2026年3月20日、奈良に新たな食の拠点「帆のるぷれみあ奈良三条店」がオープン
2026年3月20日、福助グループが運営する「帆のるぷれみあ奈良三条店」が奈良市に開店しました。この店舗は、ハラール認証を取得したラーメンを提供することで、宗教や食文化の壁を越え、世界中の人々が安心して日本のラーメン文化を体験できる場を目指しています。訪日外国人観光客が増加する中、奈良の観光地において多様な人々が集まる食の交流拠点となることが期待されています。
ハラール認証を取得したこだわりのラーメン
「帆のる」は2020年にハラール認証を取得し、イスラム教徒（ムスリム）の方々も安心して食べられるラーメンの提供に取り組んできました。ハラール認証とは、イスラム教の戒律に基づき、豚肉やアルコールなどの禁止食材を使用せず、適切な処理・加工が行われた食品であることを示すものです。
ハラールラーメンの提供には、使用できる食材や製造工程に厳しい制約が伴います。例えば、鶏肉はイスラムの教えに沿った飼育環境で育ったものを使用し、調味料や製麺においても、国内でハラール認証に対応した限られた製品のみを選定しています。このような制約の中で、本格的なラーメンの味わいを追求している点が、「帆のるぷれみあ奈良三条店」の大きな特徴です。
濃厚鶏白湯ラーメンと贅沢な和牛メニュー
同店の看板メニューは、濃厚な鶏白湯スープが特徴の「スパイシー唐揚げラーメン」と、贅沢に和牛を使用した「和牛ラーメン」です。長時間丁寧に炊き上げられた鶏白湯スープは、まろやかでコクがありながらもクセのない味わいが楽しめます。中細ちぢれ麺がスープとよく絡み、ほどよいコシと心地よい食感を提供します。
また、日本が世界に誇る食材である和牛を存分に味わえるメニューも充実しています。大きくカットされた和牛が乗った「和牛ラーメン」は、肉の旨味とスープのコクが一体となった満足感のある一品です。さらに、熱々の鉄板で提供される「和牛ステーキ」は、甘みのある脂と濃厚な肉の旨味を堪能できる贅沢な逸品となっています。その他、「和牛カツ」など、和牛の魅力を引き出した料理が多数用意されています。
世界中の人々が集まる国際色豊かな空間
「帆のる」の店舗には、日本人のお客様だけでなく、アジア、中東、欧米など世界各国からの来店が見られます。店内ではさまざまな言語が飛び交い、国籍や文化の違いを越えて、ラーメンを囲む楽しい交流の場が生まれています。
「世界の人々に、日本が誇るラーメンを届けたい」という想いを大切に、同店は奈良の観光地において、食文化を通じた新たな交流の拠点を築いていくことでしょう。
メニュー例
-
鶏白湯麺 ¥1,480
-
特製鶏白湯麺 ¥1,880
-
スパイシーラーメン ¥1,980
-
スパイシー唐揚げラーメン ¥2,480
-
和牛ラーメン100ｇ ¥4,600
-
和牛ラーメン150ｇ ¥5,600
-
和牛カツ ¥2,990
-
サーロインステーキ 200ｇ ¥9,800
-
和牛照り焼き重 ¥2,900
-
京都抹茶ラテ ¥600
店舗概要
-
店名: 帆のるぷれみあ奈良三条店
-
住所: 奈良県奈良市上三条町7 イノウエビル1階
-
アクセス: 近鉄奈良駅より徒歩約5分 / JR奈良駅より徒歩約10分
-
電話: 074-227-0335
-
営業時間: 11：00～21：00
福助グループについて
福助グループは、兵庫県三田市で最初の店舗を出店して以来30年、関西圏で約40店舗を展開しています。お客様に笑顔で食事を楽しんでもらえるよう、食材へのこだわりと、その良さを最大限に活かす技術を磨き続けています。「三方すべてに笑顔を提供する企業」を目指し、お客様、地域の生産者、そしてスタッフと共に成長していくことを目指しています。
福助グループの詳細については、以下の公式サイトをご覧ください。
コメント