スシロー『九州うまかもん祭』開催！長崎本鮪、枕崎かつおなど九州の味が集結
株式会社あきんどスシローは、2026年4月8日（水）より全国のスシロー店舗にて『九州うまかもん祭』を開催します。このフェアでは、長崎沖で獲れた天然本鮪、鹿児島県枕崎産のかつお、九州で水揚げされた天然のあじとサバなど、九州各地の海の幸や名物料理が多数登場します。おいしいおすしをお手頃な価格で楽しめるこの機会に、ぜひスシローへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
『九州うまかもん祭』注目の寿司ネタ
今回の『九州うまかもん祭』では、特に以下の3商品が目玉として提供されます。
長崎沖 天然本鮪ねぎとろ包み
長崎沖で漁獲された天然本鮪を使用した「長崎沖 天然本鮪ねぎとろ包み」は、ねぎとろのほどよい粒感とねっとりとした食感が特長です。包みで提供され、本鮪の豊かな香りと旨みを存分に味わえます。
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価格: 税込120円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 126万食
枕崎産 溶岩焼かつおたたき
鹿児島県枕崎産のかつおを溶岩焼でたたきにした「枕崎産 溶岩焼かつおたたき」は、溶岩焼によってかつおの旨みがぎゅっと閉じ込められています。香ばしい風味と引き締まった身の味わいが楽しめます。
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価格: 税込120円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 151万食
あじとサバの食べ比べ
九州で水揚げされた天然のあじとサバを一度に楽しめる「あじとサバの食べ比べ」は、あじのほどよい脂のりとサバならではの旨みが堪能できます。天然魚の美味しさを比較して味わえる一皿です。
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価格: 税込120円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 168万食
その他の九州ネタ
他にも九州の魅力的なネタが多数登場します。3貫盛りで様々な味を楽しむことも可能です。
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漬けまぐろのひゅうが丼風にぎり
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価格: 税込180円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 36万食
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馬刺しにぎり
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価格: 税込360円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 16万食
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黒毛和牛ローストビーフ 山わさび
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価格: 税込280円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 21万食
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やまやの明太子軍艦
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価格: 税込120円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 25万食
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馬刺しねぎとろ包み
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価格: 税込120円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 51万食
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レタス巻（えび天入り）
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価格: 税込180円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 30万食
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※愛知県・岐阜県・三重県の店舗、スシロー道頓堀店では「レタス巻（上えび天入り）」（税込260円～）を販売します。
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うまかもん！九州3貫盛り
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価格: 税込360円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 33万食
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盛り合わせ内容：そでいか やまやの明太子のせ、天然さば、ごま香る馬刺しにぎり
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わっぜ！九州3貫盛り
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価格: 税込280円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 43万食
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盛り合わせ内容：天然 連子鯛の炙り、溶岩焼かつおたたき、天然 きびなご
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九州の味を引き立てる「九州甘口醤油」
『九州うまかもん祭』の期間中、全国のスシロー店舗では「九州甘口醤油」が導入されます。この醤油は、とろみのある甘口が特長で、九州の新鮮なネタの旨さをより一層引き立てます。お席に用意されているほか、タッチパネルでの注文も可能です。
- 販売期間: 2026年4月8日（水）～なくなり次第終了
充実のサイドメニューも九州尽くし
お寿司だけでなく、サイドメニューやスイーツにも九州の魅力が詰まっています。
あっさり博多豚骨ラーメン
福岡の人気店監修による「あっさり博多豚骨ラーメン」が登場します。3種類の醤油を使用した奥深くキレのあるスープは、クリーミーでありながらもすっきりとした後味を楽しめます。食べログで高評価を獲得している名店の味がスシローで体験できます。
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価格: 税込470円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 32万食
- ※本商品は監修元で提供される商品とは異なります。
醤油にんにく 中津唐揚げ
大分名物の中津唐揚げの名店「渓」監修の「醤油にんにく 中津唐揚げ」も提供されます。醤油とにんにく、生姜の風味が効いた王道の味付けで、店内揚げならではのジューシーな唐揚げを味わえます。
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価格: 税込390円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～5月10日（日）
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販売予定総数: 72万食
- ※本商品は監修元で提供される商品とは異なります。
デザートも九州尽くし！白くま風アイスケーキ
スイーツには、九州名物のかき氷「白くま」をイメージした「白くま風アイスケーキ」が登場します。ごろっとしたフルーツと練乳のコクがマッチし、ひんやりとさっぱりとした味わいが食後のデザートにぴったりです。
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価格: 税込250円～
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販売期間: 2026年4月8日（水）～4月19日（日）
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販売予定総数: 14万食
スシローのスイーツ開発について
スシローでは「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、年間約50種類の新作スイーツを提供しています。専属パティシエを含む商品開発部が、日々最新情報を集め、新しい商品を試行錯誤しながら生み出しています。
スシローのスイーツ開発には、製菓学校や一流ホテルで経験を積んだパティシエたちが携わっています。
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月輪ひかり: 製菓学校を経て一流ホテルでウエディングケーキなどを担当。菓子製造技能士（2級）の優秀賞を獲得後、スシロー開発担当に。
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作田潤一: 専門学校で技術を学び、個人店や一流ホテルでチーフパティシエとして活躍。多くのスイーツ開発に携わってきました。
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内平愛理: 人気ケーキ店での経験やパティスリーの立ち上げ、店長兼シェフ・パティシエとしての幅広い経験を活かし、自由な発想で商品開発を手掛けています。
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佐藤真衣子: 大手菓子メーカーでの長年の商品開発経験とトレンド感覚を活かし、スシローで新たなスイーツ開発に取り組んでいます。
開催概要
『九州うまかもん祭』は2026年4月8日（水）より全国のスシローにて開催されます。各商品はなくなり次第終了となるため、早めの来店がおすすめです。
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は対象外です。
※「スシロー秋葉原中央通り店」では、お持ち帰りの実施はありません。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPで確認できます。
※期間内の販売状況によって、販売が継続される場合があります。
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