北海道の食卓に新しい風を！「北海道くばら」から新商品が登場
久原本家グループが展開する「北海道くばら」ブランドは、北海道の食材と食文化を全国に発信するため、2026年3月1日（日）に新たな商品を発売します。今回登場するのは、厚切り肉を美味しく楽しめる『豚ステーキの素』と、様々なトマト料理に活用できる『トマトソース』の2種類です。北海道ならではの味わいを、ご家庭の食卓で手軽にお楽しみいただけます。
厚切り肉がごちそうに！『豚ステーキの素』の魅力
北海道は豚肉の消費が盛んな地域であり、独自の食文化が根付いています。「北海道くばら」ではこれまでも『豚丼のたれ』などを通じて、豚肉を美味しく味わう商品を提供してきました。今回新登場する『豚ステーキの素』は、厚切りロース肉を自宅で手軽に本格的なステーキに仕上げることができるキットです。
手軽なのに本格的な味わいを実現
この商品の特徴は、塩麹パウダー入りの下味粉が肉のうまみを閉じ込め、厚切り肉も柔らかく焼き上がるところです。忙しい平日の夕食はもちろん、少し特別な日のメニューとしても最適です。
ごはんが進む特製ソース
特製ソースには北海道産のおろし玉ねぎが使用されています。グリルで焼いたような香ばしい風味と、とろみのあるソースが肉によく絡み、食欲をそそる満足感のある味わいです。一度食べるときっとやみつきになるでしょう。
万能に使える『トマトソース』で食卓を豊かに
『トマトソース』は、北海道のご当地グルメである「ポークチャップ」から着想を得て開発された、万能なトマトソースです。ナポリタンやチキンライスといった定番メニューはもちろん、その他様々なトマト料理にも活用できる便利な調味料として登場します。
これ1本で喫茶店の味
北海道産のロースト玉ねぎを凝縮した甘みとコクが特徴で、ケチャップだけでは出せない深みのある味わいを実現しています。これ1本で、まるで喫茶店で食べるような本格的な味わいがご家庭で楽しめます。
好きな時に好きな量だけ使える利便性
缶やパウチとは異なり、使いたい分量に合わせて調節しやすい紙パックタイプが採用されています。1人分の調理からお弁当作りまで、計量しやすく無駄を減らせる点も大きな魅力です。
商品概要
豚ステーキの素
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希望小売価格: 270円（税込）
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内容量: 85g（特製ソース70g、下味粉15g）
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発売日: 2026年3月1日
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発売地区: 全国（スーパー等）
トマトソース
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希望小売価格: 486円（税込）
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内容量: 320g
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発売日: 2026年3月1日
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発売地区: 全国（スーパー等）
「北海道くばら」ブランドについて
「北海道くばら」は、2022年6月に北海道恵庭市に社屋と工場を構え、北海道発の新しい事業としてスタートしました。大地と海の恵み豊かな「北海道のおいしさ」と、福岡で培われた「くばらのおいしさ」を掛け合わせた商品を全国に届ける流通ブランドです。
久原本家グループについて
明治26年創業の醤油蔵を起源とする久原本家グループは、総合食品メーカーとして多岐にわたるブランドを展開しています。『博多椒房庵』、『茅乃舎』、『くばら』、そして『北海道くばら』、『北海道椒房庵』、『北海道食品庫』など、地域色豊かなこだわりの味を追求しています。
（ニュースリリースに記載された情報は、発表日現在のものです。最新の情報と異なる場合がございますので、あらかじめご了承願います。）
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