店舗では味わえない肉フェス限定のメニューです。

味彩 おんの字（神奈川県横浜市）：チキン南蛮丼

味彩 おんの字のチキン南蛮丼

宮崎県民も絶賛するといわれるチキン南蛮丼。秘伝のタレと濃厚なタルタルソースが絶妙に絡み合い、一口食べればその美味しさに魅了されることでしょう。

肉匠たけ田（奈良県北葛城郡）：大和牛赤身ステーキ丼 〜自家製タレが食欲をそそる！〜

肉匠たけ田の大和牛赤身ステーキ丼

奈良のブランド牛である大和牛の赤身を贅沢に使用したどんぶりです。ジューシーな赤身肉と自家製タレがご飯との相性抜群で、箸が止まらない一品です。

AKASAKA Tan伍（東京都港区）：牛タンカツサンド

AKASAKA Tan伍の牛タンカツサンド

牛たん専門店ならではのカツサンドです。牛一頭からごくわずかしか取れない希少部位「たん元」を厚切りで使用し、圧力鍋で柔らかく煮込んだ後、サクッと揚げています。自家製バルサミコマヨネーズが、牛たんの旨みをさらに引き立てる特別な一品です。

肉フェスキッチン（肉フェス公式）：松阪牛 イベリコ豚 ユッケ丼

肉フェスキッチンの松阪牛 イベリコ豚 ユッケ丼

日本最高峰の和牛「松阪牛」と、希少なイベリコ豚の濃厚な旨みを一度に楽しめる贅沢な丼ぶりです。丁寧に仕上げられた肉が贅沢に盛り付けられ、食べ進めるごとに広がる至福の味わいが特徴の数量限定メニューです。

開催概要

「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」の詳細は以下の通りです。

  • 名称: 肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20

  • 期間: 2026年4月29日（水）～5月10日（日） ＜12日間＞

  • 時間:

    • 4月29日（水）～5月1日（金）11時〜20時

    • 5月2日（土）〜5月5日（火） 10時〜21時

    • 5月6日（水）10時〜20時

    • 5月7日（木）～5月8日（金）11時〜20時

    • 5月9日（土）10時〜21時

    • 5月10日（日）10時〜19時

  • 会場: お台場特設会場 お台場青海地区P区画（江東区青海1-1-16）

  • 入場料金: 無料

  • アクセス:

    • ゆりかもめ「東京国際クルーズターミナル駅」より徒歩2分

    • ゆりかもめ「台場駅」より徒歩5分

    • りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩7分

    • 車でお越しの場合は青海臨時駐車場など近隣の有料駐車場を利用可能

  • 主催: AATJ株式会社（株式会社JMホールディングス グループ）

  • 後援: 一般社団法人東京臨海副都心まちづくり協議会

  • 協力: 株式会社JMホールディングス、株式会社ジャパンミート、株式会社花正

  • 協賛: GOエコノミー、SMBCモビット、株式会社ベルパーク、サントリー株式会社、JAグループ宮城、エフピコインターパック株式会社、コカ・コーラボトラーズジャパン株式会社

公式情報

肉フェスの最新情報やイベントの裏側については、公式サイトおよび公式SNSをご確認ください。

※「肉フェス」、およびロゴマークは、AATJ株式会社の登録商標です。

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