神戸・南京町の人気店「YUNYUN」が開店40周年！
ビーフンと焼小籠包で知られる神戸・南京町の人気店「YUNYUN（ユンユン）」は、2026年に開店40周年を迎えました。これを記念し、これまでの顧客への感謝を込めて、2026年3月8日(日)から3ヶ月間、月替わりの「40周年記念・期間限定メニュー」が提供されます。
YUNYUNの歴史と魅力
YUNYUNは、ビーフンシェアにおいて2025年1月から12月までの期間で43.6%を占めるケンミン食品株式会社が直営する専門店です。1985年にケンミン食品のアンテナショップとして神戸・南京町に誕生し、以来、本場の味と活気を伝え続けてきました。
2017年には台湾フードや中華点心を楽しめる専門店としてリニューアルし、「本場中国以上に中国を。南京町エクスペリエンス」をコンセプトに掲げています。点心師による手包みの焼小籠包や、注文ごとに炒める焼ビーフンの実演など、目の前で仕上がる臨場感が魅力です。
看板メニューは、創業以来受け継がれる焼ビーフンと、1日6,000個を焼き上げる名物の焼小籠包です。2025年のゴールデンウィーク期間の調査では、最長1時間待ちの行列が確認されており、多くの地元客や観光客に愛されています。現在は神戸南京町本店のほか、大阪・梅田のルクア大阪にも店舗を展開しています。
40周年記念・期間限定メニューの詳細
40周年を記念した期間限定メニューは、2026年3月8日(日)から5月末頃まで、神戸南京町YUNYUN本店とYUNYUNルクア大阪店にて実施されます。毎月異なる限定メニューが登場します。
3月メニュー：桜えび焼ビーフン 600円（税込）
旬を迎える桜えびの旨味と香りを引き出し、満開の桜のような彩り豊かな焼ビーフンです。
4月メニュー：台湾便當(弁当/ビェンダン）風焼ビーフン 600円（税込）
台湾の腸詰「香腸（シャンチャン）」を焼ビーフンにトッピングし、搾菜（ザーサイ）、煮卵、インゲンの和え物を加えることで、「池上弁当」のような豊富な具材が特徴です。
5月 南京町本店 限定メニュー：ピリ辛ロービーフン 500円（税込）
YUNYUN創業当時の復刻メニューです。ピリ辛でとろみのあるあんかけが、もちもちのフォーによく絡みます。筍ときくらげの食感がアクセントになっています。
5月 ルクア大阪店 限定メニュー：花椒香る豆乳担担めん 550円（税込）
華やかに花椒が香る、あっさりとした担担めんです。スープにビーツを使用することで、麺が鮮やかな桜色に仕上がっています。もちもちのフォーと相性抜群の一品です。
YUNYUN 店舗情報
神戸南京町YUNYUN
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住所：〒650-0023 神戸市中央区栄町通1丁目3番17号
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TEL：078–392–2200
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営業時間：11:00〜18:00
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定休日：不定休
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アクセス：JR元町駅、阪神元町駅東側改札口から徒歩約5分。大丸神戸店側長安門から西へ100m、南京町広場から東へ50m。
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公式サイト：https://www.k-yunyun.jp/
YUNYUNルクア大阪店
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住所：〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3丁目1番地3号 ルクアイーレ地下2階キッチン&マーケット内
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TEL：06-6225-7180
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営業時間：11：00～23：00（LO22：00）※キッチン&マーケットの営業時間に準ずる。
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定休日：ルクア大阪の休館日に準ずる
ケンミン食品株式会社について
ケンミン食品株式会社は、1950年に神戸で創業したビーフン専門メーカーです。国内ビーフン市場で43.6%のシェアを誇り、日本一となっています。創業者の高村健民氏にちなみ、「健康（健）を皆さま（民）に提供する」という理念を持っています。
看板商品である「ケンミン焼ビーフン」は、世界初の即席ビーフンとして1960年に誕生し、「最も長く販売されている即席焼ビーフンブランド」としてギネス世界記録™に認定されています。ビーフンのほかにも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど、米を原料とした加工食品を製造する専門企業です。
2020年には「すべての人にラーメンを！」という思いから本格的な米粉中華麺を開発し、『GF RAMEN LAB』を立ち上げました。2025年大阪・関西万博店に常設のグルテンフリーラーメン専門店を出店し、9万人以上の来店者を達成しています。地域未来牽引企業やひょうごオンリーワン企業にも認定されており、2019年からは明治安田J1リーグヴィッセル神戸のオフィシャルパートナーを務めています。
ケンミン食品株式会社公式サイト：https://www.kenmin.co.jp/
この春は、YUNYUNの40周年を記念した“できたて・アツアツ”の期間限定メニューを、ぜひ店舗でお楽しみください。
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